Salad gyda physgod: ryseitiau ar gyfer pob diwrnod

Maethegwyr yn dweud bod yr holl brydau pysgod cig bob amser yn iachach, a llawer mwy. Ac ar wahân salad gyda physgod, gall y rysáit ohonynt fod yn wreiddiol iawn - cynnyrch isel mewn calorïau. Mae'r pysgod yn braster a heb lawer o fraster. Felly, os ydych yn hoffi i goginio salad braster, y salad gyda physgod (rysáit eog) fydd y mwyaf isel mewn calorïau.

Saladau gyda hyn digonedd o bysgod danteithfwyd. Yn eu plith yn eithaf syml, ac yn wirioneddol moethus, sy'n rhoi ar fwrdd Nadolig. Ond y mwyaf enwog, gellir dweud y bobl, ei fod yn y "Mimosa". Coginio Gall fod o unrhyw pobi, berwi, yn ogystal â halltu, mygu neu hyd yn oed pysgod tun. Y dewis gorau - mae'n eog.

Salad gyda physgod (rysáit eog) a baratowyd fel a ganlyn: cymryd pysgod ffres ac wedi'u berwi mewn dŵr hallt am tua deng munud. Yna cafodd ei oeri a'i dorri'n ddarnau mawr, a gallwch dorri gyda fforc. Ar gratiwr bras rhwbio'r moron a ffriwch gyda winwns. Mae wyau hefyd yn grât. Ar blât gwastad mawr a lledaenu'r pysgod taenellu gydag ychydig o sudd lemwn ac arllwys mayonnaise. Yna daw haen zazharki a haen o mayonnaise eto. Ar ben yr holl taenellodd gyda wy wedi'i gratio.

Salad gyda physgod a reis hefyd yn cael ei baratoi yn aml. Cymryd bob 300 gram o bysgod wedi'u coginio, un pennaeth winwns, reis cwpan (wedi'i ferwi), tri wy, halen a mayonnaise. nionyn wedi'i dorri'n fân arllwys dŵr berwedig am bum munud. Mae'r pysgod yn cael ei gwahanu oddi wrth yr asgwrn, ac mae hefyd yn y ddaear a'i gymysgu gyda reis a winwns. Cyn-hasio nionyn gyda dŵr a sychu. Mae'r cynhwysion yn cael eu cymysgu, ychwanegu halen a mayonnaise.

Rwy'n cofio unwaith yn y cartref oedd llawer o benwaig. Dyna pryd ein bod yn dod i'r pen a bod yn ychwanegol at "cot", rydym bron yn ddim yn gwybod saladau gyda penwaig. Ddim yn bell yn ôl, y Rhyngrwyd yn unig oedd gair hardd, ac roeddem yn chwilio am ryseitiau ar gyfer hen lyfrau coginio. Y peth cyntaf yr ydym wedi paratoi'n yna roedd salad gyda physgod (penwaig) ac afal. Mae cyfuniad anarferol? Ond, rhyfedd ddigon, mae ddiddorol iawn ac yn flasus. Felly sut mae e'n paratoi?

Cymerwch penwaig, i gael gwared ar ei bron, dorri'n fân. Yn ddiweddar, rydym wedi peidiwch â phrynu pysgod cyfan, ac yn cymryd penwaig mewn jariau plastig - dim ond gan adael un jar o'r fath. Coginiwch nes coginio 3 wy a 3 tatws (yn eu crwyn). Rydym yn glanhau ein llysiau, torri'n giwbiau. pokislee dau afal hefyd wedi'i dorri'n fân. A malu un winwnsyn bach. Mae pob un o'r cymysgedd hwn, mayonnaise. A penwaig heb cot ffwr yn barod!

Hyd yn oed wedyn, rydym yn paratoi salad gyda penwaig a chraceri. Mae dau tatws wedi'u berwi torri'n giwbiau. Felly, yn gwneud y 2-3 picls a'n penwaig. Mae pob cymysgedd hwn, ychwanegwch y dil wedi'i dorri a mayonnaise. Ac rhoesom cracers sych.

Yn ddiweddar cefais ar y Rhyngrwyd gyda rysáit salad pysgod yn debyg iawn i hyn. I bawb a restrwyd, ac eithrio cracers, ychwanegwch pîn-afal tun. Blas yn dod yn fwy ffres. Eto mae gwasanaethodd ychydig yn wahanol. Torrwch torth o fara yn ei hanner, tynnwch y briwsion a'i roi mewn salad a baratowyd mowldiau. Dros ginio gyda'i salad deulu nid yw'n ymddangos mewn torth o rywbeth anghyfforddus - gallwch dorri i ffwrdd darnau o fara ar unwaith; ond ar y salad bwrdd Nadolig felly mae'n amhosibl i gyflwyno, fel ei westeion anghyfforddus yno. Nid yw cracers Brynwyd blas fynd - maent yn rhoi blas rhywun dieithr, felly mae'n ei hun nasushit cracers ac yn eu hychwanegu at y salad.

Gallwch gymryd pysgod arall os dymunir. Yn gyffredinol, mae'r pysgod yn mynd yn dda gyda thatws ac wyau wedi'u berwi. Ond mae'n troi allan o salad yn enwedig blasus gyda physgod a madarch. Ychwanegu at y cynhyrchion hyn, winwns a mayonnaise, ychydig o ddychymyg - a dechrau arbrofi. ewyllys da mewn salad o olewydd a chraceri. Mae letys a dil yn gyffredinol bob amser at y pwynt. Os oes gan yr oergell ciwcymbr, ychwanegwch ef - bydd yn rhoi ffresni ddysgl.

Gallwch wrthod defnyddio mayonnaise ac olew llysiau gydag ychydig bach o soia a mwstard. Ac os ydych am gael salad gyda sur, mae'r fân-torri'n fân hanner lemon, ychwanegwch y salad a'i roi yn yr oergell am awr. Felly mynd yn ei flaen! Arbrawf, dod o hyd i opsiynau newydd, yn fwy lliwgar a blasus!