Pancakes wedi'u stwffio â chaws bwthyn - dysgl gwych ar gyfer eich bwrdd!

Yn ddoniol ag y mae'n swnio, mae'r crempogau yn dod gyda ni trwy gydol oes. Pwy nad yw'n hoffi gwisgo ar gacengenni les ysgafn ddydd Sul, pan nad oes angen i chi fynd i'r gwaith, a gallwch chi fwynhau'r cysur teuluol y tu ôl i gwpan o de persawrog a blinch vprikusku? Er gwaethaf y ffaith bod y ddysgl hon yn ei fformat ei hun yn eithaf blasus ac yn annwyl, gellir ei weini mewn amryw amrywiadau, p'un a yw crempogau melys wedi'u pwmpio â chaws bwthyn, neu gyda chig - mae yna lawer o opsiynau ar gyfer y llenwad, ac mae popeth yn dibynnu ar eich dychymyg. Heddiw, rydym yn ystyried nifer o opsiynau, y mwyaf poblogaidd: gyda chaws bwthyn, afalau a bananas. Bydd y prydau hyn yn gwneud unrhyw un, hyd yn oed y bore mwyaf tywyll yn ddymunol.

Ond yn gyntaf, cyn i chi ddechrau coginio crempogau, mae angen i chi ddysgu ychydig o bwyntiau defnyddiol a fydd yn helpu i wneud y pryd yn flasus iawn. Yn gyntaf oll, mae angen sidio'r blawd cyn ychwanegu'r cynhwysion sy'n weddill iddo. Gwneir hyn er mwyn ei lenwi â aer, diolch i'r drefn syml hon bydd eich crempogau yn ysgafn ac yn feddal iawn. Argymhellir cymysgu a diddymu halen a siwgr mewn cynhwysydd arall ymlaen llaw, ac yna hidlo trwy strainer i sicrhau nad yw grawn heb eu datrys yn difetha holl strwythur y toes.

Cyfrinach arall - yn y toes parod yn y pen draw, mae angen ichi ychwanegu olew llysiau bach, yna ni fyddant yn llosgi mewn padell ffrio. Cyn dechrau'r ffrio, dylech losgi'r padell ffrio'n drylwyr (dylai seigiau fod â gwaelod tenau, neu gall fod yn faner confensiynol gyda gorchudd heb ei glynu).

Er hwylustod, wrth ffrio, cymerwch datws o faint canolig, glanhau, golchi a thorri'n hanner. Gosodwch y fforch i ran rownd yr hanerau a'i saimwch gyda badell ffrio, gan dipio i mewn i olew llysiau. Wrth gwrs, y ffordd orau yw ffrio'r crempogau gyda lard, ond ar gyfer eisiau ei dŷ, bydd olew yn gwneud yr un peth.

Pancakes wedi'u stwffio â chaws bwthyn

I baratoi'r pryd mwyaf poblogaidd - crempogau wedi'u stwffio â chaws bwthyn, mae angen y cynhwysion canlynol arnom: 2 wy, 400 ml o laeth, gwydraid o flawd, siwgr, caws bwthyn, hufen sur. Rydym yn coginio'r toes. Cofiwch y cyngor cyntaf a chwistrellwch y blawd yn gyntaf, yna ychwanegwch yr wyau iddi, cymysgedd o siwgr a halen, ac yna byddwn yn dechrau arllwys yn araf iawn mewn llaeth ffres, gan droi'r màs gyda gwisg neu ffor gyffredin. Rydym yn sicrhau nad oes unrhyw lympiau yn y màs sy'n deillio - dylai'r toes ar gyfer cysondeb edrych fel hufen sur braster isel. Nid yw'n syniad gwael i rwystro'r màs trwy ddraenio i ddysgl arall, i gael gwared â'r lympiau lleiaf i'r pen draw. Nawr rydym ni'n cregyn crempogau. Er bod y cywasgiad cyntaf yn cael ei bobi (o'r stôf, nid ydym yn mynd ymhell - yn fuan bydd yn amser troi drosodd), cymysgwch siwgr gyda chaws bwthyn, ychwanegu ychydig o hufen sur, fel bod y màs caws bwthyn yn rhyfedd. Pan fydd pob un o'n crempogau yn barod, rydym yn cymryd un ac yn lledaenu am lwy fwrdd o fras coch i'r ganolfan, ei lapio gydag amlen a'i roi yn ôl ar y padell ffrio gwresogi. Rydym yn ffrio am gyfnod, y dylai ein amlen gael ei selio a pheidio â disgyn ar wahân. Gosodwch y crempogau yn ofalus ar blât cyffredin a gadewch i ni bridio am gyfnod. Mae ein crempogau wedi'u stwffio â chaws bwthyn yn barod! Gellir ei gyflwyno i'r tabl.

Paratowyd cacengenni wedi'u halogi ag afalau yn yr un modd â'r rysáit cyntaf, ond yn lle caws bwthyn rydym yn ychwanegu ffrwythau i'r amlenni. Yn yr allbwn rydym yn cael pwdin godidog, a fydd yn cael ei fwynhau gan unrhyw berson, hyd yn oed y gourmet mwyaf mireinio. Bydd yr un stori yn digwydd os byddwch chi'n penderfynu gwneud crempogau wedi'u pwmpio â bananas.

Archwiliwyd ychydig o ryseitiau sylfaenol ar gyfer brecwast neu bwdin. Ac nid oes ots beth sydd y tu mewn, gan fod eich teulu neu'ch gwesteion bob amser yn croesawu cacennau cregiog gyda chaws bwthyn, crempogau, afalau, jam, bresych wedi'i stiwio.