Rysáit Dorth yn y cartref. torth sleisio o gartref

rysáit Loaf, a baratowyd-cartref, nid ei fod yn gwybod pawb. Mae hyn yn bennaf oherwydd y ffaith bod cynnyrch o'r fath yn Nid yw yn ymarferol yn berchen. Wedi'r cyfan, gallwch ar unrhyw adeg i brynu yn y siop. Fodd bynnag, mae'r nodweddion blas y cynnyrch a brynwyd yn sylweddol wahanol i'r hyn a bara a wnaed mewn un copi. Dyna pam rydym yn cynnig i bobi torth blasus o sleisio yn y cartref.

Paratowch gall y cynnyrch fod yn wahanol ffyrdd. Byddwn yn cyflwyno rhai o'r ryseitiau mwyaf poblogaidd, fel y gallwch pobi bara go iawn.

Torth o laeth cartref: rysáit yn ôl GOST

Weithiau rydych am ei syndod eich ffrindiau a'ch teulu am ei danteithion coginiol. Fodd bynnag, mae'r myffins a chacennau arferol yn cael llawer wedi blino. Yn hyn o beth, rydym wedi penderfynu cyflwyno gam wrth gam dorth rysáit i chi. Yn y cartref, coginio cynnyrch yn eithaf rhwydd. Dyna pam y bydd yn gallu i goginio, hyd yn oed coginio dibrofiad.

Felly, pa gynnyrch sydd eu hangen i wneud bara wedi'i sleisio blasus? rysáit Loaf, wedi'u coginio gartref, ei gwneud yn ofynnol y defnydd o:

• gwyn blawd gwenith - tua 165 g (a ddefnyddir ar gyfer toes), tua 135 g (ychwanegwyd at y toes);
• dŵr cynnes yfed - 85 ml (a ddefnyddir ar gyfer y toes);
• burum ffres - tua 3 g (a ddefnyddir ar gyfer toes);
• buwch laeth cynnes (braster uchel) - 70 ml (ar gyfer y toes);
• bach-gwyn siwgr - 12 g (i gael prawf);
• iodized halen - 4 g (ar gyfer y toes);
• olew llysiau - ar gyfer ffurflen iro;
• margarîn ansawdd - 10 g (i gael prawf).

rydym yn ei wneud fragu

rysáit Loaf, cartref-pobi, yn eithaf syml. Y cam cyntaf yw gwneud y fragu. I wneud hyn, blawd gwenith gwyn yn cael ei gymysgu â burum ffres, yna ychwanegu ato y dŵr yfed cynnes a'i dylino'n yn weddol serth ac yn unffurf. Yn y ffurflen hon, mae'n cael ei orchuddio â lliain glân a afrlladen yn cael ei adael mewn lle cynnes am 4 h.

Paratoi y toes

Baton yn y cartref, ryseitiau o sy'n cael eu cyflwyno yn yr erthygl hon yn eithaf hawdd. Ar ôl y toes yn cael ei baratoi a'i gynnal yn y gwres, gallwch wneud y fframwaith swp. I wneud hyn, halen iodized a siwgr gwyn yn cael ei diddymu yn gyfan gwbl yn y llaeth cynnes. Mae'r cymysgedd o ganlyniad ei arllwys yn ofalus i mewn i'r fragu cysylltu. Cymysgwch y cynhwysion hychwanegu atynt yn weddill y blawd. Mae'r allbwn yn toes trwchus ac yn homogenaidd. Mae'n Pierce y margarîn feddalu, yna lledaenu ar fwrdd a sych dylino drwyadl ei dwylo i gyflwr llyfn.

I wneud y cartref torth yn y ffwrn (a rysáit ei gwneud yn ofynnol y defnydd o laeth) wedi dod yn ffrwythlon a meddal, y sylfaen yn cael ei orchuddio â lliain glân a gadael mewn cynnes 1.5 awr.

Mae'r broses o erthyglau ffurfio

Torthau yn cael eu ffurfio yn syml iawn. Ar gyfer hyn yn dod i fyny oparnoe toes lledaenu ar fwrdd a gwahanu sych i mewn i sawl rhan (3 neu 4). Bellach, mae pob darn o ganolfannau hirgrwn rholio, ac yna tynnu yr ymyl ysgafn, fel bod yn y diwedd troi allan petryal. O ffurflen hon rholyn dynn, sy'n lledaenu wedyn ar bapur pobi. Mewn afrlladen fath lled-gorffenedig yn cael ei orchuddio â lliain a'i adael i sefyll am 20 munud. Yn ystod yr amser torth yn cymryd siâp yn fwy crwn ac cynyddu'n sylweddol o ran maint.

Sut i bobi?

Ar ôl amlygiad byr rownd gynderfynol eu symud yn ysgafn ar hambwrdd pobi wedi'i iro a'i taenellodd gyda dŵr plaen. Hefyd ar wyneb pob cynnyrch ei wneud 4 rhic gogwydd gyda llafn miniog. torthau Shaped anfon ffwrn gynnes am 90 munud. bara cartref yn cael ei bobi ar dymheredd o 190 gradd. Am hanner torth awr yn rosy, gwyrddlas a meddal.

bara cartref at y bwrdd

Ar ôl torthau llaeth yn pobi, maent yn cael eu symud yn ofalus o'r ffwrn a'i symud o'r daflen. Little cynnyrch oer, cawsant eu torri'n ddarnau o drwch o ddim mwy na 2 centimetr ac yn cael ei bwydo i'r bwrdd ar ffurf gwres.

Fel arfer, bara cartref mewn torth o sleisio cyflwyno gyda te melys, menyn a sleisen o gaws. Er bod rhai cefnogwyr o grwst well gan ddefnyddio ar y cyd â'r ail neu'r prydau poeth yn gyntaf.

torth cartref blasus sut i goginio? rysáit

Mae nifer o opsiynau ar gyfer coginio dorth cartref. Uchod, rydym wedi darparu rysáit gan ddefnyddio toes sur. Ond os y dull hwn yn ymddangos yn rhy gymhleth, yna rydym yn cynnig fersiwn ysgafnach. Mae arnom angen:

• dŵr ar gyfer yfed cynnes - tua 700 ml;
• Golau blawd gwenith - 1.5 kg (ychwanegwch dewisol),
• burum ffres yn y pelenni - 5 g;
• dirwy gwyn siwgr - 8 g;
• halen - pinsiad mawr (a ddefnyddir i roi blas);
• olew llysiau (a ddefnyddir heb fragrance) - ar gyfer y ffurflen iro.

toes burum Mesim

Sut i wneud torth sleisio cartref? Cam wrth gam rysáit yn gofyn defnyddio nifer fach o gydrannau syml ac ar gael yn rhwydd.

Cyn i chi pobi cynnyrch cartref blasus yn y ffwrn, mae angen tylino sylfaen burum. I wneud hyn, yn cymryd powlen fawr ac arllwys dŵr cynnes i'w yfed. Mae'n cael ei wanhau gyda siwgr a halen, yna lledaenu burum ffres yn y grawn. I maent vzbuhli, bod y cymysgedd ei adael o'r neilltu am ¼ awr. Ar ôl hynny, y bowlen yn raddol ychwanegwch y blawd wedi'i hidlo.

Ac yn elastig toes dylino homogenaidd, mae'n cael ei orchuddio â lliain glân a'i osod mewn lle cynnes am tua 90 munud. Dylai sail 1.5 awr yn cynyddu yn y gyfrol nifer o weithiau. Yn yr achos hwn, argymhellir i ddwylo symud yn rheolaidd.

Gyda llaw, yn ystod cymysgu yn y toes burum yn gallu ychwanegu ychydig bach o fran gwenith. Yn yr achos hwn, bydd gennych fara ddefnyddiol ac yn flasus iawn.

ffurfio cynnyrch

Mae yna dipyn o ffyrdd gwahanol i ffurfio'r cartref dorth. Mae'r fersiwn clasurol wedi cael ei chyflwyno yn y rysáit cyntaf. Ond os nad ydych am i gyflwyno'r sylfaen, yna pobi argymhellir i ddefnyddio arbennig mowldiau alwminiwm trwchus.

Ar ôl y toes burum ffurfweddu eu hunain yn y gwres, cafodd ei rhannu'n ddwy ran cyfartal a lledaenu mewn cynhwysydd arbennig, iro gydag olew llysiau. Yn y fframwaith hwn, argymhellir i le fel nad oedd yn cyrraedd y ymylon y cynhwysyddion (rhaid bod 04:56 centimetrau) ,.

Rhowch y toes i mewn i'r mowldiau, dylai adael eu gynnes am ddeugain munud - hanner cant. Yn ystod y cyfnod hwn, bydd y sylfaen yn codi ac mae bron yn llenwi y prydau. Ar ôl hynny caiff ei anfon mewn ffwrn gynnes. Ymlaen llaw ar wyneb y cynnyrch y gellir ei wneud toriadau croes.

torth pobi cartref a argymhellir ar gyfer un awr ar 200 gradd. Ar yr un pryd, dylai ddod yn rosy, meddal a lush iawn.

bara cartref at y bwrdd

Paratoi torth sleisio yn y ffwrn, dylai gael ei symud yn ofalus o'r mowld a saim poeth gyda menyn. Ar ôl hynny, rhaid crensiog a bara persawrus yn cael eu torri yn ddarnau a chyflwyno aelodau'r teulu, ynghyd ag de neu unrhyw fwyd.

Yn wahanol cylchgrawn gartref torth o hen ac wedi llwydo yn gyflymach. Yn y cyswllt hwn, argymhellir i fwyta am y ddau ddiwrnod cyntaf. bach o'r fath oes silff oherwydd diffyg amrywiol ychwanegion.

i grynhoi

Fel y gwelwch, nid yw'r broses o wneud torth sleisio cartref yn cymryd llawer o ymdrech, ac nid oes angen llawer o gynhwysion. Os ydych am gael rhagor o gacennau uchel mewn calorïau a byns, dylai'r sylfaen ymhellach ychwanegu toddi neu feddalu menyn, ac ychydig mwy o siwgr. Yn ogystal, mae'r toes yn aml yn rhoi amrywiol bran, ffrwythau siwgrog, cnau a ffrwythau sych. Maent dorth yn fwy blasus a maethlon. Bon Appetit!