Pysgod gyda winwns a moron mewn multivarka: ryseitiau blasus

Yn aml, y blas yr un prydau, yn enwedig gwahanol mistresses fod yn wahanol. Nid oedd y rheswm am hyn yw y gwahanol gydrannau, ac yn wahanol i'r dull o baratoi. Er mwyn arbed eich amser, rydym yn penderfynu i ddewis y ryseitiau mwyaf diddorol. Er enghraifft, byddwn yn dangos i chi sut i baratoi pysgod gyda winwns a moron mewn multivarka ar wahanol moesau. Yn ogystal, byddwch yn dysgu am seigiau pysgod eraill gyda llysiau, caws ac ychwanegiadau diddorol eraill.

Un o hoff brydau y darllenwyr yn ystyried stiw pysgod gyda moron. Mae'r rhan fwyaf ohonoch ei fod yn adnabyddus am ei gogyddion medrus feithrin. Yna cafodd ei weini gyda phrif gwrs tatws neu uwd. Y brif fantais yn gorwedd yn y coginio bwyd symlrwydd. A gallwch ei wneud yn heb unrhyw ymdrech, gyda dim ond y cynhwysion a multivarku modern.

Yr hyn mae angen i chi bysgota?

Er mwyn cael pysgodyn heb ei ail gyda winwns a moron (yn multivarka baratoi - yn bleser go iawn), mae angen i chi i stoc i fyny cynhwysion perthnasol. Felly, mae angen ychydig o bysgod gwyn, winwns, moron, dail llawryf a sbeisys. Stoc i fyny ar hwyliau gwych ac amynedd. Rydych chi eisoes mewn disgwyliad am rywbeth blasus? Yna gadewch i ni fynd.

Sut i baratoi: Camau Cyntaf

Paratoi pysgod, winwns a moron yn multivarka, â gwaelod padell neu Skillet. Yn gyntaf mae angen i olchi a sut i lanhau pysgodyn. Yna rhaid ei dorri'n sleisys bach, prisolit ychydig ac ychydig o bupur.

Pan fydd yr holl chi ei wneud yw dilyn y gofrestr a argymhellir mewn blawd a'i roi mewn cynhwysydd ar gyfer coginio multivarka. Nesaf, arllwyswch y pysgodyn yn hael ag olew, ei orchuddio â chaead. Gadewch iddo barhau ei hun yn ffrio nes yn euraidd ac yn grisp.

Ers rysáit pysgod gyda moron yn cynnwys defnyddio llysiau, y cam nesaf yw paratoi nhw yn union. I wneud hyn, torrwch y winwns (gallwch hanner cylch) ac Peremel gratio brwsio a golchi moron. Pan fydd y pysgod yn barod, gallwch fynd at y llysiau rhostio. Gyda llaw, mae'n well gan lawer gwragedd tŷ i rostio yn drylwyr yr holl gynhwysion ar yr un pryd. Ond peidiwch ag anghofio ychwanegu at lysiau wedi'u stemio, ychydig o ddŵr a'r past tomato.

Mae'r aml-haen moron-pysgod "cot"

Y cam nesaf yn fath o gyfuniad o gynhwysion, hy pysgod cyfuno â winwns a moron. Ym multivarka cyfan a osodwyd ar yr egwyddor ganlynol: moron a nionod, pysgod, llysiau eto.

Mae amlhaenog "cot" ddysgl fath. Dylai hyn i gyd fod eto gyda halen a phupur (i roi blas), arllwys ychydig o ddŵr a'i roi i lesgant (dotatochno yn 15-20 munud), gan ychwanegu ychydig o ddeilen bae i arogli. Ar ôl hyn yn unig yn ychwanegu at ein garnais pysgod, fel piwrî tatws.

Ryseitiau o bysgod Alaska Pollock gyda moron a mayonnaise

I wneud pryd hwn, mae angen i chi baratoi'r cynnyrch canlynol:

• ffiledi morlas (500-600 g);
• moron - 2 pcs. (Bach);
• Winwns - 1-2 pennau;
• Mayonnaise - 150-200 g;
• halen a phupur du (i flasu).

Y cam cyntaf yw i olchi a glanhau'r pysgod. Yna cafodd ei dorri'n sleisys neu stribedi. Taenwch gyda halen a phupur. Ac yna gadewch i fwydo sbeisys a dechreuodd paratoi llysiau. I wneud hyn, malu ar unrhyw moron ffres dau gratiwr. Nionod torri'n stribedi neu sgwariau taclus a chymysgu gyda naddion moron.

Yn y cam nesaf ein ferwi gymysg pysgod gyda llysiau. Gwneir hyn fel a ganlyn: ar waelod y ddysgl yn cael ei roi am ran moron Multivarki a winwns, wedi'u harosod dros yr haen o mayonnaise, ac yna pysgod, llysiau, mayonnaise, a'r cymysgedd unwaith eto moron a nionod. Gyda llaw, gallwch chi bob amser yn disodli'r mayonnaise, er enghraifft, y naddion caws. I wneud hyn, gallwch ddefnyddio unrhyw radd solet.

Yna y plât cyfan gyda cynhwysion hyn wedi ei osod multivarku. Yn ôl hostesses profiadol, yn ddigon i osod amserydd am 20-30 munud, a bod eich dysgl blasus iawn yn barod.

Noder - gall pob un o'r ryseitiau hyn yn cael eu gwneud o morlas yn y dulliau canlynol: "Pobi", "Stemio", "Multipovar" ac eraill.

Pysgod gyda moron a thomatos

I wneud hyn yn blasus, mae'n rhaid eu prynu:

• ffiledau (morlas, eog, catfish a penfras) - 1 kg;
• winwns - 2-3 pennau;
• moron - 2-3 pc;.
• Garlleg - 1-2 zubochka;
• olew llysiau (100-150 g);
• tomatos ffres (chanolig eu maint) - 2-3 pc;.
• dail llawryf - 2-3 pc;.
• past tomato - 1-2 llwy fwrdd;.
• halen a phupur du (tir);
• halen a phupur ar gyfer pysgod (1-2 llwy de);
• perlysiau (persli, basil, dil).

Yn gyntaf, yn cymryd bow, lanhau ac yn torri'n fân ffyn. A ddilynir gan golwyth ar garw moron gratiwr. Tomatos wedi'u torri'n gylchoedd bach ar y dechrau, ac yna malu giwbiau. Ffiled wedi'i rhannu'n ddarnau gweddol fawr a la carte. Garlleg rhwbio neu torri'n fân. Os dymunir, gallwch chi bob amser yn ategu'r pupur pysgod (lliw yn yr achos hwn yw o bwys), bach glas, zucchini, winwns gwyrdd a thatws pob.

Ymhellach, y bwyd yn eu cymryd i Multivarki lle arllwys ychydig o olew. Dylai ychwanegu at y garlleg, sbeisys a thomato past. Yna pysgod a llysiau, yn ogystal ag yn y rysáit blaenorol, lledaenu haenau. Ar ôl i chi popeth osod ar blât, gosod y modd priodol. Er enghraifft, gall fod yn swyddogaeth o "diffodd". Felly, bydd eich pryd yn cael ei baratoi gan ychydig yn fwy nag awr.

Pan fyddwch yn clywed yn arwydd o barodrwydd, argymhellir i newid y modd i "Cynhesu" neu "gwres", a fydd yn cymryd 10-15 munud arall. Ychydig yn ddiweddarach, gall y pysgod yn cael ei roi ar blât ar wahân, addurno gyda pherlysiau ac ychwanegu garnais persawrus.

Mae ychydig o awgrymiadau

Er mwyn i'ch llysiau ar waelod y tanc Ni Multivarki llosgi, ychwanegu digon o ddŵr, olew neu mayonnaise, fel sy'n ofynnol gan y rysáit. Am yr un rheswm, peidiwch â gorwneud y ddysgl yn multivarka. Fel arall, bydd y llysiau yn troi allan yn sych, weithiau gor ac nid yn llawn sudd.

I drosglwyddo blas pysgod rhyfedd sawrus, ei goginio ychydig cyn (tua awr neu ddwy), soak it mewn 500 ml o win gwyn neu sudd lemwn. Cofiwch, does neb yn hoffi bwyta pysgod â graddfeydd, felly hyd yn oed y gyllell ffiled mwyaf prydferth ac yn weledol llyfn yn well i gael eu rhag-drin. I gadw eich pysgodyn gorchuddio â chrwst euraidd hardd, cyn ffrio argymhellir i rolio'r darnau mewn blawd. Os ydych yn bwriadu gwneud ddysgl saws gyda, er enghraifft, yn hytrach na mayonnaise, ar ôl y trwyth ohono i weddill y cynhwysion fod yn dynn yn cynnwys y ddysgl gyda chaead. Bydd hyn yn gyfrinach fawr ddim yn caniatáu dirprwyo ffiled blas arbennig ac yn ei gwneud yn llawer mwy llawn sudd. Ond yn y broses o rhostio llysiau a physgod ni all gau'r clawr. Credir bod cramen ar y cynnyrch a ffurfiwyd yn gyflymach pan fydd yn agored i'r aer. Yn ogystal, mae ganddo liw prydferth a mwy crunches.

Fel y gallwch weld, i goginio prydau pysgod yn unig yn hawdd iawn, ond hefyd yn ddefnyddiol iawn. Ac nid oes amheuaeth y byddant yn gwerthfawrogi pob aelod o'r teulu, gan gynnwys chi eich hun. Nawr eich bod yn gwybod sut i goginio pysgod blasus mewn multivarka!