Cytledi o afu cig eidion a ryseitiau eraill

Cytledi iau cig eidion yn syndod "dyfais" meddwl coginiol. Wedi'r cyfan, maent nid yn unig yn cael ei wneud o wahanol gynhwysion, ond hefyd i wasanaethu ag unrhyw ddysgl ochr. Yn ogystal, iau cig eidion cytledi flasus ac yn syml gyda bara. Gellir eu bwydo unrhyw saws. Mae hyn i gyd yn fanteision diamheuol o pryd hwn. Felly, bydd yr erthygl hon yn eich dysgu sut i goginio ar gyfer amrywiaeth o ryseitiau.

Felly, bydd yr iau cig eidion byrgyrs yn y fersiwn clasurol gofyn am ddefnyddio rhai cynhwysion: dau wyau, cilogram o afu, dau tatws, tri ewin garlleg, halen a phupur. Mae angen i chi olchi yn drylwyr yr afu, yna'i dorri'n sleisys ac mins ynghyd â garlleg. Yn nodweddiadol, cogyddion yn argymell i gael gwared ar y ffilm o'r afu, ond yn yr achos hwn, mae'n bosibl gwneud. Tatws rhaid i chi lanhau, golchi a gratiwch (bach), ac yna anfon at y stwffin, sgrolio drwy grinder cig. Roedd iddo wedi torri ac wyau, halen a ychwanegir hanner cwpan o ddŵr oer. Nawr popeth sy'n angenrheidiol i gymysgu ac yn cyrraedd y broses goginio. Ar sosban gwresogi gyda menyn llwy fwrdd lleyg golwythion. eu ffrio ar y ddwy ochr ac yn eu gwasanaethu.

Gall cytledi o'r afu yn cael ei baratoi gan ddefnyddio amrywiaeth o ryseitiau. Dyma un na fydd yn gadael i chi ddifater os ydych yn hoffi madarch. Bydd angen pwys o afu cig eidion, pedwar winwns, 200 gram o fadarch, un wy, criw o ddil, 50 gram o friwsion bara, ychydig o olew llysiau a halen a phupur i chi. Bow rhaid i chi plicio a'u torri'n giwbiau mawr, perlysiau dil - torrwch, iau - golchi a thorri, dim ond golchi madarch. Mae pob un o'r mins cynhwysion uchod, yn ychwanegu at y cig ddaear gan arwain gyda halen, pupur, wyau, yna cymysgwch gyd. Cytledi gofynnol siâp, yna rholio mewn briwsion bara ac anfon yn y badell gydag olew poeth. Yn Patis ffurflen orffenedig afu Eidion taenellodd dil.

Dyma ffordd arall o goginio. Mae'r byrgyrs llawn sudd cig eidion yn sicr hyfrydwch chi a'ch gwesteion. Cymerwch hanner kilo o afu, eggplant un, 20 ml o saws tomato, cennin syfi trawst, dau fwlb 50 gram o friwsion bara, ychydig o olew llysiau, 20 go mwstard a halen a phupur. angen eggplant, winwns a mins afu chi. Yna ychwanegu at y saws tomato, halen a phupur. Yn awr yn ffurfio Patis, yn eu crymbl mewn briwsion bara a'u cyflwyno i'r badell ffrio. Rhaid cynnyrch gorffenedig yn cael ei iro gyda mwstard, rhoi ar ddysgl hardd, Sgeintiwch winwns gwyrdd wedi'i dorri'n fân.

Gellir byrgyrs yn cael eu coginio, nid yn unig oddi wrth iau cig eidion. Defnyddiwch, er enghraifft, cyw iâr. Cymerwch hanner kilo o afu, 100 gram o ffa (tun), un wy, un bwlb, 100 gram o flawd, briwsion bara yr un 20 mililitr o laeth, halen ac olew llysiau. Winwns a afu cyw iâr yn cael eu pasio drwy grinder cig, yna ychwanegwch atynt briwsion llaeth, pupur, halen, bara. cig eidion Nawr dylech fod yn droi, yn ffurfio cacennau hirgrwn ohono, ac cyn ei anfon at y badell yn eu rholio mewn blawd. Yng nghanol pob ffa gosod allan, a Karian zaschipyvaem. Yna, cytledi drochi mewn wyau a ffrio mewn olew llysiau. Bydd y ddysgl yn syndod pleserus i bawb sydd erioed wedi rhoi cynnig arno.

Yn gyffredinol, cytledi Gall yr iau yn cael ei baratoi gan ychwanegu gwahanol gynhwysion. Yn y cwrs yw saws garlleg, moron, brocoli, reis, perlysiau a chynhyrchion eraill. Mae'n rhaid i chi ddod o hyd i phrif gwrs blasus, addurno y ddysgl a'i weini ar y pleser eich hun, aelodau o'r teulu a gwesteion. Mwynhewch eich pryd.