Bwyd a diodRyseitiau

Twmplenni Tatws: rysáit

Er gwaethaf y ffaith bod twmplenni tatws yn cael eu hystyried i fod y ddysgl cenedlaethol Wcreineg bwyd, eu ryseitiau yw'r Belarusians, Pwyliaid a chenhedloedd eraill. Maent yn cael mor swmpus y gallant yn hawdd bwydo teulu mawr. Maent yn cael eu paratoi ar gyfer nifer o wahanol ryseitiau, bydd y mwyaf diddorol ohonynt yn cael eu cyflwyno mewn erthygl heddiw.

Mae'r fersiwn clasurol

Gall Yn ôl y dechnoleg a ddisgrifir isod yn gymharol gyflym i wneud blasus a swmpus twmplenni tatws. Mae'r rysáit y pryd hwn yn golygu defnyddio set penodol o gynhyrchion, y rhan fwyaf ohonynt bob amser yno ym mhob cegin. Ond er mwyn osgoi annisgwyl cyn dechrau'r broses, gwiriwch a oes gennych wrth law:

  • Mae pâr o wyau.
  • 5-6 taten fawr.
  • llwy fwrdd ychydig o flawd.
  • Salt, perlysiau a sbeisys.

algorithm coginio

I wneud twmplenni tatws blasus a maethlon, mae angen i chi gadw gaeth at y dechnoleg a argymhellir. Gall y broses ei hun yn cael ei rannu yn gamau symlach. Dylech gymryd taten yn gyntaf. Mae hi'n golchi, rhyddhau o'r croen a berwi mewn dŵr hallt. cloron parod yn cael ei drawsnewid i mewn i stwnsio a'u cyfuno gydag wyau a blawd. Mae'r rhain i gyd yn ychwanegu ychydig o halen, profiadol gyda sbeisys a'i gymysgu'n dda.

O'r deillio selsig ffurflen toes a thorrwch darnau heb fod yn rhy fawr iddynt. cynhyrchion Mae bron gorffenedig yn cael eu trochi mewn dŵr berw a'i goginio tua phum munud. Yn syth ar ôl hynny, maent orwedd mewn colandr ac aros draenio hylif gormodol. Gweinwch y twmplenni tatws, gall y llun o'r rhain i'w gweld isod, gyda hufen neu nionod wedi'u ffrio. Ar gais y bwyd yn taenellu gyda pherlysiau wedi'u torri.

opsiwn meatless

Paratoi swmpus hwn a dysgl blasus, bydd angen cryn dipyn o amser ac modicum o amynedd i chi. Hefyd ar gael i chi ddylai gael yr holl gynhwysion angenrheidiol. I'ch teulu yn gallu cynnig ar y ymprydio twmplenni tatws, bydd angen:

  • Pâr o benaethiaid o winwns.
  • 4 taten fawr.
  • Mae pâr o ewin garlleg.
  • 100 mililitr o olew llysiau.
  • 6-7 pys pupur du.
  • hadau ffenigl llwy fwrdd.
  • Halen ac ychydig o flawd.

dilyniant o gamau gweithredu

Mewn sosban llenwi â dŵr berw, ychwanegu'r garlleg, halen, pupur, hadau ffenigl a cwpl llwy fwrdd o olew llysiau. Hefyd trochi tatws brwsio a'i ferwi. Coginiwch y llysiau yn cael eu tynnu o'r badell ac yn troi i mewn i piwrî. Mae'r hylif y cafodd ei goginio, ei hidlo trwy sawl haen o cheesecloth, bwrw 150 ml a chyfuno gydag ychydig bach o flawd. Mae pob cymysgu'n dda er mwyn cael smetanopodobnuyu màs homogenaidd.

Ar padell ffrio iro drydydd olew llysiau sy'n weddill, wedi'u rhostio winwnsyn wedi'i dorri un a chysylltu gyda thatws stwnsh. Hefyd arllwys y cawl y mae'r blawd yn cael ei ddiddymu. Mae pob yn gymysg yn dda. Mae'r màs o ganlyniad yn cael ei arllwys blawd wedi'i hidlo araf.

O'r toes pinsiad oddi ar ddarnau bach, rholio selsig iddynt ac yn torri sgwariau. Mae'r cynnyrch sy'n deillio yn cael ei berwi mewn dŵr berwedig gyda ychwanegu llwy fwrdd hallt o olew llysiau. Mae ychydig funudau yn ddiweddarach maent orwedd mewn colandr ac yn aros i ddraenio hylif gormodol. yn barod bron rysáit tatws Gnocchi gyda llun a gyflwynir yn yr erthygl bresennol yn cael ei ddychwelyd i'r pot. I'r diben hwn Ychwanegwyd nionod wedi'u rhostio falu a'i droi yn ysgafn.

Opsiwn gyda chig

Mae'n rhoi boddhad, ac eto golau digon ddysgl yn arbennig o wir yn y gwres yr haf. Yn ei strwythur, nid oes unrhyw ychwanegion niweidiol, felly mae'n bosibl paratoi nid yn unig ar gyfer oedolion, ond hefyd ar gyfer plant. Mewn pryd i gyflwyno i'r cinio twmplen tatws ymlaen llaw yn mynd i'r siop agosaf i brynu'r cynnyrch angenrheidiol. Yn yr achos hwn, bydd angen:

  • 400 gram o datws.
  • llwy fwrdd ychydig o semolina.
  • 350 gram o flawd uchel-radd.
  • wy amrwd.
  • 250 gram o gyw iâr.
  • bwlb Onion.
  • Salt, perlysiau a sbeisys.

Disgrifiad o'r broses

tatws golchi a'u brwsio berwi mewn dŵr berwedig hallt, yn cael ei drawsnewid i mewn i piwrî a'i oeri. Yn y màs oeri ychwanegu wy amrwd a semolina. Mae pob yn cael ei droi yn dda, ceisio ei gyflawni unffurfedd mwyaf posibl.

Mae dyfodol y toes tatws yn cael ei arllwys o flaen llaw wedi'i hidlo blawd. Mae pob dylino ddwys i gael meddal, ychydig yn glynu at y pwysau palmwydd. Turnkey toes glân o'r neilltu.

Er y bydd yn mynnu, gallwch gymryd y stwffin amser. Ar gyfer ei baratoi mewn cymysgydd brwsio mâl nionyn amrwd a heb ei olchi cyw iâr. Mae hyn i gyd yn cael ei halltu, profiadol gyda sbeisys ac arllwys ychydig bach o ddŵr hidlo oer. Yn barod briwgig eto stirred a symud ymlaen i'r cam nesaf.

Drwy hyn does tatws lledaenu ar arwyneb gwastad taenellu ychydig bach o flawd gwenith, ac yn rhannu yn nifer o dogn tua gyfartal. Pwyswch bob darn. Yng nghanol dderbyniwyd cacennau lledaenu llwy fwrdd o gyw iâr briwgig ac ymyl zaschipyvayut ofalus er mwyn ffurfio codenni. Mae bron lled-gorffenedig rholio i mewn i beli a'u berwi mewn dŵr berwedig halen tan hynny, hyd nes eu bod yn dechrau i arnofio i'r wyneb. Yn syth ar ôl hynny, Bates dân i isafswm, ac yn aros am wyth neu ddeg munud arall.

twmplenni tatws wedi'u berwi dynnu o'r dŵr a'u rhoi mewn colandr. Cyn gynted ag y maent ddraenio'r hylif sy'n weddill, lledaeniad cynnyrch ar badell ffrio boeth a'i ffrio mewn menyn. eu Gweinwch gyda hufen sur, winwns passerovannym, menyn neu saws tomato.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cy.unansea.com. Theme powered by WordPress.