Sut i goginio cacen swmpus a blasus gyda saury a thatws?

Pastai gyda saury a thatws troi allan swmpus iawn ac yn flasus. Yn hyn o beth, dylid pryd hwn gael ei gyflwyno nid yn unig fel byrbryd rheolaidd a prif bryd poeth. Dylid nodi bod yn paratoi cacennau o does burum a stwffio gyda persawrus.

Sut i wneud pastai blasus gyda thatws a saury

cynhwysion angenrheidiol ar gyfer y ganolfan:

• llaeth braster ffres - 600 ml;
• menyn wedi'i doddi - 200 g;
• Cyw Iâr wy mawr - 2 pcs;.
• iodized halen fach - 2/3 ddeg. l.;
• siwgr tywod - 7 g;
• burum gronynnog - 2/3 llwy bach;
• wedi'i hidlo blawd gwenith - 1.7 kg (tan toes trwchus).

hanfodion coginio

Gall Pastai gyda saury a thatws yn cael eu paratoi o unrhyw brawf. Rydym yn penderfynu i wneud sylfaen burum, gan y bydd yn bryd bwyd yn fwy swmpus a ffrwythlon. Felly, mae'n ofynnol i gynhesu'r llaeth braster ffres, arllwys i mewn burum a siwgr, ac yna aros ar gyfer eu diddymu cyflawn. Ymhellach, y màs llaeth yn angenrheidiol i osod allan bob un o'r elfennau canlynol: menyn wedi toddi (menyn), wy cyw iâr, dirwy halen iodized a'r blawd wedi'i hidlo. Ar ôl hir a dwys pethau sylfaenol gymysgu mae angen i chi gael meddal a elastig, ond yn dod i ffwrdd yn dda o ddwylo y cytew yn. Argymhellir gadael o'r neilltu lliain trwchus i 1.5 awr.

Hefyd, mae'r pei gyda thatws a saury gofyn am y defnydd o gynhwysion canlynol ar gyfer y llenwad:

• olew blodyn yr haul mireinio - 75 ml;
• winwns mawr bwlb - 3 pcs;.
• tatws canolig eu maint - 8-9 pcs;.
• saury tun - 2 jar safonol;
• moron ffres mawr - 2 pcs;.
• halen a dil sych - i roi blas.

Y broses o baratoi'r llenwad

I'r gacen rhag saury tun yn fwy blasus ac yn fragrant, rhai llysiau yn cael eu cynghori i ffrio mewn padell. Mae hyn yn gofyn mawr lân y moron a'r nionod, ac yna eu rhwbio ar gratiwr a thorrwch gyda chyllell, yn y drefn honno. Bellach mae'n rhaid cynhwysion a broseswyd yn cael eu rhoi mewn sosban, arllwys olew, halen a'u ffrio nes yn frown euraid iddynt. Ar ôl hynny dylid eu glanhau tatws canolig a torri'n fân i mewn i gylchoedd. Yn ogystal, mae'n ofynnol iddo roi pysgod tun mewn powlen ac stwnshio i gyflwr mwydion ynghyd â'r cawl gan ddefnyddio fforc.

Siapio a pobi prydau

Pastai gyda thatws a saury gwneud yn eithaf hawdd. Mae hyn yn ei gwneud yn ofynnol rhannu'n ddwy ran anghyfartal mynd at sylfaen burum, ac yna rholio mewn un ohonynt gronfa ddwr fawr sy'n cyd-fynd â maint y ddalen pres. Ar ôl hynny y toes yn cael ei osod ar hambwrdd pobi, olew, ac yna lledaenu dros wyneb sleisys tatws tenau, yn eu taenu â halen a dil sych. Nesaf, dylai'r llysiau yn cael eu rhoi cynhwysion ffrio a physgod stwnsh. Ar ddiwedd yr ail stwffin ei angen i dalu am y daflen ehangu ac yn hardd pinsiad rhanbarth. Pobwch pryd o fwyd swmpus yn y ffwrn dylai fod tua 65-85 munud.

Sut i wneud cais am ginio

pei parod yn gofyn gwared yn ofalus o'r badell ac yna torri i mewn i rannau poritsonnye a'i weini gyda the melys.