Rysáit Cyflym halva.

Ar hyn o bryd, mae llawer o wahanol ryseitiau lle paratoi halva yn dod yn dasg hawdd ac yn gyflym iawn. yn cynnwys blas anghyffredin ac mae llawer o microelements defnyddiol Manteision halva. Ond mae'r diffygion -very fawr gwerth egni y cynnyrch. Felly, os ydych yn penderfynu i golli ychydig o bwysau, hynny yw, melyster Dwyrain o faethegwyr yw nid argymhellir.

I ddysgu sut i goginio halva ysgrifennu llawer o erthyglau. Ar ben hynny, rysáit halva bob amser yn newid, fel y mae llawer sy'n ychwanegu eu nodiadau ac awgrymiadau ynddo. Dylid nodi bod y cynnyrch yn eithaf hawdd i'w paratoi yn y cartref. Yn y bôn, unrhyw rysáit halva yn cynnwys set gyffredin o gydrannau, y rhestr o sy'n cynnwys hadau blodyn yr haul a chnau. Ar gyfer malu gyflym well defnyddio grinder cig, grinder coffi neu brosesydd bwyd bach, lle mae'r holl hadau yn y ddaear i naddion dirwy. Yn gyffredinol, rysáit halva wedi unrhyw beth cymhleth. Gall y rhain cynhwysion i'w cael yn hawdd mewn unrhyw un o'r archfarchnadoedd neu siopau groser. Y presgripsiynau mwyaf cyffredin o cynnyrch hwn o hadau blodyn yr haul neu gnau daear, ond weithiau mae yna hefyd ryseitiau gyda cnau Ffrengig. rysáit Universal ar gyfer paratoi halvah isod.

Ar gyfer cynhyrchu halva blasus, mae angen:

- 2 gwpanaid o hadau blodyn yr haul;

- 1.5-2 cwpan o flawd o ansawdd uchel;

- 2 gwpanaid siwgr;

- hanner cwpan o ddŵr wedi'i ferwi;

- 350 go olew olewydd neu blodyn yr haul.

Ar gyfer y dylai paratoi y màs smentaidd cael eu rinsio a hadau blodyn yr haul ffrio, cylchdroi nhw 2-3 gwaith drwy sgrîn gan ddefnyddio prosesydd bwyd neu grinder ynghyd â plisg. Yna, ar wahân i'r gymysgedd i mewn i pryd poeth enamelware rhaid ei gynhesu yn barhaus wrth droi. Ar ôl hynny, dylai'r blawd yn cael ei gymysgu â màs o hadau a sawl gwaith crank holl màs o ganlyniad drwy grinder cig. Yna, i wneud surop coginio: llenwch y siwgr gyfan paratoi gyda dŵr, a gwres uchel yr ydym yn dod â'r màs cyfan i ferwi, yna tynnwch y ewyn a'i goginio am wres canolig arall nes bod y surop nes diflannu blas o ddŵr wedi'i ferwi.

Wedi hynny, mae'r surop yn deillio, chael gwared o wres, ac arllwys i mewn i ychydig bach o olew llysiau. Mae pob ysgwyd cysondeb yn gyflym ac yn ychwanegu at y cysondeb y hadau ddaear. Mae'r tylino yn angenrheidiol i droi ddefnyddio cymysgydd a symudiad i fynd i mewn siâp. Dim ond yn aros i roi'r halva yn yr oergell i solidify dan unrhyw wasg.

Mae pob halva rysáit yn rhan annatod o ran ei liw unigryw: Os ydych yn defnyddio cnau daear, byddwch yn cael lliw o olau - hufen, ac i melyn, ac os cânt eu defnyddio hadau blodyn yr haul, y lliw o halva yn grayish. Dylai cyfartaledd halvah lleithder fod o fewn 4-5% ac cyfanswm cynnwys siwgr o amhureddau mewn cymysgedd o tua 25-45%. Mae'n werth nodi chynnwys uchel o fraster yn unig cnau mwnci, cnau a chyfuniad o fathau o halva. Dylai'r halva o hadau blodyn yr haul braster fod yn llai na 25%, ac yn y sesame a chnau arferol o tua 30%.

Mae halva yn hytrach na hadau blodyn yr haul a chnau daear hefyd yn aml yn rhoi cnau cyll, cnau pistasio a mathau chnau eraill. Mewn unrhyw achos, am y rysáit hwn, dylai'r canlyniad terfynol fod yn iawn vkusnym.Dovolno aml yn ychwanegu mêl at y gymysgedd. Mae'n werth nodi bod hyn yn rhoi halva nid yn unig yn blas blasus, ond mae llawer o eiddo yn ddefnyddiol. Ond drwy ddefnyddio ychydig bach o fêl, mae'n rhaid i chi yn gyntaf yn cynhesu ac dewychu ef. Ar ôl hynny, rhaid i'r mêl yn cael ei dynnu oddi ar y gwres, arllwys ynddo ychydig o gnau, a'r holl màs o ganlyniad droi yn gyflym. Gobeithio y rysáit hwn halva byddwch yn ei fwynhau!