Rassolnik Caloriau

cawl Pickle yn Rwsia yn cael ei baratoi o cyn cof. Yn y llenyddiaeth gallwch ddod o hyd ddisgrifiadau o brydau, yn debyg iawn i'r hyn yr ydym bellach ffoniwch y phicl, ond a elwir yn Callao, y prif gynhwysion ohonynt hefyd picls, tatws, haidd a phicl ciwcymbr.

Faint o galorïau mewn phicl?

Heddiw, gallwn ddod o hyd i amrywiaeth o ryseitiau ar gyfer cawl hwn, ac yn dibynnu ar y bydd cynnyrch yn rhan o brydau bwyd, bydd rassolnik caloric yn wahanol. Mae'r cartref cyfartalog calorïau rossolnik cawl nid yn fawr iawn - 46-230 kcal fesul gwasanaethu (250 g).

Y sail ar gyfer hyn yn cawl cawl, a all fod cig (cig eidion ar cig moch, porc, gyda'r ychwanegiad o offal fel arfer yr arennau), cyw iâr, pysgod (phicl o'r fath yn fwy tebygol o fod yn debyg i'r Kaley grybwyllwyd yn flaenorol) neu fod yn llysiau yn unig.

O ran grawnfwydydd, mae'r rassolnik clasurol a ddewiswyd yn ddelfrydol haidd neu rawnfwyd reis, yn anaml ychwanegu at miled neu wenith yr hydd.

Hefyd cydrannau dewisol yn cynnwys tatws, winwns, moron, ychwanegu persli, seleri, a sbeisys eraill, yn dibynnu ar y gwaith o lunio a dewisiadau personol.

rassolnik clasurol caloric ar cawl cig gall ategu gan buchol neu arennau mochyn fod o'r drefn 213 o galorïau y gwasanaethu ac mae'n dangos llai o bobl pŵer, gyda diffyg yn eu brasterau dietau anifeiliaid a phroteinau. Yn ogystal, mae'n cynnwys llawer o garbohydradau. Mae'r rhai sy'n dilyn y ffigur ac yn ofalus yn cyfrif pob calorïau a ddefnyddir bob dydd, ar gyfer coginio dylai ddewis cig heb lawer o fraster neu ddewisiadau coginio llysiau, yna nid yw'r rassolnik galorïau yn fwy na 46-103 o galorïau.

Mae hefyd yn werth cofio bod y cynhwysion sych (os byddwch yn dewis i goginio), yn wahanol i'r ffres, yn gwneud calorïau rassolnik sylweddol uwch (yn enwedig wedi'u sychu tatws, moron, winwns a madarch).

Isod mae 2 syml rassolnik rysáit, madarch a physgod, sydd, yn fy marn i, mae'n bosibl i arallgyfeirio y fwydlen cartref, ynghyd â'r fersiwn chig glasurol o pryd hwn.

Madarch phicl cawl

Ar gyfer cawl hwn ei angen arnoch o flaen llaw am ychydig oriau socian madarch sych mewn dŵr oer, yna eu berwi yn yr un dŵr nes coginio llawn, tynnu oddi cawl a'u torri'n stribedi.

Yn y cawl i roi bariau sleisio tatws (gloronen 4), coginio nes yn feddal, ond ar ddiwedd y coginio, ychwanegwch 2-3 ciwcymbrau piclo, dorri'n sleisys bach.

Llenwch cawl cyn-ffrio mewn olew llysiau nionyn a gwraidd persli.

Top fyny i flasu phicl ciwcymbr, ychwanegwch y madarch a mudferwi, gorchuddio 5 munud yn fwy dros wres isel. Os nad oes gennych ddigon o halen, ac yna dosolit.

Gweinwch gyda hufen sur a pherlysiau ffres. (Noder bod y rysáit hwn rassolnik barod heb ychwanegu grawnfwydydd.)

Pickle gyda physgod

Gelwir hyn hefyd yn phicl pysgod-bag. Mae'r rassolnik caredig a baratowyd o reidrwydd gyda haidd, haidd gwyn sydd orau, sy'n cael ei olchi yn dda ac yn zaparivayut ar adeg goginio cawl pysgod.

I'w gwneud yn, cymryd draenogiaid, bas neu bysgod ffres eraill yn cael ei glanhau o raddfa, perfedd, torri'n dogn, gwahanu'r pennau, cynffonnau, esgyll, cribau (sydd ar wahân ar gyfer cawl berwi awr). cawl parod ei hidlo yn dda, ychwanegwch y darnau o bysgod a choginiwch am 10-15 munud arall, ychwanegu halen, ac yna y pysgodyn yn cael ei gymryd allan. I sbeis wrth goginio, gallwch ychwanegu gwydraid o win gwyn sych.

Yna yr holl gynhwysion yn cael eu coginio mewn cawl pysgod drwy ychwanegu tatws, winwns brownio, moron a seleriac.

Gweinwch cawl hwn yn dda gyda pherlysiau ffres a hufen sur.

Bwyta lwc blasus, ac yn dda!