Olew Penwaig: y rysáit a fformiwla brecwast llwyddiannus

yn syml Fe'i gelwir felly - "olew penwaig." rysáit coginio prydau yn dangos ei fod yn - byrbryd llawn (bara, wrth gwrs). Eto gellir ei ddefnyddio i addurno gwahanol fasgedi cywrain o does gyda salad pysgod. Gan gymryd y arferol menyn ac nid llai na penwaig cyffredin, mae'n bosibl cael nifer o cymysgeddau anhygoel gwahanol ar gyfer taenu ar fara i frecwast neu gwledd ysgafn. Nid oes ond angen i gysylltu â'r broses o baratoi o ddychymyg a pheidiwch â bod ofn i gyfuno bwydydd: wyau, caws, afalau, perlysiau, mwstard.

Unrhyw rysáit ar gyfer olew penwaig Mae'n cynnwys dau gam paratoadol: 1) i dynnu olew o'r simnai oerach, 2) i dorri ffiledi penwaig. Fodd bynnag, mae, hefyd nid yw darpariaethau o'r fath sy'n cael eu hargymell i'w defnyddio ar gyfer saig hon yn gig pysgod ac mae ei wyau neu milt. Mae llawer o ryseitiau yn cynnwys pasio tri ffiledau trwy grinder cig neu falu mewn cymysgydd. Ond mae defnyddwyr casgliad empirig bod darnau bach o olew pysgod a Kusa edrych yn well na'r màs past-debyg. Felly, rydym yn argymell bod y prif gynhwysyn yn fân chwip (neu slaes - sydd, fel mae'n troi allan).

olew Penwaig - Rysáit "The afal clasurol"

Tafell torth wen arllwys ychydig bach o laeth. Apple croen a hadau, grât. Onion croen, chop a'u ffrio mewn menyn nes yn feddal. hanner penwaig (1 ffiled) i falu a'u cymysgu gyda'r cynhwysion uchod. Trowch i gyfuno gyda 100 gram o fenyn feddalu, ychwanegwch binsiad o bupur du, nytmeg, siwgr a 2 lwy o olew blodyn yr haul. Chwisgwch llwy bren nes ysgafn. Share at ymyl y ffoil neu fwyd ffilm, rholio i rolio, rhoi mewn oergell am awr.

olew Penwaig - rysáit Julia Vysotsky

Nid oes rhaid iddo lynu gydag afalau a llaeth, ond mae angen mwstard, dil, sudd lemwn a'r wy. Berwch nes bod y llethr olaf, yn lân ac yn rhwygo fân, ynghyd â hanner o benwaig hallt. Yn gymysg â phecyn 200-gram o fenyn meddalu a llwy de o fwstard. Tua diwedd ychwanegu dwy lwy cawl o sudd lemon, yn ofalus chwisg gyda fforc. Mae hanner y trawst o ddil torri'n fân a'i daenu ar ddarn o ffoil. dil ar ben rhoi olew penwaig. Yn ofalus lapio ddalen a lle "selsig" mewn oergell am awr neu ddwy.

olew penwaig - Rysáit "Caws"

wy wedi'u berwi'n galed, ffiledau penwaig gaws caled wedi ei gratio (100 g) Cymysgwch gyda wad o olew a phersli wedi'i dorri'n fân a dil. Ychwanegu sbeisys i roi blas. Erbyn y strwythur syml y gellir ymuno â ewin o arlleg, pasio drwy'r wasg, a hanner nionyn coch, sy'n o'r blaen fod angen torri'n fân a llosgi gyda dŵr berwedig mewn colandr i chi. Ar gyfer rhai sy'n hoff o sbeis yn argymell ychwanegwch y menyn a hyd yn oed llwyaid o fwstard.

Sut i goginio olew penwaig cafiâr? Hyd yn oed yn haws: chwisg y ddwy elfen mewn cymysgydd hyd nes wyn, er mwyn cael màs blewog. Ddewisol, gallwch fod yn droi gyda dil wedi'i dorri. Mae hyn yn - gwasgariad gwych a wnaed yn Borodino bara gyda fodca.