Mae'r salad gwreiddiol a blasus o "Carmen"

Ddim yn siwr beth i'w goginio ar gyfer eich hoff plant newydd-ddyfodiad a gŵr? Rydym yn cynnig dewis ardderchog i chi - salad "Carmen". Mae'r erthygl hon yn disgrifio dau fersiwn o'r pryd hwn. Rydym yn dymuno pob llwyddiant coginiol!

Rysáit glasurol

Rhestr o gynnyrch:

• 400 go ffiled cyw iâr (gorau oll os yn cymryd y fron);
• . Mwstard Fwyta - 1 llwy de;
• gwydr reis mireinio;
• olifau (bylledig) - 20 pcs;.
• 4 pupurau melys;
• 3% finegr - 1 llwy fwrdd. l;
• pys mewn tun - jar (200-250 g);
• olew olewydd - hanner cwpan.

Paratoi:

1. Gadewch i ni ddechrau â'r ffaith y byddwn yn golchi dŵr reis o'r tap. Rydym yn ei wneud yn ofalus, er mwyn cael gwared gwared ar y ffolen sbwriel. Yna phupur reis mewn sosban. Arllwyswch 2 gwpan o ddŵr. Ychwanegwch ychydig o halen. Cook haidd, gosod tân araf. Rydym yn cau'r caead yn dynn.
2. Trowch ar y popty, dewiswch y dull ^{ar y} 200. Ar ôl ei gynhesu i fyny, rydym yn anfon at pupurau (cyfan). Ar ôl 15-20 munud ni gael ffrwythau yn frown. Rhowch mewn powlen a'i orchuddio â phlastig lapio ar ei ben. Ar ôl 10 munud, mae'n bosibl dechrau puprynnau prosesu. eu torri yn ei hanner, tynnu'r hadau a ffibrau mewnol.
3. Yn awr ar gyfer coginio cyw iâr. Wrth ferwi ffiledi dŵr rhoi halen. Mae'n rhaid i'r tân fod yn fawr. Cyn gynted ag yr hylif yn dod i ferwi eto, cael gwared ar y ewyn a hamseru am 2-3 munud. Dylai cig oeri yn y cawl. Yna rydym yn ei gael, cael gwared ar y croen ac rwygo giwbiau. Rydych am gael salad o "Carmen" Trodd miniog? Yna, bydd angen i chi izvalyalsya darnau o gyw iâr yn y powdr cyri ac yna ffrio'r mewn padell ffrio gydag olew.
4. Rydym yn gwneud ail-lenwi i'n salad. Mewn powlen, cymysgwch finegr, mwstard, a faint a ddymunir o halen. Mae hyn i gyd yn ysgwyd da i fyny.
5. Yn y bowlen lleyg ffa gwyrdd, reis wedi'i goginio, darnau o gig ac olewydd. Cymysgwch. Llenwch y dresin. Trowch eto. salad parod "Carmen" gyda chyw iâr weini mewn puprynnau haneri, eu pobi yn y popty. Ar ben y ddysgl gellir addurno gyda sbrigyn o bersli. Mwynhewch eich pryd!

Salad "Carmen" - y rysáit gyda ham

Cynhwysion Angenrheidiol:

• 200 go dost;
• 2 ewin garlleg;
• 300 g o domatos "ceirios";
• olew blodyn yr haul - 3 llwy fwrdd. l (a ddefnyddir ar gyfer ffrio);
• cyw iâr - 200-250 g (gwell ffiledi);
• adzhika 20g;
• ham (unrhyw fraster) - 200 g;
• mayonnaise - 230 g

Cyfarwyddiadau ar gyfer paratoi

Cam №1. golchi cyw iâr y fron a chael gwared ar yr esgyrn. Torrwch stribedi tenau. Yna byddwn yn anfon at y badell. Fry, gan ddefnyddio swm penodol o olew. Gallwch taenu y tafelli gyda sbeisys aromatig.

Cam №2. Ham dorri'n ogystal â ffiledau. Ffrio mewn padell nes ymddangosiad frown euraid. Peidiwch ag anghofio i droi.

Cam №3. Gall croutons ei wneud eu hunain. Ond i arbed amser, y peth gorau i'w prynu yn y siop gyda cracers unrhyw flas (er enghraifft, cig moch neu salami)

Cam №4. Tomatos wedi'u golchi a'u rwygo giwbiau. Er iddo gael ei ddirymu.

Cam №5. Paratowch y saws. Er mwyn gwneud, pialki adjika hyn cymysgu gyda mayonnaise. Ychwanegwch y garlleg wedi'i dorri.

Cam №6. Nawr rydym yn gosod allan y cynhwysion mewn powlen salad. Yn gyntaf, mae dail letys, yna cyw iâr, ½ o'r tomato, ham wedi'i ffrio. Arllwyswch yr holl saws. Rhowch y croutons ar ei ben a gweddill y tomato. Felly "Carmen" salad yn barod i'w weini a hyrwyddo ei ddefnydd. Yn syml Yum!

I gloi

Rydym yn siarad am sut i wneud salad "Carmen" gyda chyw iâr, tomatos a chynhwysion eraill. Ni waeth pa opsiwn a ddewiswch o'r ddau. Mewn unrhyw achos, bydd aelodau o'r cartref a gwesteion yn gwerthfawrogi eich ymdrechion a blas heb ei ail y ddysgl.