Pwmpen Rhost: rysáit o brydau blasus

Mae'r rhan fwyaf yn aml, y bwmpen yn cael ei ddefnyddio ar gyfer coginio uwd. Ond gallwch wneud pryd ddiddorol iawn a fydd yn cael ei fwynhau gan rhai sy'n hoff o ddanteithion sbeislyd. Mae hyn yn pwmpen, wedi'i ffrio mewn padell. Rydym yn cynnig ychydig o ryseitiau.

pwmpen Rhost gyda garlleg

Ar gyfer dau ddogn, bydd angen:

• pwysau mwydion pwmpen o 400 gram;
• blawd - tua 2-3 llwyau (ffreuturau);
• olew blodyn yr haul ar gyfer ffrio;
• perlysiau, halen, garlleg a salad gwyrdd.

technoleg

Sut i goginio rhost pwmpen? Rysáit ar gyfer syml ac yn gyflym. I ddechrau, torrwch y bwmpen yn sleisys. pupur Taenwch a halen. Rholiwch mewn blawd. Mewn olew coch-poeth sgilet a gosod y darnau pwmpen. Ffriwch ar y ddwy ochr. Dylai Tafelli fod yn llewyrchus. Yna symud darnau i mewn i fowld neu pobi (neu rhowch y badell yn y ffwrn, os yw'n anhydrin). Dewch yn y bwmpen ffwrn nes yn dyner. Glanhewch y garlleg, chop. Golchwch a thorrwch y perlysiau, cysylltu y cynnyrch. Ar letys dail yn gosod allan sleisen o bwmpen. Taenwch gyda chymysgedd o berlysiau a garlleg. Gweinwch gyda hufen sur neu mayonnaise.

Rhost Ryseitiau pwmpen ail

Ffriwch pwmpen mewn amrywiol ffyrdd. Yn hytrach, mae sawl opsiwn ar gyfer paratoi llysiau hwn. Dyma rysáit syml arall ar gyfer pwmpen ffrio. cynhwysion:

• un wy;
• halen;
• briwsion bara (bara yn ddelfrydol gwyn);
• blawd;
• Pwmpen pwyso 400-500 gram;
• hufen sur fel atodiad i'r brif gwrs.

Mae'r dechnoleg paratoi

I ddechrau, dylai'r olchi a glanhau'r bwmpen. Dorri'n hanner modrwyau (neu ddewis unrhyw siâp arall). Taenwch y darnau gyda halen a gadael am gyfnod. Rhaid pwmpen yn dechrau i sefyll allan o'r dŵr. Gall dilyn y gweithdrefnau syml yn cael eu ffrio pwmpen. Mae nifer o wahanol opsiynau triniaeth. Er enghraifft, gall un yn gyntaf rholio darnau pwmpen yn y blawd, yna yn wy wedi'i guro ac yna ffrio mewn olew. Neu gallwch newid y drefn: dip cyntaf yn wy, yna - yn y blawd, ac yna - yn yr olew yn y badell. Gan ddefnyddio'r cytew, wneud hyn: tafell pwmpen drochi mewn wyau, ac yna mewn briwsion bara a ffrio mewn olew. Unrhyw ffordd y gallwch chi baratoi dysgl syml a blasus o'r enw "Rhost Pumpkin." Mae'r rysáit yn gwarantu yn ganlyniad rhagorol. Yn ychwanegol, bydd yn cymryd ychydig iawn o amser i chi. Wedi'r cyfan, pwmpen ffrio yn gyflym iawn. Ddigonol ar bob ochr i ddal y darn mewn olew am 1-2 munud. Er mwyn lleihau cynnwys braster, argymhellir i roi pwmpen ar tywel papur sych neu tywel. tafelli Paratowyd ar blât, weini gyda hufen sur, mayonnaise a llysiau gwyrdd.

Rhost Pwmpen: rysáit gyda saws sur melys

Ar gyfer y dull hwn o goginio, bydd angen i chi: menyn olew, pwmpen mwydion (plicio eisoes a hadau) 1 pwmpen gyfan, blawd llwy, siwgr a halen, hufen sur (tua 500 ml).

Mae'r dechnoleg paratoi

Pwmpen dorri'n sleisys a'i ffrio mewn olew llysiau. Paratowch y saws. At y diben hwn, padell arall, toddi menyn (digon o ddarnau 50 gram) vsypte ei blawd. Ffriwch ychydig. Yna arllwyswch yr hufen sur. Taenwch halen a siwgr i flasu. Gallwch wneud y saws a sesno gyda halen a garlleg. Yn yr achos hwn, dileu siwgr o'r rysáit. Dewch â'r cymysgedd i ferwi ac arllwys darnau pwmpen. Bon Appetit!