Jeli gacen gyda ffrwythau. Jeli cacen heb pobi: photos rysáit

Mae llawer o resymau i goginio cacen blasus. Dim ond yn yr haf, yn y gwres, nid ydynt am sefyll wrth y stôf. Ond yn yr achos hwn, efallai y bydd teisennau priodol heb pobi. Rhaid Ryseitiau (llun pwdinau o'r fath yn cael eu cyflwyno isod) yn bodoli mewn unrhyw llyfr nodiadau coginiol. Ond yn lle arbennig yn eu plith yn perthyn i jeli cacennau gyda ffrwythau. A'r peth yw eu ysgafnder a ffresni. Mae hyn yn yr hyn yr ydych ei angen ar ddiwrnod poeth yr haf.

Cake "Gwydr wedi torri"

Mae hyn yn hawdd i'w baratoi cacen jeli heb pobi bosibl iawn hawlio'r teitl campwaith coginiol. A'r holl diolch i'w golwg trawiadol, sy'n debyg nad oedd y marmor, nid oedd y gwydr. Ar gyfer ei baratoi sydd ei angen:

- 6 bag o jeli lliw gwahanol (y lliwiau cyferbyniol yn, y mwyaf hardd a fydd yn teisen);

- bisged parod (gallwch cyn-bobi neu amnewid cwcis meddal);

- 1 litr o hufen sur (os ydych am cacen ysgafnach, gallwch yn lle hynny gymryd iogwrt naturiol neu ffrwythau);

- 2 gwpan o siwgr (dim ond hanner eu cymryd ar gyfer iogwrt ffrwythau);

- 50 gram o gelatin (cyn-socian mewn ychydig bach o ddŵr chwyddo a diddymu mewn baddon dwr).

Sut i goginio cacen jeli "Gwydr wedi torri"?

Mae'r bagiau bach jeli gorffen coginio yn ôl y cyfarwyddyd ar y pecyn. Mae'n bwysig ei fod yn rhewi yn dda. Felly, os y presgripsiwn yn cael ei wahodd 200 ml o ddwr, mae'n well i gymryd 150-180 ml. Wanhau mewn gwahanol mowldiau ac yn rhoi yn yr oergell i gwblhau galedu. Yn y cyfamser, torrwch y gacen yn giwbiau bach. Ar ôl y gel caledu, mae hefyd torri'n giwbiau.

Nawr gallwch wneud hufen sur. I'r perwyl hwn, chwisg yr hufen sur neu iogwrt a'r siwgr mewn màs godidog. Ar y diwedd, ychwanegwch gelatin a hyd yn oed chwip licentious eto. Mae'n bwysig ei fod yn cael gwasgaredig yn dda, ac nid oedd unrhyw lympiau. Nawr rydych yn barod i gydosod y gacen. llwydni silicon Gorau. Os metel yn cael ei ddefnyddio, mae angen i baratoi'r haenen lynu.

Ar waelod y arllwys ychydig hufen sur, yna rhowch y lliw y bisgedi a jeli. Yna, unwaith eto, yn haenau o hufen, bisgedi a jeli. Felly, ailadrodd hyd nes y byddwch yn rhedeg allan o holl gynnyrch. Rhoi yn yr oergell i gwblhau galedu. Yna trowch drosodd yn ofalus a'i roi ar blât. Ar gais, addurno ffrwythau ac aeron. Er bod y gacen "gwydr wedi torri" ac felly yn edrych yn drawiadol.

Jeli gacen gyda ciwi

Pan fydd pobl yn siarad am sut i goginio jeli cacen gyda ffrwythau, argymell defnyddio pob un ond y ciwi. Mae'r ffaith eu bod yn glynu y gelatin. Ac ni jeli nid yn unig yn gweithio. Ond yn yr cacen ciwi - y prif gynhwysyn, ac nad oedd peidio ag ymyrryd. Dim ond angen i ni wybod ychydig yn gyfrinach, a fydd yn caniatáu i goginio pwdin hwn.

Beth sydd ei angen?

Paratoi nid yw'r gacen angen cymaint o gynnyrch. Ar gyfer y sylfaen gacen angen i chi gymryd 400 gram o Shortcake bisgedi ( "Jiwbilî", "Am coffi" ac yn y blaen. P.) Ac 150 gram o fenyn. Ar gyfer y prif haen gyda ffrwyth ciwi 4, 2 fag o jeli yn barod gyda blas ciwi a 25 gram o gelatin. Ar gyfer yr ail gel: 750 gram o hufen, 500 ml o laeth, 35 gram o gelatin, 200 gram o siwgr a fanila i roi blas.

Hefyd, gall ar gyfer addurniadau gymryd ciwi, siocled a chnau coco arall. Bydd hyn oll yn gwneud y gacen ffrwythau a jeli hyd yn oed yn fwy diddorol. Er mai yn bennaf bydd gwesteion synnu a'n swyno ei thorri anhygoel. Mae'n werth nodi y gall yn y rysáit hwn bob amser yn cael ei ddisodli gan unrhyw un o ffrwyth ciwi ac aeron yn eu tymor.

broses o baratoi

Paratowch mowld rhaniad gyda diamedr o 28 cm a'i osod haenen lynu fel bod ymyl crog. Bydd hyn yn eich helpu i gael y gacen allan ohono. Toddwch menyn a'i gymysgu gyda cwcis mâl yn y briwsion. Dylai gael bwysau briwsionllyd, ond yn hytrach yn wlyb. Rhannwch y mowld gwaelod a llyfnhau. Glanhewch yr oergell ar yr amod iddynt baratoi ar gyfer yr haen arall.

Nawr mae'n amser i ddechrau ar y brif elfen o'r ciwi. Nad yw'r ffrwyth ei dreulio jeli, rhaid iddynt fod drin â gwres. I'r perwyl hwn, dylid ffrwyth ciwi gael eu glanhau, wedi'u torri'n sleisys tenau a'u rhoi yn y pot. Ychwanegu ato 100-150 ml o ddwr, ychydig o siwgr i flasu a phinsiad o asid citrig. Berwch dros wres canolig hyd nes na fydd y ciwi yn newid lliw. Marciwch cynhwysedd llai na'r ffurf sylfaenol, ac yn toddi ynddo y jeli gorffenedig yn ôl y cyfarwyddyd. I'r diben hwn ychwanegwch y ciwi gyda surop siwgr a gelatin sydd eisoes wedi chwyddo ac yn afradlon. Cymysgwch yn dda ac yn rhoi yn yr oergell am 4 awr. Os gallwch chi, gallwch, ac am fwy o amser. Rhannwch ar sylfaen dywod yn y canol.

A'r peth olaf sydd angen i chi ei wneud i baratoi cacen gyda jeli ffrwythau - yn braster llaeth. Arllwyswch gelatin i mewn i unrhyw gynhwysydd a thywallt bron berwi llaeth. Cymysgwch yn dda i osgoi lympiau, ac i oeri ar dymheredd ystafell. Ar wahân, chwip yr hufen gyda'r siwgr nes bod gennych màs trwchus ac yn ysgafn. Ar y diwedd, ychwanegwch fanila neu rhinflas fanila i roi blas. Mae'r hufen yn dybiedig i fod cloyingly felys, gan y bydd yn dal i gael ei wanhau gyda llaeth. Mae nant tenau, heb stopio chwisgo, arllwys y llaeth mewn hufen gyda màs gelatin. Popeth yn iawn unwaith eto i ad-drefnu ac arllwys y cymysgedd o ganlyniad dros y ciwi jeli. Rhowch yn yr oergell hyd nes y galedu cyflawn.

Yna gwared bympars yn ofalus a symud ffilm a chacen ciwi ar blât torri. Byddwch yn siwr i addurno at eich dant. Efallai mai'r peth mwyaf pwysig yn pwdin hwn yw bod drwy wneud gwahanol jeli canolog, gallwch bob amser i gyflwyno amrywiaeth o gacennau gyda ffrwythau. Bydd llun torri beth bynnag argraff ar eich ffrindiau.

cacen soufflé Deietegol gyda ffrwythau

Efallai nodwedd anhygoel arall a all gael cacen jeli yn unig gyda ffrwythau - yn dietichnost. Felly, mae cynnwys caloric o bwdin - dim ond 800 o galorïau ar gyfer y gacen gyfan neu 100 kcal fesul gwasanaethu. Cryn dipyn, nid yw e? Yn enwedig pan fyddwch yn ystyried ei fod yn troi cacen llawn a blasus heb pobi.

cynhwysion

Mae arnom angen:

- pwys o iogwrt rhydd o fraster (unrhyw, ond nid grawn);

- 400-500 ml o unrhyw compot ffrwythau gyda'i gilydd (mae hyn yn gallu bod yn eirin gwlanog, gellyg, mefus, llus);

- 4 gram o stevia (melysydd naturiol, gall mêl yn cael ei ddefnyddio, neu yn lle surop agave) ;

- 100-150 go aeron ffres neu ffrwythau (cymryd blas addas tun);

- 9 tudalen o gelatin;

- 9 gram (un pecyn) powdwr gelatin.

Sut i goginio?

llwydni Rhannwch gyda diamedr o 18 cm cling vystelit ffilm. Yn lle hynny, gall gymryd unrhyw swm o gapasiti o 1.5-2 litr, ac yna gallwch wneud cacen gyda jeli ffrwythau, newid trefn y haenau. Cymerwch y chompot ffrwythau, ychwanegwch stevia iddynt, a 2 llwy fwrdd o compot. Falu mewn cymysgydd. socian Ar wahân mewn dŵr dail gelatin am 10 munud. gwasgfa da a diddymu ar wres isel mewn 50 ml o hylif. Ychwanegwch fwy o poeth i'r pwysau ffrwythau a guro hyd nes y bydd yn cynyddu o ran nifer a nid fywiogi. Yna ychwanegwch y past caws a'i gymysgu'n dda. Rhowch mewn ffurf ac aros nes iddo oeri i lawr. Mae fel arfer yn cymryd tua 2-3 awr.

Yn union fel cacennau jeli eraill gyda ffrwythau (llun uchod), mae'n aml-haenog. Ar gyfer yr ail haen o ffrwythau ac aeron golchi yn dda, i ddatrys a'i roi ar ben y soufflé caws bwthyn. Mae'n syniad da i wneud hynny yn ofalus a gwneud y mwyaf prydferth, oherwydd byddant yn berffaith weladwy yn y màs dryloyw. O'r chompot weddill a jeli gelatin powdr coginio yn ôl cyfarwyddiadau pecyn. Gellir ei ddefnyddio, gan gynnwys lled-cynnyrch gorffenedig. Arllwyswch y ffrwythau a'u dileu unwaith eto yn yr oergell, hyd yn oed cyn y galedu cyflawn.

Wrth gwrs, mae'n cymryd amser i goginio cacennau jeli heb pobi. Bydd Ryseitiau (pwdinau llun bob amser yn taro) angen rhywfaint o sgiliau, ond nid oes angen i gynnwys popty ar ddiwrnod poeth. Ie, a bwyta nhw yn y gwres yn llawer mwy dymunol.