Sut i goginio cawl madarch a'r madarch stwffio yn multivarka

madarch wedi'u stwffio yn multivarka gafwyd llawer mwy blasus nag yn y popty. Wedi'r cyfan, pryd hwn yn dihoeni yn ei sudd ei hun ar gyfer tri deg munud ar bŵer isel ond gwasgedd uchel.

Madarch yn multivarka: y cynhwysion angenrheidiol

Ar gyfer paratoi ei angen arnom:

• Caws "Rwsia" - dau gant a hanner gram;
• madarch ffres - un ar bymtheg o ddarnau;
• nionyn canolig eu maint - un pen;
• perlysiau ffres - trawst bach;
• uchel mewn calorïau mayonnaise - cant gram;
• menyn - deugain gram;
• Moron - un peth mawr;
• ffiled cyw iâr - cant gram;
• iodized halen - llwyau hanner bwdin;
• pupur ddaear - ychydig phinsied.

Champignon yn multivarka: prosesu prif gynhwysion

Dylai un ar bymtheg madarch ffres eu golchi mewn dŵr cynnes, ac yna gwahanu yn ofalus o'r coesau cap. Nesaf, mae angen un i lanhau fach bwlb a moron bach. Dylai'r ddau llysiau yn cael eu torri'n fân, ynghyd â llysiau gwyrdd, swm bach o draed cyw iâr a madarch.

Madarch mewn multivarka: stwffin rhost

Unwaith y bydd y llysiau a chig yn cael eu prosesu yn gyfan gwbl, dylid eu rhoi yn y bowlen o offer cegin, ychwanegwch nhw deugain gram o fenyn, ychydig o halen a phupur a'u ffrio mewn modd swp am tua chwarter awr.

Madarch mewn multivarka: Cyrsiau ffurfio

Pan fydd yr amser i gael ei ffrio stwffin Multivarki gosod allan mewn powlen dwfn, ychwanegu ato yn mayonnaise uchel mewn calorïau a chymysgu yn ofalus. Derbyn y cig ei angen i lenwi'r holl cap parod, sydd wedyn angen rhoi dynn i mewn i'r llong yr uned cegin.

Paratoi dysgl mewn modd pobi am tua hanner awr. Pan fyddwch yn clywed signal o gwblhau'r driniaeth gwres, madarch wedi'u stwffio dylid digonedd o gaws wedi'i gratio a gadael i sefyll yn y "gwres" a chwarter awr.

Mae'n werth nodi bod y ffwng yn multivarka all baratoi nid yn unig yn brif gwrs boddhaol, ond hefyd amrywiaeth o gawl.

Cawl gyda madarch mewn multivarka: y cynhwysion angenrheidiol

Mae arnom angen:

• winwnsyn - un darn o faint canolig;
• vermicelli - hanner can gram;
• madarch - dau can gram;
• Moron - un peth bach;
• Garlleg - ewin o faint canolig;
• olew olewydd - dwy lwy fwrdd;
• sudd lemon - dwy lwy bwdin;
• halen, pupur du, perlysiau ffres - yn ôl disgresiwn personol.

Mae'r broses o baratoi'r cawl

Rhaid Nionyn ac un ewin o arlleg yn cael ei dorri. Mae angen i Moron i plicio a grât. Dylid Madarch yn cael eu golchi yn drylwyr a'u torri'n giwbiau bach. Cymysgwch yr holl gynhwysion, rhoi mewn multivarku, ychwanegwch y sudd lemwn, olew olewydd a ffrio mewn modd swp ar gyfer tri deg munud. Yna y cynnyrch wedi'i goginio arllwys dau litr o ddŵr yfed, ychwanegu halen coginio, pupur a'r perlysiau wedi'u torri. Nesaf, mae angen i chi newid y modd coginio ddyfais coginio, ac ar ôl pum munud ychwanegwch y cawl ychydig vermicelli a gadael y cawl yn cael ei gynhesu i chwarter arall o awr.