Mimosa rysáit

Mimosa Salad yn hysbys, nid yn unig yn Rwsia, ond hefyd dramor - lle mae'n cael ei alw'n "Rwsia." Yn ôl ei boblogrwydd Mimosa cystadlu gyda salad enwog fel penwaig o dan cot ffwr a Olivier.

Nid yw ei goginio yn ymwneud sylweddol "buddsoddiad," ond mae'n edrych yn flasus iawn a chain, yn edrych 'n sylweddol yn debyg blodau Mimosa gwyliau mor brin gyflawn heb pryd hwn.

Mimosa rysáit wedi bod yn hysbys ers y saithdegau - pan baratowyd yn unig ar wyliau. Mae pob teulu Mimosa wneud yn eu ffordd eu hunain, ac felly nid rysáit Mimosa yn un ond mae llawer, ond y prif elfennau yr un fath - mae'n wyau, caws, gwahanol fathau o bysgod tun (eog, tiwna, eog, saury) a nionod a mayonnaise.

Yn hytrach na pysgod tun yn cael ei ddefnyddio ffyn cranc neu gig cranc. cynhwysion rhagor o tatws, reis, afal, moron, caws wedi'i brosesu, cnau Ffrengig, menyn. Paratoi Mimosa letys yn rhoi lle i ddychymyg. Er bod anhawster arbennig wrth ei baratoi na, mae rhai triciau a cynnil.

Gall pob gwraig tŷ ddychmygu eich, hoff, ac yn aml yn unigryw Mimosa rysáit. Gadewch i ni ystyried y Mimosa salad gyda reis. I'w goginio, bydd angen i chi yr elfennau canlynol: 5-6 wyau, cwpan o reis, mewn tun pysgod - 1-2 banciau, moron - 2-4 ddarnau, 150-200 gram o gaws, winwns (gorau oll os coch) - 1-2 darnau a mayonnaise . Mimosa Rysáit caniatáu rhyddid o'r fath, felly mae rhai cydrannau Meistres rhoi ar y llygad.

Mae'r salad yn haenog, felly mae angen i chi baratoi ar gyfer pob haen cyfansoddol. Yn gyntaf oll, mae angen i chi roi i goginio reis, wyau a moron, cyn belled ag y cynhwysion hyn yn cael eu coginio, glanhau a'u torri'n fân winwns. winwns wedi'u sleisio Rhaid-llosgi gyda dŵr berwedig fel ei fod yn wedi colli ffocws. reis wedi'i ferwi yn cael ei golchi â dŵr oer a'i adael yn y colandr. A melyn wy puro gwahanu oddi wrth y gwyn. Proteinau a gratiwch gaws a chymysgedd. Yna gratiwch y moron wedi'u berwi.

Nawr yn dechrau paratoi salad Mimosa. Ar ddysgl fawr yn cael ei roi i'r haen gyntaf - byddai hyn yn Ffig. Mae angen ei lefelu a lledaenu gyda mayonnaise. Mae'r ail haen yn cael ei gymysgu â chaws proteinau. Ef, hefyd, yn cael ei ledaenu a taenu helaeth gyda mayonnaise. Trydydd haen - haen o esgyrn pysgod lle mae'n rhaid i bob gael gwared ar y plwg yn gyntaf a'i dylino'n nes homogenaidd. Mae'r haen yn cael ei lefelu mayonnaise rhy cwmpasu, ac yna gosod haen o nionyn, ac unwaith eto mayonnaise. Bydd yr haen nesaf fydd moron wedi'u gratio, hefyd yn hael ceg y groth mayonnaise. Haen melyn gratio yn cwblhau salad. Mae'n well i edrych melyn melyn llachar. Gallwch cymysgu'r melynwy gyda wedi'i dorri winwns gwyrdd. Nid yw'r haen olaf yn cael ei drwytho â mayonnaise yn angenrheidiol, oherwydd ei fod yn melynwy gratio wahaniaethu oddi wrth salad eraill. Addurno dail salad o bersli neu taenellodd berlysiau gwmpas wedi'u torri, letys roi yn yr oergell am tua dwy awr i'r haenau socian. I wella blas pob haen angen halen ar wahân.

Mimosa salad gyda reis angen i godi mayonnaise trwchus, yn ddelfrydol gyda blas lemwn, ac nid yw deiet isel mewn calorïau a mayonnaise yn addas ar gyfer blas ac am ei gysondeb. Felly, os nad ydych am i difetha blas y salad, yn cymryd y dewis o mayonnaise ddifrif.

Mae'r dewis o mayonnaise a chynildeb yw'r cyntaf i gael salad gwych. Mae'r ail gyfrinach o wneud Mimosa salad blasus yn haenau bob yn ail. Mae rhai gwragedd tŷ yn paratoi Nid Mimosa salad yn dechrau gyda haen reis, gyda haen o bysgod. Mae hyn yn anghywir, oherwydd bod y salad ansawdd blas ddirywio.

Bydd Salad Mimosa yn blasu'n well os bydd yr holl haenau ar wahân i'r pysgod a nionod yn cael eu rhwbio ar gratiwr dirwy. salad ar gyfer y bwrdd gwyliau angen hyfryd i wasanaethu. Mimosa salad gwreiddiol iawn yn edrych mewn powlen salad gwydr, lle mae pob haen yn weladwy.