Cychod zucchini, stwffio gyda cig neu lysiau briwgig, yn fyrbryd gwych ar gyfer y bwffe mawreddog neu brif gwrs ar gyfer cinio. Ni fydd hanner hirgul pobi gyda stwffin aromatig, gorchuddio â chrwst o parmesan, gadewch unrhyw un ddifater. Mae parod prydau syml ac yn gyflym. Byddwch yn siwr i roi cynnig arni!
Stuffed zucchini-cwch: rysáit gyda briwgig
Am nifer o dogn bydd angen:
- 3 zucchini ifanc;
- 400 gr. stwffin o'ch dewis - cig eidion, porc, gymysgedd ohonynt, gall hefyd gymryd y cyw iâr;
- 1 darn o nionyn a'r tomato aeddfed;
- 2 lwy fwrdd. l. corn tun melys;
- caws - tua 100 g;.
- mayonnaise, dresin, ffrio olew a halen.
Pympiau o courgettes cig wedi'i stwffio, yn cael ei baratoi fel a ganlyn. Yn gyntaf, torri'n fân y winwnsyn, rhoi ar badell ffrio gyda ffrio olew a ysgafn. Unwaith yno hefyd, ychwanegwch briwgig, sbeisys a halen a choginiwch am tua 10 munud. Tomatos, torri'n fân a chymysgu gyda ŷd, caws, wedi'i dorri'n grât. Mae angen i Courgettes i olchi, cael gwared ar y rhan uchaf ar ôl eu hyd torri yn ei hanner ac yn cael gwared ar y mwydion. Dylech gael yn "cwch" gyda waliau mewn hanner centimetr trwchus. Cymysgwch y briwgig paratoi gyda corn a thomato Ac ers iddynt zucchini gofod. Mayonnaise hefyd yn angenrheidiol i gyfuno gyda chaws, yn cael y saws ledaenu hael gyda llysiau ar ei ben. Done. Sboncen, cwch stwffio gyda briwgig, mae angen i chi roi ar dun pobi a'i hanfon yn y ffwrn am 20 munud neu hanner awr. Gall hyn ddysgl ei weini ar ei ben ei hun, heb dysgl ochr, ond gallwch gyda phiwrî tatws. Gan fod llysiau wedi'u coginio felly edrychwch yn esthetaidd iawn ddymunol, efallai eu bod yn ychwanegol at y bwrdd gwyliau.
Cychod o zucchini stwffio gyda madarch
Ceisiwch wneud hyn, mae fersiwn llysieuol o'r rysáit blaenorol. Ar gyfer y llenwad, y tro hwn byddwn yn cymryd y madarch. Tynnwch oddi wrth eich rhestr:
- hanner cilo o fadarch ffres, gwyn madarch, aethnenni , ac yn y blaen;
- 1 courgette kg faint bach, mae'n well i ddewis llysiau ifanc;
- 2 winwnsyn bwlb;
- ychydig o llwy fwrdd o hufen sur;
- 150-200 gr. caws (solid);
- perlysiau, sudd lemwn, halen, olew ar gyfer ffrio.
Golchwch zucchini, torri ei hyd, cael gwared ar y cnawd - dylech gael yn "cwch" gyda waliau yn ddigon trwchus. Mae angen eu ffrio'n ysgafn mewn Skillset. Mins y winwnsyn, madarch torri'n sleisys. Yn yr un badell lle rydych coginio zucchini, Brown y stwffin ar - nionyn yn gyntaf, ac yna y madarch. Sesno gyda halen, taenu gyda sbeisys a phupur, ychwanegu ychydig o llwyaid o hufen sur ac ychydig o sudd lemwn. Mudferwch ar dymheredd isel am tua 10 munud. Done. Ychwanegwch llysiau gwyrdd wedi'u torri a, gan ddechrau pwmpenni llysiau pwysau. dysgl Top hael ysgeintiwch gyda chaws a dychwelyd i'r popty i bobi ar 200 gradd mae'n barod mewn 15 munud. Cychod o zucchini stwffio gyda madarch, yn enwedig blasus pan fyddant yn cael eu gweini gyda hufen sur. Gan y gall y llenwad hefyd gael ei ddefnyddio zazharku o unrhyw lysiau, fel moron, eggplant a phupurau. Mae'r cyfan yn dibynnu ar eich dychymyg ac argaeledd cynnyrch yn eich oergell.