Maes uwd maethlon: ryseitiau

uwd Field - yn hynod o foddhaol a dysgl flavorful. Mae ei goginio dros dân gwersyll neu ar ffwrn gonfensiynol. Mae hi'n paratoi ar gyfer technoleg syml iawn ac yn set wahanol o gynhwysion. Yn yr erthygl heddiw y byddwch yn dod o hyd i fwy nag un Caeau Grawn rysáit diddorol.

Opsiwn gyda chig a llysiau wedi'u stiwio

Yn ôl y dechnoleg a ddisgrifir isod yn troi allan pryd blasus a maethlon iawn. gallant yn hawdd lenwi teulu mawr i fwydo. Paratoi hi mor hawdd y gall y dasg hon trin unrhyw newydd-ddyfodiad heb unrhyw broblemau. I goginio y maes hwn rysáit uwd gyda llun a gyflwynir isod, yn cael eu cadw ymlaen llaw yr holl gynnyrch angenrheidiol. Yn yr achos hwn, bydd angen:

• 2.5 cwpanau miled.
• Mae dwsin tatws bach.
• Banc o stiw.
• bylbiau Pâr winwns.
• 7 neu 8 o wyau.
• 250 gram o fenyn.
• Mae ergyd o fodca.
• Salt, dil, persli a winwns gwyrdd.

Disgrifiad o'r broses

Er gwaethaf y symlrwydd y maes hwn grawnfwyd rysáit, mae angen i chi gadw gaeth at y algorithm a argymhellir. Mewn sosban llenwi â dŵr berw, lledaenu stiw. Ugain munud yn ddiweddarach, mae eu cymryd 500 ml o cawl, ac mae'r hylif sy'n weddill yn cael ei anfonwyd brushed a thorri tatws. Ar gais y uwd maes yn y dyfodol yn gallu rhoi moron rhwygo.

Unwaith y bydd y tatws yn cael eu meddalu ddigon, ymgolli mewn miled padell golchi a'u gadael i ddihoeni o leiaf tân. Am ffolen bron weldio ychwanegu winwns deisio a berwch am ddeng munud arall.

Nawr mae'n amser i wneud y cast y cawl yn flaenorol. Mae'n ddiddymu wyau cyw iâr amrwd, yn ysgafn chwisg a'i hanfon i gyd at y pot cyffredin. Mae'r uwd bron yn barod arllwys gwydraid o fodca, arllwys halen a pherlysiau wedi'u torri. Mae hyn i gyd yn cael ei droi a stiw yn dda am ychydig funudau. Yna trowch oddi ar y llosgwr a mynnu pryd am chwarter awr. Nawr eich bod yn gwybod rysáit syml ar gyfer cae o rawnfwyd. Yn y fantol bydd yn fwy persawrus. Paratowch yn yr un drefn ag ar y plât. Felly, gallwch yn hawdd coginio'r uwd-fel ar bicnic neu bysgota.

Opsiwn gyda chyw iâr

Mae'n persawrus ac yn swmpus iawn berffaith ar ddysgl ar gyfer cinio teuluol. Mae'n cael ei goginio yn gymharol gyflym ac yn syml. Ers y uwd Maes rysáit rhagdybio bodolaeth set benodol o gydrannau sy'n gwneud darpariaeth o bob angen. Ar yr adeg hon yn eich cartref y dylid dod o hyd:

• Mae pâr o litrau o cawl cyw iâr.
• Mae gwydraid o grawn miled.
• 300 gram o gyw iâr.
• 3 taten canolig.
• wy cyw iâr.
• 50 gram o fraster.
• Mae chwarter o becyn o fenyn.
• Halen a pherlysiau ffres.

dilyniant o gamau gweithredu

cawl cyw iâr ei arllwys i mewn i sosban ac yn briodol anfon at y tân. Cyn gynted ag y cornwydydd, mae'n cael ei ymgolli yn y tatws wedi'u torri a golchi miled. Ychydig cyn nad argaeledd grawnfwydydd yn y badell lleyg olchi cyw iâr a llysiau gwyrdd wedi'u torri. eu dilyn mewn dysgl gorffen ymarferol ychwanegwch yr wy wedi'i guro a chig moch wedi'i ffrio wedi'u torri.

Ar ôl diffodd y tân mewn sosban anfon menyn. Mae pob yn gymysg yn dda ac yn gwasgaru ar blatiau. Os dymunir, gallwch baratoi y uwd ar y cae tân (rysáit gyda lluniau gallwch weld yn erthygl heddiw).

Opsiwn gyda llaeth

Dysgl coginio gan y dechnoleg hon, blas unigryw ac arogl. Mae'n dda eu bod yn gallu bwydo nid yn unig yn hŷn, ond hefyd y genhedlaeth iau. I'w goginio angen arnoch cynhwysion syml, prynu na fydd yn effeithio ar statws eich pwrs. Mae'r rysáit hon yn cynnwys defnyddio cae o fasged fwyd grawnfwyd, sy'n cynnwys:

• Mae gwydraid o wenith.
• bylbiau Pâr winwns.
• Mae gwydraid o laeth buwch.
• 100-150 gram o gig moch.
• Mae'r moron gyfartaledd.
• Mae pâr o ewin garlleg.
• Salt, deilen bae, persli.

Mae'r dechnoleg paratoi

golchi'n drylwyr ac yn glanhau o miled llwch mân drochi mewn dŵr berwedig hallt a'i fudferwi am tua ugain munud. Mae'r hylif yn y badell ei newid i glirio ac ail-anfon ar y stôf. Ar yr un cyfnod yn y uwd yn y dyfodol yn ychwanegu winwns wedi'u torri a moron wedi'u torri. Unwaith allan o'r badell i anweddu holl ddŵr, mae'n arllwys y llaeth poeth a'i droi yn drylwyr.

Ar ôl ychydig funudau thin berwa ei anfon bacwn wedi'u torri, dail llawryf, persli wedi'i dorri a'r garlleg wedi'i falu. Parod uwd mynnu o dan y caead a chwarter yr arddangosfa awr mewn la carte prydau.

Er mwyn lleihau yn sylweddol hyd y grawnfwydydd coginio, mae llawer o arbenigwyr profiadol yn argymell i socian mewn dŵr oer. Felly mae'n chwyddo ac yn fwy paratoi. Os ydych yn bwriadu ei wneud Nid yw uwd maes hwn yn y cartref, ond o ran natur, gofalwch eich bod yn symud ymlaen i gael pot da, lletwad gyda handlen hir, yn arbennig ar agoriad i agor can o gig tun a bachyn S-siâp ar gyfer hongian y llestri dros y tân.