"Kutuzov" gacen: rysáit

"Kutuzov" - cacen, a fydd yn cynnig y blas mwyaf cain a golwg impeccable chi. A'r prif beth yw bod pwdin hwn yn gyflym ac yn hawdd i'w paratoi yn y cartref. Mae'r papur hwn yn cyflwyno tair ryseitiau gyda chynhwysion ychwanegol (cnau cyll, powdr coco, ac ati). Gallwch ddewis unrhyw opsiwn a symud ymlaen i'r rhan ymarferol.

Mêl Cake "Kutuzov"

set Bwyd:

• 150g o gnau daear a resins;
• menyn - 50 g at 150 g o gacennau a hufen;
• llaeth buwch gyda chynnwys braster o 3.2% - dim mwy nag un litr;
• 3 Celf. l mêl a starts;
• gwyn siwgr - 200 g;.
• tri wyau;
• powdr coco - llai na 2 v. l;
• 0.4 kg o flawd (nid gradd yn bwysig);
• 2 h. Soda pobi L.

Mae'r broses o baratoi pwdin

1. Yn gyntaf mae angen i ni wneud y cacennau. I wneud hyn, yn ceisio gyrru i mewn i'r wyau pot. Mae rhoi mêl a 50-gram gwasanaethu o fenyn. Curwch cynhwysion hyn gan ddefnyddio chwisg neu cymysgydd. Mae'r cymysgedd o ganlyniad yn rhoi mewn baddon dwr. Droi nes cysondeb hylif. Ychwanegwch y soda pobi yn y maint cywir. Eu tro chwisg i ewyn ymddangosiad
2. Tynnwch y pwysau'r wy-olew o'r baddon dwr. Cyfunwch y cynhwysion hyn gyda blawd. Tylina'r toes â llaw. Yna rydym yn ei rannu yn 6 rhan. Mae pob darn o does blawdiog, rholiwch allan i grempog tenau. Mae pwynt pwysig. Mae'n rhaid i ni adael ychydig o toes, lle wedyn wneud briwsion.
3. Cynhesu'r ffwrn (220 ° C). Mae wyneb y memrwn pobi flanced. Lledaenu "crempog" y prawf. cacennau pobi Amser - 5-6 munud.
4. Nawr daw'r cwstard. Mewn sosban cyfuno'r llaeth gyda siwgr gwyn. Rydym yn rhoi ar blât. Cyn gynted ag y broses berwi, ychwanegwch y startsh. Cymysgwch y cyfan chwisg. Pan fydd y màs tewhau, analluoga tân. Rhowch fenyn (150 g dogn). Berwch nes màs trwchus. Cawsom hufen eira yn wyn. Rhaid ei rannu yn ddwy ran. Mae'n well i ledaenu allan mewn gwahanol seigiau. Mewn un rhan o'r hufen rhoi cymysgedd powdr coco.
5. Yn barod i roi'r ddysgl gacen. Er ei bod yn dal yn boeth, cot dda gyda hufen siocled. Taenwch cnau daear ddaear. Ar ben rhowch yr ail gacen. Yn ofalus gweisg hynny. Haenedig gyda hufen gwyn. Taenwch gyda rhesins. Felly, casglu'r holl gacen. gorchuddio Reidrwydd gydag ochrau hufen.
6. Felly, rydym yn troi pwdin gwych o'r enw "Kutuzov". Mae'r gacen yn cael ei addurno gyda cnau Ffrengig. Hefyd, ychydig o briwsion. Ble yw hi i gymryd? Yn union y tu allan weddill y toes coginio cacen fach nes gramen crensiog. Cool, ac yna basio drwy gratiwr dirwy ffroenell. Dyma chi gael babi. Rydym yn dosbarthu ar yr ochrau a'r haen uchaf.

Coginio cacen siocled "Kutuzov"

Cynhwysion Angenrheidiol:

• 100-gram dogn o fenyn (hanner yn mynd i mewn i'r gwydredd, a hanner y toes);
• fodca 1- celf. l;
• siwgr gwyn - rydym yn cymryd un gwydraid o hufen, toes a eisin (o 3 cwpan);
• tri wyau;
• powdr coco - 50 g;
• . Soda 2 llwy de (Nid yw diffodd oes angen);
• mêl o unrhyw fath - 3 llwy fwrdd. l;
• 1 kg o hufen (y mae 200 g at 800 go gwydredd a hufen);
• pryd o fwyd - dim ond 3 cwpan.

cyfarwyddiadau manwl

Cam №1. Bydd Taenwch ar y bwrdd yr holl gynnyrch o'r rhain yn cael eu paratoi pwdin "Kutuzov" (cacen). Y peth cyntaf i doddi mewn baddon dŵr mêl gyda menyn, dŵr a wyau wedi'u curo. Cymysgwch y cynhwysion hyn heb droi oddi ar y tân.

Cam №2. Mae'r pwysau a gafwyd yn flaenorol gan ychwanegu soda. Ymyrryd. O fewn eiliadau, dylai'r màs yn cael ei gynyddu gan 2-3 gwaith. Rydym yn cyflwyno un cwpan cyntaf o flawd, ac yna yr ail. Peidiwch ag anghofio i droi.

Cam №3. Gyda gynnwys y badell yn cael ei dynnu oddi ar y baddon dwr. Ychwanegu ato gwpan arall o flawd. Trowch gyda llwy. Mae'r toes wedi ei rannu'n 10 rhan. Mae pob pobi cacen mewn ffwrn nes yn frown euraid.

Cam №4. Mewn powlen arall, yn cyfuno hufen sur gyda siwgr gwyn. Rydym yn curo nhw. Mae'r hufen yn drylwyr gôt gyda chacennau. Mae ein gacen bron yn barod. Mae'n dal i fod yn unig i wneud yr eisin, a fydd yn gwasanaethu fel ei addurno. menyn coco Cook, siwgr a hufen sur. Arllwyswch boeth top gwydredd haen y gacen a'i ochrau. Top gallwch Sgeintiwch cnau daear wedi'u malu neu sleisys cnau Ffrengig. Mwynhewch eich te!

Cake "Kutuzov": rysáit gyda cnau cyll

Rhestr o gynnyrch:

• menyn - 100 g toes + darn bach o iro wyneb;
• Blawd (cv o gwbl) - pâr o sbectol;
• ½ llwy de powdr pobi .;
• siocled tywyll - terracotta;
• cymryd 1 cwpan siwgr gwyn 2 lwy de fanila .;
• 100 go cnau cyll (heb y croen) + cnau cyll bit puro ar gyfer addurno;
• wy mawr - 3 pcs;.
• mêl - 1 llwy fwrdd. l.

Ar hufen:

• 1 cwpan siwgr gwyn 2 lwy de fanila .;
• cnau cyll heb groen - digon 100g;
• hufen gyda chynnwys braster cyfartalog - 250 g;
• 100-gram gwasanaethu o fenyn.

Mae'r rhan ymarferol

1. Cnau rhoi yn y grinder neu brosesydd i falu ymhellach.
2. Mewn powlen torri'r wyau. Ychwanegwch y ddau fath o siwgr - gwyn a fanila. Rydym yn curo cydrannau hyn. Rhowch iddo ddarn o fenyn meddal a mêl ar ffurf wedi toddi. Beat. Cyflwyno cnau a blawd wedi'i hidlo gymysgu â phowdr pobi. Tylino nes yn llyfn.
3. Rydym yn cymryd allan dysgl bobi rownd. Ei gwaelod wedi'i orchuddio ag olew.
4. Mae'r toes deillio cyn haneru. Mae un rhan o ofalus arllwys i mewn i fowld. Rhowch yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw. Ar 200 ° C y gacen yn cael ei bobi 15 munud. Ond nid dyna'r cyfan. Lleihau'r tymheredd i 180 ° C. Mae'r cyflwr a ddymunir yn cyrraedd y gacen am tua 20 munud. Yn yr un modd ail bobi.
5. Gwneud hufen. Mewn powlen wydr chwisg hufen oer. Iddi hi yn raddol ychwanegwch y ddau fath o siwgr. Nesaf, rhowch yr olew. Rydym yn parhau â'r broses o guro. cymysgedd hufen Ready gyda cnau cyll wedi'u malu.
6. Cyrraedd y "cynulliad" y gacen. Mae pob cacen yn angenrheidiol hufen wasgu. Hefyd orchuddio gyda thop ac ochrau. Ar bob ochr addurno'r gacen cnau cyll (wedi'i dorri). Mae haen uchaf o bowdwr ar y siocled wedi'i gratio.
7. Gallwch diddanu plant a gwr persawrus pwdin o'r enw "Kutuzov". Cake (llun a dynnwyd uchod) yn edrych difrifol iawn a blasus. Mae'n mynd yn dda gyda the a choffi pob math.

I gloi

"Kutuzov" - cacen, sydd yn ymateb i'n tramor "Napoleon." Cafodd ei greu gan y cogyddion Sofietaidd. A heddiw, mae yna nifer o amrywiadau o pwdin hwn. Rydym wedi rhannu gyda chi thri ryseitiau diddorol. Rydym yn gobeithio y byddant yn dod i mewn i'ch llyfr nodiadau.