Siocled Glaze: ryseitiau

Weithiau mae'n ymddangos bod cacen cartref brin o rai rhesins, y cord olaf. Confectioners proffesiynol fedrus defnyddio at y diben hwn pob math o addurniadau melys ac, wrth gwrs, pob un ohonynt wedi ei brand ei hun ryseitiau gwydredd. Wedi'r cyfan, mae hi nid yn unig yn gallu trawsnewid unrhyw gacen mewn Nadoligaidd a chain, ond hefyd i ategu ac arallgyfeirio'r amrywiaeth o flas. Mae'n ymddangos ei bod yn haws - i doddi bar o siocled ac arllwys y cynnyrch. Ond mae'r gacen go iawn, fel y gwyddoch, ac mae hyn yn gofyn addurno.

Mae'n ymddangos bod yna lawer o ryseitiau ar gyfer ychwanegiadau blasus i'r gacen. Gall y gwydredd fod coffi, caramel, siwgr, fanila, oren. Ond gadewch i ni siarad am sut i baratoi yr addurn mwyaf cyffredin - gwydredd siocled. Gellir ei ddefnyddio nid yn unig i dalu am y gacen blasus a hardd "ffwr", ond hefyd i greu pob math o flodau, dail a gwythiennau pry cop.

coco Siocled frosting

Mae'r rysáit hon yn ôl pob tebyg yr hawsaf. Ar gyfer bydd angen 3 powdr coco llwy fwrdd a'r un faint o siwgr, 2 llwy fwrdd o hufen (ffreuturau) a menyn (50 gram). Cymysgwch y cynhwysion (heblaw olew), y cymysgedd Daethpwyd i ferwi. Nawr gallwch chi ychwanegu yr olew, cadwch y pwysau ar y tân nes ei fod yn toddi. Mae'r holl addurniadau yn barod!

Cacen Glaze Siocled

Ychydig cymhlethu'r rysáit. Ar gyfer paratoi, bydd angen ychydig mwy o amser i chi, ond y blas ddwyfol hon melys yn werth yr ymdrech.

Gellir frosting Siocled yn cael ei baratoi gyda llaeth tew. Gadewch i ni ddechrau arni. 100 gram o laeth cyddwys arllwys i mewn sosban ac ychwanegu ato llwy fwrdd o siwgr. angen i bar o siocled (tywyll o reidrwydd) i dorri yn ddarnau bach a'u hychwanegu at y llaeth tew. Nesaf mae angen i chi goginio yn araf i fyny, nes bod màs homogenaidd. Tynnwch oddi ar y gwres, ychwanegu ychydig o fanila (pinsied) a llwy de o fenyn. Mae pob chymysgwch yn dda.

Ar ôl y màs wedi oeri, gallwch ddechrau addurno cacennau a chacennau. Os bydd y gwydredd troi allan yn rhy drwchus, ychwanegwch ychydig o laeth (reidrwydd yn boeth) a berwch y cymysgedd nes yn llyfn.

eisin siocled a hufen

Dyma rysáit syml iawn. Ar ei gyfer angen hufen (150 ml) a siocled tywyll (180 g). Gratiwch Siocled neu egwyl yn ddarnau bach, arllwys yr hufen. Mae pob toddi yn y tân nes toddi yn gyfan gwbl. Peidiwch ag anghofio ychwanegu ar ddiwedd y darn bach o fenyn. Gwydredd gyda hufen yn barod!

Frosting Siocled Gwyn

Ac mae hyn ar gyfer unrhyw un sy'n pobi cacen cartref yn arbennig ar gyfer achlysuron arbennig. gwydredd siocled gwyn yn ei gwneud yn wirioneddol gain. Angen: powdwr siwgr (180 g), teils siocled gwyn (200 g), llaeth - 2 llwy cyllyll a ffyrc.

Dylai fod yn torri yn ddarnau o bar o siocled a rhoi mewn baddon dwr. Mae hynny'n powlen gyda darnau o siocled rhoi mewn sosban o ddŵr berw. Arllwyswch i mewn i bowlen o siwgr ac arllwys llwyaid o laeth. A gyffrôdd nes bod past homogenaidd trwchus. Tynnwch oddi ar y gwres, ychwanegu llwyaid o laeth, chwisg gymysgedd. Dylai hyn gwydredd arllwys y gacen hyd nes ei fod wedi oeri i lawr.

Yr eisin siocled gwyn gyda fanila a hufen

Cynhwysion: 280 ml hufen (deuaidd), 200 go siocled o ansawdd uchel (gwyn), dyfyniad fanila (ychydig ddiferion).

Rhaid siocled gwyn gael ei doddi mewn bowlen mewn baddon dwr, mewn powlen arall chwip yr hufen gyda'r dyfyniad fanila. Mae'r ddau màs ysgafn i gyfuno. Gallwch ddefnyddio'r gwydredd hwn i addurno'r rholiau, cacennau a bisgedi.

gwydredd siocled a sinamon

Ac yn olaf, byddwn yn dangos sut mae'n bosibl i arallgyfeirio'r clasurol rysáit o gwydredd.

Mae arnom angen: 2 llwy fwrdd o laeth, 170 g siwgr powdwr (gellir ei wneud yn y felin y siwgr), 20 go bowdr cacao, 25 g menyn, sinamon (pinsiad).

Rhaid i olew gael ei doddi mewn sosban, ychwanegu'r coco a choginio, gan ei droi, hanner munud. Tynnwch oddi ar y gwres sosban, ychwanegu'r llaeth a siwgr powdwr, gan droi'n gyson. Ychwanegwch y sinamon ac unwaith eto rhoi ar y pot tân, dim ond am eiliad. O ganlyniad, dylai'r eisin gael llyfn ac yn sgleiniog. Dyfrhau gacen angen i chi wneud yn gyflym, nes bod y cymysgedd wedi oeri.

Gall Rysáit ar gyfer y gwydredd ei amrywio drwy ychwanegu eich hoff gynhwysion. Bydd yn hyderus arbrawf, a bod eich cartref bob amser yn cacennau anorchfygol.