Tatws wedi'u ffrio gyda bacwn a nionod mewn padell ffrio: photos rysáit

Er gwaethaf y ffaith bod tatws wedi'u ffrio gyda bacwn yn bryd maethlon ac yn foddhaol iawn, mae fel bron pawb. Dylid nodi hefyd bod wrth baratoi cinio Wcreineg mor syml oes unrhyw beth mawr. Ei gwneud yn y cartref yn gallu bawb.

tatws wedi'u ffrio gyda bacwn: rysáit

Ystyriwyd y ddysgl yn boblogaidd iawn, nid yn unig yn ein gwlad, ond hefyd yn yr holl wledydd CIS. Mae'r cinio o dras Wcreineg, yn ogystal ag hollol wahanol ryseitiau.

Felly pa fwydydd mae angen i ni wneud pryd blasus a boddhaol tatws wedi'i ffrio gyda bacwn? I wneud hyn, stoc yn i fyny ar:

• cloron tatws o faint canolig - 5 pcs;.
• dirwy cyffredin o halen - tua 1/2 Celf. l.;
• halen bacwn - tua '80

Paratoi o gydrannau (fraster a thatws)

tatws wedi'u ffrio gyda bacwn paratoi eithaf syml. Ond cyn symud ymlaen at y driniaeth thermol o'r cynhwysion uchod, dylid eu trin yn eu tro. Yn gyntaf mae angen i ni lanhau'r cloron tatws. Manylion personol nhw amrywiaeth o ffyrdd. Mae rhywun yn torri tafelli o cloron, a rhywun - gwellt.

Gyda golwg ar y halen o fraster, yna mae'r halwynau dros ben yn cael eu tynnu oddi ar ei ac yn golchi. Nesaf, darn o lard yn sychu gyda tywelion papur a darnau canol torri'n fân.

Mae'r broses o goginio bwyd ar y stôf

Bydd tatws wedi'u ffrio gyda bacwn yn blasu'n well os ydych yn coginio mewn sgilet haearn bwrw dwfn. I wneud hyn, rhowch y ddysgl dros wres uchel, ac yna ei osod allan y darnau o fraster porc.

Toddwch y dylai'r braster fod ar yr amod nad yw'n cael ei drawsnewid i mewn i cracklings crensiog. Unwaith y bydd yr holl bydd y braster yn dod allan ac yn cynnwys y gwaelod y badell, cracklings glân mewn plât ar wahân. Ar yr un pryd yn y badell poeth gyda lard doddi ledaenu ar y tatws. Heb ymyrryd, cafodd ei orchuddio ar unwaith gyda chaead. Yn y ffurflen hon, llysiau wedi'u ffrio ar wres uchel am tua 4 munud. Ar ôl bod yn ymyrryd â ac yn parhau i goginio am 5 munud arall.

Wrth i amser fynd heibio, tatws halen at eich dant. Cymysgwch y cynnyrch, mae'n cael ei ffrio am tua 10 munud, ond ar wres isel.

Unwaith y bydd y tatws yn dyner, yn ychwanegu at y cracklings baratowyd yn flaenorol. Unwaith eto, cymysgu'r cynhwysion, maent yn cael eu tynnu oddi ar y gwres ac agor y caead (i lysiau wedi'u stemio).

Gweinwch tatws gyda bacwn at y bwrdd

tatws wedi'u ffrio gyda bacwn mewn padell ffrio - yn uchel mewn calorïau a saig iach iawn. Felly, i'w ddefnyddio'n rhy aml nid argymhellir. Rwy'n coginio cinio am ei deulu, ei lledaeniad poeth ar blât a rhoi ychydig o berlysiau wedi'u torri ffres. Gweinwch sglodion at y bwrdd, ynghyd â bara a phicls cartref.

Cam wrth gam rysáit ar gyfer tatws wedi'u ffrio gyda bacwn a nionod

Mae'r holl opsiynau a ystyriwyd coginio cinio, yn debyg iawn i'w gilydd. Fodd bynnag, mae pob cogydd yn well ganddynt ddefnyddio'r rysáit benodol.

Y ffordd hawsaf i greu bwyd blasus cartref wedi'i goginio Cyflwynwyd uchod. Os ydych am gael pryd o fwyd mwy flavorful, argymhellir defnyddio'r rysáit. Ar gyfer ei weithredu, bydd angen i brynu:

• cloron tatws o faint canolig - 5 pcs;.
• dirwy halen bwrdd - tua 1/2 llwy mawr;
• halen lard - tua 80 g;
• winwns - 2 phennau mawr;
• winwns gwyrdd, dil ffres - ar drawst gyfartaledd;
• olew blodyn yr haul - yn ôl disgresiwn.

prosesu bwyd (rhagarweiniol)

tatws wedi'u ffrio gyda bacwn, coginio yn y rysáit, yn fwy swmpus, flavorful a blasus. Cyn i chi wneud pryd o fwyd, cloron, llysiau glanhau, sleisys wedi'u torri, ac yna lledaenu ar liain glân a sychu'n drylwyr. Nesaf, paratoi a nionod. Mae wedi ei dorri'n hanner gylchoedd. Fel ar gyfer y lawntiau, yna torrwch ei fân gyda chyllell. Salo gyfer prydau o'r fath yn cymryd ysmygu Lightly. Mae'n cael ei buro oddi wrth y sesnin dros ben ac wedi'i dorri'n giwbiau.

Proses ffrio ar y pryd caloric stôf

Lluniau o datws wedi'u ffrio gyda bacwn, gallwch weld yn yr erthygl hon. Paratoi pryd hwn yn sgilet haearn bwrw gynhesu yn gryf ar y stôf. Yna ychwanegodd olew blodyn yr haul (tua 5 llwy mawr). Ar ôl hynny, mewn powlen arllwys y tatws cyn-drin yn gyfan. Heb ymyrryd â'r llysiau, maent yn cael eu gorchuddio dynn gyda chaead a choginiwch ar wres uchel am tua thair munud.

Ar ôl cyfnod, yn ychwanegu at y tatws cig moch wedi'i fygu. Cymysgwch y cynnyrch, eto gorchuddio â chaead, a ffrio ar dymheredd uchel am tua 5 munud. Yn ystod y cyfnod hwn, dylai'r cynhwysion yn cael eu brownio ychydig. Unwaith y byddwch yn teimlo bod y tatws yn dod yn feddal, dylid ei gyflwyno i'r hanner-cylchoedd o nionyn. Heb ymyrryd cydrannau, maent yn parhau i goginio dros wres isel am tua 2 funud. Ar ben halen a phupur i roi blas. Ar yr un pryd maent yn ymyrryd â sbatwla pren.

Unwaith y bydd y tatws yn feddal gwbl, mae'n lledaenu i'r winwns gwyrdd wedi'u torri'n fân a dil ffres. Fel y cyfryw, y bwyd yn cael ei gadw ar dymheredd isel am tua dau funud, ac yna tynnu oddi ar y plât ac agor y caead. Trowch llysiau gyda lard a gwyrdd gan y llafn, maent yn cael eu cyflenwi i'r bwrdd.

Sut i ddefnyddio?

Gweinwch tatws wedi'u ffrio gyda winwns, perlysiau a chig moch dylai fod yr un boeth. I wneud hyn, dosbarthu y ddysgl gorffenedig ar blatiau. Os oes angen, mae'n bosibl i hyrwyddo blas sbeisys persawrus, ac ychwanegu ychydig o hufen ffres.

Yn barod i fwyta cinio, mae'n ddymunol ynghyd â darn o fara a phicls fel tomatos wedi'u piclo, ciwcymbrau neu sauerkraut. Bon Appetit!

i grynhoi

Mae llawer o faethegwyr gwahardd bwyta prydau fel tatws wedi'u ffrio, yn enwedig gyda'r bacwn. Ond weithiau mae hi eisiau i gael ei pampered ac nid cinio blasus yn ddefnyddiol iawn. Yn yr achos hwn, rydym yn cynnig i wneud hynny fel y disgrifir uchod.

Dylid nodi, yn ychwanegol at y sglodion, gallwch ychwanegu cig moch a chynhwysion eraill. Yn eu plith mae eitemau yn boblogaidd iawn fel selsig, ham, selsig a mwy. Mae'r cyfan yn dibynnu ar y dychymyg y cogydd.