"Stwmp Rotten" crwst a elwir y gacen, y gacen. Mae'n debyg y ddau opsiwn yn ddilys. Wedi'r cyfan o'r nwyddau yn cynnwys nid yn unig y cacennau hufen ag yn y gacen, ond hefyd jam, nad ydynt bellach gynhenid yn y pei. Fodd bynnag, nid yw'n bwysig i alw - byddai'n blasus ar y tafod, yn arogl hapus arogl ddenu, ac y llygad - dyluniad hardd!
"Stwmp Rotten" clasurol
Nid yn unig profiadol Croesawydd, ond mae hefyd yn amaturiaid ar y plât yn y cwrs y mae'r prydau poblogaidd, paratoi amrywiaeth eang o opsiynau sydd ganddo. Rysáit "boncyff pwdr" - y prawf gorau. Felly, paratoi'r clasurol gacen. 3 wy rhwbio gyda gwydraid o siwgr. Mewn powlen yn ychwanegu gwydraid o jam mwyar: ceirios, mefus, cyrens, cornel, llugaeron - eich bod yn ei chael yn. Ond roedd yn aeron a choch, yna bydd y toes ni fydd cloyingly melys a sur, ac mae'r lliwiau yn llachar, bydd mwy yn yr enw.
Gellir ei basio drwy cyn-gymysgydd i'w daeth y màs cyfan homogenaidd. rysáit pellach "stwmp pwdr" yn gofyn cynhwysion fel hufen (1 cwpan nid drwchus iawn, canolig neu braster isel), soda pobi llwy de (i ddiffodd!) Neu powdr codi, blawd - 500 g neu hynny. Mae'r holl gynnyrch yn cael eu gosod yn y drefn rhestredig, dylino'n dda er mwyn osgoi lympiau. Bydd Toes troi allan 2 cacennau. Maent yn cael eu pobi am 25-30 munud mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw yn rhy boeth, ond nid. Nid yn unig peidiwch ag anghofio i iro dysgl bobi ag olew. cacennau poeth torri yn ofalus ar hyd, yn gyfan gwbl eich bod yn cael 4. Gadewch iddynt oeri ychydig, cyn belled â bod y rysáit "boncyff pwdr" cynghori i wneud hufen. Ar gyfer bydd yn angenrheidiol eto hufen sur (gwydraid o trwchus, gwell cartref, Siop chwipio caled a dyfrllyd), 0.5 cwpanaid o siwgr, llwy o coco. Peidiwch ag anghofio i Fanilin. Mae'r holl cymysgydd trydan nes hufen chwipio trwchus a gwneud cais ar y cacennau, dal yn gynnes. Yna rydym got yr ail rownd. Top y gacen, hefyd. A all addurno dafell o mandarin, ciwi, taenellodd iddynt siwgr powdwr. Rhowch yn awr arall yn yr oergell am thrwytho. Mae'r rysáit hon yw "boncyff pwdr" yn cael ei ystyried yn glasur, gan ei fod wedi'i gynllunio ar gyfer cyfres safonol o gynhyrchion. Yr unig beth y gellir ei wneud - ar gyfer cacennau yn cymryd lle hufen sur kefir, iogwrt neu iogwrt. Yn hytrach na jam y gallwch eu cymryd aeron ffres.
"Stwmp Rotten" gyda llenwi
Ac yn awr rydym yn dechrau i arbrofi. Er nad yw'n difetha uwd ag olew yn ogystal a rysáit cacen "stwmp pwdr" Nid yw'n gwneud pethau'n waeth drwy nwyddau ychwanegol. Ar gyfer y prawf yn cael ei gymryd am yr un aliniad o gynhyrchion fel yn ymgorfforiad a ddisgrifir uchod. Sef, hufen sur - 1 litr (ar does a hufen - i gyd gyda'i gilydd), wyau - 2-3, siwgr - 1.5-2 cwpanau, soda (a llwy de, i ddiffodd mewn finegr), ychydig o halen, fanila. Blawd - i'r llygad: dylai'r toes fod yn elastig, nid yw'n cadw at dwylo. Mae'r stwffin ei ddefnyddio fel 350-400 g resins, eirin sych, bricyll, a chnau Ffrengig, briwgig (ar wahân). Sut i roi ar waith y pei "boncyff pwdr" rysáit? Lluniau yn dangos ei fod yn glir. does dylino (hufen gwydr, chwipio gyda'r siwgr, soda, blawd, halen wyau), wedi ei rannu yn 8 "byns" setlo awr yn yr oergell. Yna, mae pob pêl o does yn cael ei gyflwyno i mewn i haen denau, mae'n cael ei roi ar y llenwad, yn cael ei ysgeintio gyda siwgr, rholio plygiadau. Pobwch am tua hanner awr ar wres isel, yn ffurfio saim gyda menyn neu fargarin. Ar hyn o bryd, mae'r weddill hufen gyda siwgr a fanila chwipio. rholiau gorffenedig yn cael eu torri i mewn i "cywarch" bach. Nawr symud ymlaen fel a ganlyn: uchel Gorchuddiwch y sosban â haenen lynu, brwsh gyda menyn. Gallwch roi haenau o "cywarch gyda gwahanol lenwadau, hufen hael yn eu promazyvaya. Gadewch i sefyll am bwdin ers y noson o thrwytho. Yna ysgafn droi drosodd ar ddysgl, addurno gyda sleisys o ffrwythau, ddynwared y dail. Yn allanol, chi wir yn cael cacen, fel boncyff coeden. A blasus!
Lakomtes i'ch iechyd!