Penfras gyda winwns a moron yn y ffwrn: ryseitiau coginio

cig Penfras yn hynod o ddefnyddiol ar gyfer y corff dynol oherwydd ei fod yn cynnwys fitaminau, mwynau, proteinau, asidau amino a brasterog. Yn ogystal, mae ganddo flas ardderchog ac yn cynnwys ychydig bach o galorïau. Mae'n cael ei am y rheswm hwn, argymhellir i bob maethegwyr. Penfras gyda winwns a moron yn y ffwrn - mae hyn yn y paratoad gorau ac ennill-ennill o bysgod bendigedig hwn.

Egwyddorion Cyffredinol paratoi

Penfras - pysgodyn mawr, sydd fel arfer yn coginio yn gyfan gwbl. Yn aml yn defnyddio ffiledau neu stecen. Mae'r dull hwn yn ei gwneud yn bosibl i goginio yn y popty gyda llysiau penfras, winwns, caws, hufen ac yn y blaen. D.

Croesawydd profiadol a argymhellir i baratoi penfras mewn ffoil neu llawes, ers ei cig pur ychydig yn sych. Llysiau a nionod yn cyfoethogi blas y pysgod, gan roi cyfoeth. Er mwyn paratoi ar y pysgod yn gyfan gwbl addas i bawb fathau o winwns: cennin, sialóts gwyrdd, nionod. Am fwy o juiciness ddelfrydol cyn marinate cig. Yn yr achos hwn, bydd y pysgod yn cael amser i amsugno arogl o sbeisys a bydd yn caffael blas newydd.

Penfras gwerthu fel arfer wedi'u rhewi, felly cyn ei goginio dylid ei ddadmer ar dymheredd ystafell neu mewn oergell. Os byddwch yn penderfynu coginio penfras gyda winwns a moron yn y ffwrn, yna mae'n berffaith fel gyda phrif gwrs o reis wedi'i ferwi neu datws.

Penfras gyda llysiau

Sut i goginio y penfras gyda winwns a moron yn y popty? Mae yna lawer o ryseitiau, maent yn eithaf syml, ac felly i wneud pryd blasus o dan rym hyd yn oed person dibrofiad. Ar gyfer coginio pysgod a llysiau, mae angen:

1. ffiled penfras - 0.8 kg.
2. Halen.
3. Teim.
4. Cennin (rhan gwyn yn unig).
5. Pum tatws.
6. Pum moron.
7. Beer - 260 ml.
8. Sur - 260 ml.
9. pupur gwyn.
10. coesau seleri.
11. Deg tomato bach.
12. Taragon.

Mae fy cennin a'i dorri'n gylchoedd tenau. Ffoil ffurfio'r platiau a gosod winwns ar eu gwaelodion. Golchwch ffiled o benfras, obsushivayut gyda thywel papur ac ychwanegu ychydig o halen ychydig, ychwanegu pupur gwyn a tharagon.

Glanhau a golchi y moron, yna torri ei giwbiau. coesau rwygo o seleri. Tomatos hefyd olchi a'i dorri'n hanner. Tatws lân y tafelli a manylion personol. Pan fydd yr holl lysiau yn cael eu paratoi, gallant fod yn dipyn o halen. Nesaf, lledaenu ar datws winwns, ffiled, seleri, moron. Am bob hyn a elwir yn ffoil plât angen i arllwys ychydig o gwrw, ac yna iro'r hufen sur ar ben y llysiau. tymor uchaf gyda phob cangen o deim a gorchudd gyda ffoil. Penfras, winwns a moron yn y ffwrn pobi tua deugain munud ar dymheredd o 170 gradd.

Pysgod gyda winwns a moron

Penfras gyda winwns a moron yn y ffwrn yn troi hynod flasus. Dim ond dau llysiau ddigon i gael pryd o fwyd gwych.

cynhwysion:

1. Mae kilo o benfras.
2. Moron - 5 pcs.
3. Halen.
4. Pupur du.
5. Pedwar bylbiau.
6. Mayonnaise - '90

Mae'r pryd yn cael ei baratoi yn gyflym ac yn hawdd. Dylai Paratoi ddechrau gyda pharatoi llysiau. Mae angen iddynt lanhau a golchi, yna bydd y nionyn wedi'i dorri'n shinkuem a moron rwygo ar gratiwr, sy'n cael ei ddefnyddio ar gyfer paratoi saladau Corea.

Mae fy penfras a gerfio, cael gwared ar esgyll, cynffon a pen. Torrwch y dogn ffiled a'i roi ar dun pobi, iro. Ar ben y halen pysgod ac ychwanegu'r sbeisys. lledaeniad pellach haen y nionyn, recoat pob mayonnaise, moron ac yna ei roi eto ychwanegwch mayonnaise.

Nawr rydym yn anfon y penfras gyda moron a nionod yn y popty. Yn ystod y pobi pysgod deg munud cyntaf yn 200 gradd, yna bydd y tymheredd yn gostwng i 180 gradd, a pharatoi ar gyfer ugain munud arall. Paratoi pysgod weini gyda thatws a reis.

Penfras gyda Blodfresych

Gall Penfras gyda winwns a moron yn y ffwrn yn cael ei goginio gan ychwanegu o blodfresych.

cynhwysion:

1. Mae kilo o ffiledau.
2. Mae pen bach o bresych (lliw).
3. Caws caled - 220
4. Olew llysiau.
5. Egg.
6. Onion - 1/2 kg.
7. Tomato past - '60
8. Llaeth - 170 g
9. Moron - 350 g

Cynheswch y popty i 190 gradd. rhwbio'r Big y moron glanhau a'r winwns wedi'u torri. Yna eu ffrio mewn olew llysiau llysiau wedi'u paratoi nes yn frown euraid ysgafn. Y gorffen ffrio i symud y cynhwysydd gyda bympars uchel pobi.

Golchwch y ffiledau o dan y dŵr ac obsushivayut gyda thywelion papur. Torrwch yn ddarnau bach a lledaenu haen o lysiau. Ar ben dysgl ychwanegu halen a phupur. Yn anfon ffurflen am bymtheg munud yn y popty.

A pheidiwch yn y pen draw yn paratoi bresych, gan gymryd ei ddarnau bychain unigol. Mae fy llysiau a'u berwi o fewn deng munud, yna arllwys y cawl a bresych wedi'i dorri.

Mewn llestr ar wahân cymysgu wy a llaeth, gan ychwanegu halen a tomato past. Guro hyd nes y màs llyfn. Ffiledi cymryd allan o'r popty a lledaenu ar ben bresych, llenwi gyfartal gymysgedd wy. Yna arllwys y caws wedi'i gratio. Nesaf, anfonwch y ffurflen yn y ffwrn am hanner awr arall. Cyn gynted ag y bydd y top yn euraid gramen, mae'r pysgod yn barod, ar y bwrdd, gellir ei gwasanaethu fel dysgl ar wahân.

Penfras gyda llysiau a saws

Gallwch goginio yn y popty am moron penfras a winwns gyda'r ychwanegiad o saws. Mae'r pysgod yn troi allan yn llawn sudd iawn a blasus.

cynhwysion:

1. Penfras - 0.7 kg.
2. pupur ddaear.
3. Dau winwns.
4. Mae llwy de o siwgr.
5. Hufen - 230 ml.
6. Blawd - '30
7. Olew blodyn yr haul.
8. Dill.
9. Sudd Tomato - 230 ml.

Winwns glanhau a'u torri'n gylchoedd, moron a manylion personol ar gratiwr (i ddefnyddio gratiwr am foron Corëeg). Wedi dadmer yn penfras Burke, sleisio i mewn i stêcs. pupur Pysgod a halen, ac yna paniruem mewn blawd. Ar stêcs ffrio padell boeth mewn olew llysiau nes yn frown euraid.

Ar ffrio lân badell, rhaid i chi ffriwch y winwns. Pan fydd yn barod, tynnwch ef i blât a gosod moron. Dylai fod yn ysgafn ffrio. Ar gyfer paratoi, mae angen ffurflen dwys. Iro'r ei gwaelod gydag olew ac yn gosod y pysgod, llysiau ac yna eu ffrio.

Mewn cynhwysydd ar wahân, cymysgwch y sudd hufen a thomato, heb anghofio ychwanegu siwgr, halen a phupur du. Felly arllwys dysgl saws ar ei orau ac yn ei hanfon yn y popty. Pysgod pobi mewn hanner awr. Y ddysgl gorffenedig a rhoi ychydig o dil wedi'i dorri. Gweinwch y gall gyda salad neu garnais.

Pysgod mewn ffoil

Mae yna nifer o opsiynau ar gyfer coginio penfras gyda winwns a moron, wedi'u pobi yn y popty. Ryseitiau gyda lluniau yn gadael i chi ddeall yr holl naws y broses. pysgod blasus iawn pobi yn ffoil. Ar gyfer ei baratoi, mae angen:

1. Penfras - 0.4 kg.
2. Dau moron.
3. pupur gwyn a du.
4. Halen.
5. Dau winwns.
6. Persli.
7. sudd lemon - 30 ml.

Penfras golchi carcas a'i dorri'n rhannau, gwahanu'r ffiled o'r grib. Cliriwch y winwns a'r manylion personol i mewn i hanner modrwyau, moron a rhwbio. Cynheswch y popty.

Paratowch y ffoil, gorwedd ar ei bron, gorchuddio â haen uchaf o foron a winwns. Mae cymysgedd o pupurau mâl mewn morter a pherlysiau wedi'u torri'n fân. Taenwch y pysgodyn gyda persli ar ei ben, halen iddo, pupur, taenu gyda sudd lemwn. Ar ôl hynny, yr ymylon crimpio y ffoil a lledaeniad ar ffurf pecyn neu ar ddalen bobi. Pobwch pysgod mewn popty wedi'i gynhesu ar 180 gradd. Paratoi yn cymryd tua hanner awr. Mae'r ddysgl gorffenedig yn cael ei dorri yn ddarnau a'i weini wrth y bwrdd gyda llysiau wedi'u berwi neu eu pobi.

Penfras gyda winwns a moron yn y popty

Sut blasus i goginio pysgod? Stecen, pobi yn y ffwrn gyda lemon a llysiau, yn cael eu mwynhau gan hyd yn oed y rhai sydd yn ddifater i'r pysgod. Ar gyfer paratoi, bydd angen i chi:

1. stêcs Penfras - 4 pcs.
2. Chips Tatws - 20 g
3. Dau moron.
4. Dau winwns.
5. Persli.
6. Caws - 120 g
7. mêl Liquid - llwy fwrdd.
8. Gwyn gwin - 120 ml.
9. Sbeis ar gyfer pysgod.
10. Lemon.
11. Pepper.
12. Halen.

stêcs pysgod yn cael eu dadmer, ac mae fy obsushivayut. Mae pob darn o rhwbio da gyda sbeisys a phupur, ychydig o halen arno. pysgod Top daenellodd gyda sudd lemwn.

Cliriwch y winwns a'r hanner cylch shinkuem. Mae fy moron a rhwbio'r fân. Lemon torri'n sleisys tenau, yna ei rannu yn ddau hanner. Fry ar wahân yn moron a nionod olew olewydd, gan ychwanegu mêl a lemwn. Yna ben i fyny gyda gwin a sesno gyda phupur a tyrmerig i gyd. Cymysgwch yr holl gynhwysion a mudferwi ar wres isel iawn.

Cymerwch y ffurflen dwfn, saim gyda olew a'i roi yn y waelod y stecen paratoi. haen uchaf o bysgod cau llysiau rhost gyda lemon. Rydym yn anfon dysgl am ddeng munud yn y popty.

Yn y cyfamser, manylion personol caws a thatws sglodion, eu cymysgu. Rydym yn cymryd allan y sosban a rhoi ychydig o gymysgedd o lysiau a chreision chaws. Nesaf, anfonwch y ffurflen yn ôl yn y popty a choginiwch y pysgodyn am ugain munud arall. Mae'r ddysgl gorffenedig ei addurno gyda phersli. O'r fath yn syml ddigon penfras rysáit gyda winwns a moron yn y ffwrn i helpu i ymdopi gyda pharatoi Croesawydd hyd yn oed yn ddibrofiad.

Penfras gyda hufen a llysiau

I baratoi'r pysgod blasus, mae angen cynhyrchion megis:

1. Penfras - 1/2 kg.
2. Winwns - 230 g
3. Olew olewydd.
4. Moron - 200 g
5. Pupur du.
6. Dau wyau.
7. Halen.
8. Hufen (Gall gymryd 20%) - 120 ml.

Torrwch y nionyn a'r moron ac yna ffriwch y llysiau mewn olew olewydd. Ar ddiwedd ychwanegu halen a phupur. Cymysgwch yr wyau a hufen, chwisgio nes yn llyfn.

Fy pysgod a thorri yn ddarnau. Rydym yn eu rhoi ar waelod y llwydni, ychwanegu halen a phupur. clawr uchaf gyda haen o ffiledau rostio llysiau ac arllwys y màs wy-hufennog. Cyflwyno ffurflen mewn ffwrn yn dda-gynhesu. Coginio ddysgl ar 180 grudusov. Y ddysgl gorffenedig yn cael ei wasanaethu ar fwrdd gyda llysiau ffres neu unrhyw garnais.

Awgrymiadau a driciau

Cogyddion yn cael eu hannog i ddilyn rheolau penodol, paratoi penfras:

1. Dylai pysgod ddod at y bwrdd yn unig boeth oherwydd, ar ôl oeri i lawr, yn gyflym yn colli ei flas.
2. Pobwch penfras mewn hufen sur neu hufen, gallwch gael dysgl gyda blas hufennog cain.
3. Er mwyn goresgyn y arogl annymunol o bysgod yn helpu lemwn chi.
4. I'r penfras yn llawn sudd, gall berwi cyn eu coginio.
5. Gan ddefnyddio llawes pobi neu ffoil sy'n eich galluogi i gael pryd llawn sudd.
6. Penfras ddigon cyflym baratoi, felly ni allwch gorwneud pethau yn y ffwrn, fel arall bydd y pysgod yn dod yn sych iawn.
7. Mae angen i baratoi pysgod i fynd allan o'r popty a'i orchuddio â chaead a gadael am ddeng munud. Felly, gallwch gael ffiled juicy.

yn lle epilogue

Yn yr erthygl hon, rydym wedi rhoi nifer o opsiynau ar gyfer coginio penfras gyda winwns a moron yn y popty. Ryseitiau gyda lluniau yn gadael i chi yn deall y naws o goginio. pobi pysgod yn iawn gyda llysiau - dysgl blasus ac iach iawn, dietolagami a argymhellir. Rydym yn gobeithio y bydd ein ryseitiau ychwanegu eich cartref llyfr coginio.