Mozzarella: y cynnwys caloric o gymharu â'r defnydd o

Gallai fersiwn modern o'r "Llyfr Blasus ac Iach Food" yn cael ei neilltuo i gaws nag un bennod. A siarad o ddeiet, yn enwedig yn briodol i ddwyn i gof y mathau lled-feddal ac yn isel mewn braster, gan gynnwys - o mozzarella. Byddwn yn dweud wrthych am y dechnoleg gweithgynhyrchu y caws tendr, ei ddefnydd fel cynnyrch bwyd, ac mae'r cymhlethdodau ddethol.

gwerth maethol a dietegol

A yw hyn diet megis y caws mozzarella? Mae cynnwys braster y cyfartaleddau dosbarth tua 40%, sydd yn llai na llawer o gawsiau caled. Felly un o fanteision gwerth protein uchel a chofnodi ymysg cynnwys cawsiau calsiwm a ffosfforws. Ac er bod y mozzarella, sy'n caloric, yn dibynnu ar y gwneuthurwr, gall amrywio 250-300 o galorïau, yn cynnwys bron dim carbohydradau, gall fod yn wych ... bwdin. Felly, os gwelwch yn dda fod â blas ysgafn, heb orfodi edifeirwch fwyta. Mae tystiolaeth hefyd bod defnydd rheolaidd o gaws hyn yn cael effeithiau buddiol ar gwsg. A'i fwyta ar ôl bwyta darn - mae hefyd yn ddewis amgen defnyddiol i'r gwm cnoi adnabyddus ar gyfer amddiffyn dannedd.

Chi ddim yn gyd y gallwch chi ei fwyta? Oes, os nad ydych, mewn egwyddor, caws yn cael ei wrthgymeradwyo (yn cyfeirio at achosion prin o anoddefgarwch i laeth a chynhyrchion o hynny). Pan fyddwch yn dilyn y rheolau o dechnoleg storio ac mae'n gwbl ddiogel ac nid yw'n cynnwys sylweddau a allai fod yn niweidiol i ni.

Sut mae'n cael ei wneud caws mozzarella, caloric sydd, fel yr ydym wedi dweud, yn eithaf bach, ac dreulio maetholion yn uwch na llawer o gynnyrch defnyddiol eraill? Mae'n cael ei wneud o laeth ffres iawn ac cheuled ar dechnoleg cyson sy'n dileu'r ychwanegu unrhyw sylweddau eraill. Mae'r caws yn cael ei drochi mewn toddiant halwynog a'u pecynnu. pecynnu dan wactod yn caniatáu rhai yn ymestyn ei oes silff ac yn ei gwneud yn bosibl i gludo. Fodd bynnag, credir y dylai'r mozzarella go iawn yn cael ei baratoi yn ffres, dim mwy nag un neu ddau ddiwrnod. Mewn unrhyw achos, byddwch yn ofalus o mozzarella os osod ar y pecyn o oes silff hwy nag un mis.

Mae golwg a'r wybodaeth ar y label

Dylai edrych fel hyn caws ifanc, a dylid eu datgan ar y pecyn? Os yw'n wir mozzarella, calorïau bydd yn cael ei 250-300 kcal fesul cynnwys braster can gram 20-40, ond fel arfer yn yr ystod o 35%. Fel rhan o ansawdd a dim ond llaeth defnyddiol, cychwynnol a'r ateb fod yn mozzarella iechyd, wherein caws hwn yn cael ei storio: dŵr a halen. oes silff, unwaith eto, ni ddylai fod yn fwy na mis. Mae'r rhan fwyaf aml, darn pacio dan wactod yn ddarn ystwyth meddal sy'n pwyso hyd at 200 gram. Ond gallwch hefyd yn cwrdd â'r mozzarella ar ffurf gleiniau o wahanol feintiau, wedi'u torri'n gylchoedd neu ar ffurf blethi. Dylai lliw fod yn ysgafn, bron yn wyn. Mozzarella, yn wahanol gawsiau eraill a gynhyrchwyd heb y defnydd o llifynnau, ond cysgod melyn bach y gellir ei briodoli i bresenoldeb caroten mewn glaswellt ffres, a oedd yn bwyta gwartheg. Caws gwactod-bacio dylai gael cysondeb unffurf, heb y gramen a chaws "tyllau". Ac, wrth gwrs, ar agor y pecyn nodi'r arogl. Mae arogl sur annymunol yn dangos anaddasrwydd ar gyfer eu bwyta gan bobl. Ac, wrth gwrs, nid oes gan mozzarella ffres blas chwerw.

Beth i'w fwyta

Ac yn awr ychydig eiriau am y rhai mwyaf dymunol: sut i fwyta'n dda hon gynnyrch defnyddiol i roi blas llawn a minnau bleser esthetig. Pan fydd gennych cynnyrch fel mozzarella, calorïau ni allwch yn tarfu. Mae croeso i chi ddefnyddio i daenu ar y pizza ac unrhyw bakes yn lle caws a mayonnaise. Mae'n mynd yn dda gyda sleisys tomato mewn salad syml a blasus. Er mwyn cael profiad y blas go iawn o brydau Eidalaidd, ychwanegu perlysiau ffres neu sych (fel basil) ac olew olewydd. Os ydych yn ceisio dilyn deiet, ond ni all wrthsefyll y byrbryd gyda'r nos, mozzarella, sydd yn seiliedig ar y nifer o ddarnau o galorïau nid yn wych, mae'n cyd-fynd yn berffaith, er mwyn tawelu eich stumog a blas blagur. Mae ychydig ddarnau o gaws, dŵr mwynol a gwydraid o win coch - ac yn ddiweddarach, gwesteion bellach yn bygwth eich ffigur. Dim ond da a blas cain.