Salad "Blasyn Groeg" gyda ffa: rysáit ar gyfer y gaeaf

byrbrydau Gorgeous, boddhaol a iach iawn, sy'n sicr o apelio at bawb sydd wrth eu bodd yn gynnyrch fel ffa. Bydd y Blasyn Groeg ar gyfer y gaeaf hefyd yn gwasanaethu yn achub bywydau chi, os westeion annisgwyl yn disgyn.

Mae'r rhestr o gynhyrchion sy'n ofynnol

1. Ffa - 1 kg.
2. Moron - 1 kg.
3. Winwns - 1 cilogram.
4. Tomatos - 1 kg.
5. Melys pupur - 1 cilogram.
6. Garlleg - 1 cwpan.
7. Siwgr - 1 cwpan.
8. olew llysiau - 0,3-0,5 litr.
9. Poeth pupur - 1-2 pod (gellir optionally cael eu disodli gan 2 lwy de pupur du).
10. Finegr (70%) - 1-2 llwy de.
11. Halen i'w flasu.

paratoi llysiau

Dylai Ffa fod yn cyn-socian. Mae'n well ar gyfer y noson, gan ei fod yn chwyddo yn dda pan fydd yn cymryd o leiaf 12 awr.

Llysiau golchi, cael gwared ar y coesyn oddi wrth y tomato, wedi'u torri yn Bwlgareg puprynnau melys a poeth craidd.

Garlleg, winwns a moron i lanhau.

Wrth baratoi llysiau, gofalwch eich bod yn eu harchwilio yn ofalus ar gyfer ardaloedd a ddifethwyd y dylid eu torri, fel arall y banciau ar ôl y gall y crimpio "ffrwydro."

So. byrbryd Groeg yr rysáit. Ceisiwch ddisgrifio mor fanwl ag y bo modd!

Blasyn Groeg gyda ffa. broses o baratoi

llysiau wedi'u paratoi yn ddymunol i sychu tywelion papur i gael gwared ar leithder dros ben. Nesaf, byddwn yn symud ymlaen at eu mireinio.

Nodyn pwysig. Er mwyn peidio â cholli gormod o amser, hyd nes y byddwch yn cael eu malu llysiau, mae'n well rhoi'r ffa i goginio ar y tân, ac ar gyfer y cyfnod i ddod ag ef i hanner.

Gall tomatos yn cael eu torri yn giwbiau bach canolig neu neu dir i gyflwr homogenaidd mewn prosesydd bwyd neu gyda mincer. Fel y dymunwch.

Gellir Winwns gael eu torri'n fân giwbiau neu stribedi. Mae amatur hefyd. Cyflasyn rhinweddau o brydau sydd heb newid.

Dylai Moron fod grât.

Gellir pupurau melys yn cael ei dorri'n giwbiau a gall stribedi fod.

Garlleg a chilli i falu i gyflwr stwnsh. Gellir gwneud hyn drwy ddefnyddio'r cymysgwr bwyd, prosesydd bwyd neu grinder cig.

Nesaf, ewch at y broses goginio. Blasyn Groeg ar gyfer y gaeaf coginio am tua 30 munud, ar yr amod eich bod wedi sefyll ffa socian 12 awr neu fwy.

Mae'n bwysig dewis padell da gyda gwaelod trwchus, fel nad yw'r llysiau yn llosgi. Os ydych yn coginio ar stôf nwy, argymhellir i ddefnyddio gwasgarwr tân am fwy hyd yn oed yn gwresogi y badell.

ffa socian, cymysgu gyda thomatos wedi'u torri a rhoi ar dân. Coginiwch am 30-40 munud, o bryd i'w gilydd yn ceisio ffa pob ar gael. gall gweddill y llysiau (ac eithrio garlleg a phupurau poeth) yn cael eu rhoi ar wahân mewn padell ffrio ddofn. Ar ôl hynny, dylech gymysgu holl gynhwysion mewn sosban, ychwanegu halen, olew llysiau, hanfod finegr a siwgr. Codwch i'r berw at ei gilydd a ... rydych yn ei wneud!

Gyda llaw, os nad oes gennych bowlen fawr dwfn lle i stiw llysiau, yna gallwch jyst gymysgu i gyd ar unwaith yn y badell, ond mae'r garlleg a'r pupur poeth hychwanegu ar y diwedd, 2-3 munud cyn diwedd y rhybudd.

Blasyn Groeg gyda ffa mynd mor ddifrifol, fel y byddwch yn ychwanegu llawer o puprynnau poeth. Yna gall pawb addasu at eich blas. I blant y gall byrbryd hyn wneud dogn unigol heb unrhyw eglurder.

caniau semio

Gan Blasyn Groeg yn dda, nid yn unig paratoi'n ffres, ond yn yr oerfel, mae'n berffaith ar gyfer cadw ar gyfer y gaeaf.

jariau gwydr a baratowyd yn flaenorol fel a ganlyn. golchi'n drylwyr gyda cemegol sych. Mae'n glanhau gwell o'i gymharu â'r hylif. Mae llawer o wragedd tŷ at y diben hwn fel ddefnyddio'r soda pobi arferol.

Ymhellach, dylai banciau gael eu diheintio. Mae gwahanol opsiynau. Byddaf yn disgrifio'r ddau mwyaf poblogaidd.

Ymgorfforiad Gyntaf. Banciau rhoi mewn ffwrn oer a bobi am 10-15 munud ar wres isel. Ni ellir ei rhoi yn y cynhwysydd yn cael popty poeth, gan y gall y gwahaniaeth tymheredd o'r gwydr crac.

Ail Ymgorfforiad. sterileiddio Stêm. Banciau i lawr y gwddf yn cael ei gosod ar tegell (heb fod yn drydanol) confensiynol ac yn dod i ddŵr berwedig. Yna sefyll 2-3 munud a chael gwared. Gallwch gael gynhwysydd arall yn lle y tegell. Y prif beth a oedd yn y gwddf sy'n caniatáu i chi beidio â syrthio i lawr y banc.

Ochr yn ochr, tra bod jariau sterileiddio, mae hefyd yn angenrheidiol i sterileiddio caead haearn. I wneud hyn, maent yn cael eu rhoi mewn sosban fach (gall fod i gyd ar unwaith) a berwi am tua deng munud.

Mae'r banciau yn dal i ehangu poeth byrbryd parod (mae'n ddymunol bod ei ferwi yn ysgafn). Mae'n well i lenwi'r tanc i gapasiti, i adael dim ocsigen, sy'n cyfrannu at dirywiad cynnyrch.

jariau poeth Ar gau ch angen at cela mewn lle cynnes. Maent fel arfer yn cael eu lapio mewn hen flanced neu rug. Felly, maent yn cadw gwres yn hirach, sy'n cyfrannu at amodau gwell sterileiddio ychwanegol.

amodau storio

Ar ôl oeri (fel arfer y diwrnod nesaf), y banciau yn cael eu glanhau yn lle storio parhaol, lle mae gweddill y cadwraeth ar gyfer y gaeaf. Mae rhywun yn islawr, os oes tŷ preifat, a rhywun pantri, os yw hyn yn fflat cyffredin.

Mae gwarchod tymheredd storio gorau posibl - 0-10 gradd, ond nid yw pawb yn cael y cyfle hwnnw. Gellir ei storio yn y fflat ar dymheredd ystafell gyffredin. Yn yr achos hwn, yn talu mwy o sylw i gynwysyddion sterileiddio, arholiad ar gyfer presenoldeb o ddifetha'r lysiau a chaeadau wedi'u berwi ac offer sydd ar gael cysylltiedig (lletwad).

Opsiynau ar gyfer byrbrydau eu bwyta

Yn gyffredinol saig hon lawer yn mwynhau yn oer ac yn boeth. Felly, gellir ei fwyta ar unwaith, neu gallwch drefnu oddi wrth ei salad. Groeg Blasyn gyda ffa yn aml yn helpu allan pan nad oes amser i goginio, ac mae angen i ddod o hyd i rywbeth yn gyflym iawn.

A dyma dau fath o salad gan ddefnyddio byrbryd hwn:

1. Cymerwch cynhwysydd neu ddau (yn dibynnu ar y nifer o ddefnyddwyr) brynwyd cracers, fodd bynnag, gall fod yn a chartref, os o gwbl. Cymysgwch mewn cymhareb o 1:59 cracers a byrbrydau o'r jar. Ychwanegu llysiau gwyrdd melkoporezannuyu.
2. pasta wedi'i goginio yn cael ei gymysgu â byrbryd mewn cyfrannedd i'ch chwaeth, perlysiau a ychwanegodd ychydig o gaws wedi'i gratio (os yn bosibl gwenith caled).