Halltu bresych ar frys

ryseitiau gwreiddiol ar gyfer paratoadau blasus a sawrus yn bodoli, efallai, ym mhob teulu fel traddodiad ac yn cael eu lledaenu yn bennaf o genhedlaeth i genhedlaeth. Ond dal i fod amser yn llai rhydd i wario yn y gegin neu fynd i siopa am oriau yn chwilio am y paratoadau angenrheidiol ar gyfer cynhwysion unigryw yn y byd modern. Ond beth bynnag y Croesawydd eisiau plesio ei dyn, cartref neu westeion amrywiaeth lliwgar o ddanteithion yn ystod parti neu deulu gael-togethers. Ond peidiwch â digalonni am eu galluoedd coginiol, sawl gwaith yn ail-ddarllen llyfr tattered â ryseitiau o neiniau a mamau, doomed gwgu mewn ymdrechion ofer i gofio lle nawr gallwch brynu "sbrigyn rhosmari" neu "dŵr rhosyn".

Erbyn hyn mae llawer o ffyrdd i goginio picls blasus, heb wario llawer o amser ac ymdrech. Hyd yn oed halltu bresych nad yw'n ymddangos fel rhywbeth ddiflas, os cawn ein harwain gan ddulliau syml ac effeithiol o'r fath. Gyda nhw bydd hyd yn oed y ferch prysuraf yn gallu teimlo fel Croesawydd medrus. Mae nifer o ryseitiau lle ddisgrifir yn fanwl halltu bresych modd cyflym a roddir isod. Manteisio arnynt, ac ni fydd eich teulu yn aros yn ddi-hid.

Mae bresych graeanu syml. Cyflym a blasus

Mae'r gyfrol o'r holl elfennau angenrheidiol ar gyfer gwneud heli ei nodi ar sail y jar tair litr o'r cynnyrch terfynol. Bydd angen i chi:

- hanner litr o ddŵr;

- 1 llwy fwrdd o siwgr (wastad â'r ymylon);

- halen bwrdd. Rhaid i'w swm yn cael ei gyfrifo, yn dibynnu ar y pwysau o fresych ar gyfradd o 22 gram o halen fesul 1 cilogram.

Cymysgwch yr holl gynhwysion yn y cyfrannau a nodir ac wedi'i wresogi, mae'r halen wedi'i doddi heb gweddillion. Yna, mae'r cymysgedd o ganlyniad i oeri. Unwaith y bydd y crynodiad a ddymunir o hylif baratoi, symud ymlaen yn uniongyrchol i'r piclo ei hun.

Rhaid Bresych gael eu torri yn ofalus yn sleisys tenau a chymaint ag y bo modd cywasgu yn dynnach yn y jar tair litr. Yno gallwch ychwanegu moron cyn-rhwygo ar gratiwr bras. Mae'r ffit yn fras i mewn i'r cynhwysydd o ddau i gilogramau ddwy a hanner o fresych. Ar ôl hynny, yr holl ofod sydd ar ôl yn y pot yn cael ei lenwi gyda dŵr halen dal yn gynnes. Bydd Halltu bresych yn para am dri diwrnod. Dylai'r ddau banc cyntaf yn cael ei storio ar dymheredd yr ystafell yn rheolaidd sbrowts peidio tyllau nodwydd i'r gwaelod neu ffon bren tenau i nwyon a ffurfiwyd yn ystod y paratoi yn cael ei atal. Ar y trydydd diwrnod y workpiece gellir aildrefnu mewn oergell, ar ôl y gellir ei eisoes yn cael eu cyflenwi i'r bwrdd.

Halltu bresych am un diwrnod

Ar hyn o bryd, yr holl gynhwysion yn seiliedig ar y cyfaint o 1 litr o gapasiti, a fydd yn cael ei graeanu bresych. Mae cyfansoddiad sy'n ofynnol y cynnyrch:

- 0.6 cilogram o bresych ffres;

- 0.25 cilogram o foron ffres;

- carwe;

- ychydig o bupur du pys i roi blas.

Er mwyn paratoi ar y heli, bydd angen:

- 0.3 litr o ddŵr poeth wedi'i ferwi;

- 1 llwy de o siwgr (fflysio gyda'r ymylon):

- 2 lwy de o halen (wastad â'r ymylon);

- 1 llwy de essences finegr (defnydd gorau crynodiad o 70%).

Bresych fân, a'u torri'n fân, cymysgu gyda moron wedi'u gratio a sut i ymestyn eu dwylo i sefyll allan sudd. Sesno gyda cwmin a phupur du, cywasgu mewn jar chwart.

Heli yn cael ei goginio'n syml iawn: cymysgwch yr holl gydrannau a nodir ar ei gyfer yn cael ei gynhesu i ddiddymu'r halen ac yn oer i amodau cynnes. Yna yn ysgafn ac yn araf ychwanegwch y marinâd coginio mewn jar gyda bresych. At y gymysgedd gyfan yn mynd i mewn i'r cynhwysydd, rhaid handlen llwy rhyddhau'r aer ddal gyntaf yn y ffibrau llysiau. Yna, rhaid i'r banc yn cael ei gau dynn caead plastig ac yn ddidrafferth ar ddiwrnod yn yr oergell, yna bydd y bresych yn barod fod yno.

Cyn gweini, argymhellir i llysiau blas neu olew olewydd a garnais gyda winwns gwyrdd wedi'i dorri'n fân. Mwynhewch eich pryd!