Sut i goginio jam o geirios

Cherry jam yn y gaeaf - y cynnyrch cyffredinol sy'n dda pwdin fel blasus, ac fel ychwanegyn mewn cacennau neu de poeth. Gallwch ei goginio fel gyda hadau, a hebddynt. Mewn ymgorfforiad cyntaf, pwdin yn addas yn unig i ychydig fwyta, ond heb y cerrig eisoes yn cael ei ddefnyddio ar gyfer cacen. Yn ogystal, gall y jam o geirios yn cael ei baratoi o ran ryseitiau clasurol, a bron heb berwi, a fydd yn cadw mwy o fitaminau a mwynau. Yn fyr, mae amrywiaeth o ddewisiadau. Mae rhai ohonynt yn well gan chi.

Coginio jam ar y rysáit clasurol

Yn yr ymgorfforiad hwn, ceirios gyda phyllau yn cael eu tynnu hir ac arbennig o flasus. Bydd angen tri kilo o aeron a yr un faint o siwgr, hanner litr o ddŵr yr ydych. Ewch drwy'r a golchi'r ceirios allan o'r dŵr a choginiwch y surop siwgr. At y diben hwn, rhaid i'r dŵr gael ei ddwyn i ferwi, yna arllwys siwgr a berwi munud. Gellir surop Ready eu llenwi gydag aeron. Gadewch y jam o geirios am ddeuddeg awr i adael sudd aeron, yna rhowch y sosban dros wres canolig a dod i ferwi eto. Pum munud yn ddiweddarach, unwaith eto tynnu oddi ar y gwres a'i adael am yr un pryd ag o'r blaen. Unwaith eto ferwi. Bob amser yn ystod llwy coginio gwared ar y ewyn yn ofalus. Am y trydydd tro, ac oergell berwi jam, cadwch ar y stôf am tua deng munud, yna ei osod ar y glannau. Trowch nhw wyneb i waered, ei orchuddio â blanced a gadewch iddo oeri. Clasurol ceirios Jam gyda phyllau barod. Mae'n sicr o os gwelwch yn dda i chi ei flas yn ystod misoedd hir y gaeaf.

opsiwn heb hadau

Os ydych yn hoffi cacennau cartref, gael eu neilltuo ar jam ceirios, y gellir ei ychwanegu ato. Mae hyn yn golygu bod yn rhaid i chi gael gwared ar y hadau. Yn ogystal, ar gyfer y rysáit hwn nid yw'n defnyddio dŵr. Bydd angen y cilo o aeron ac ychydig mwy o siwgr Chi - tua cilogram a dau can gram. Thoroughly golchi a glanhau'r ceirios, i symud i mewn i bowlen enamel, ysgeintio siwgr. Gadewch sudd gwag. Pan fydd y siwgr wedi toddi, ychwanegwch y jam yn y dyfodol. Rhowch y bowlen ar y stôf a berwi, gan ei droi o bryd i'w gilydd i gyd. Ar ôl berwi am hanner awr, tynnu oddi ar y gwres. Unwaith eto ferwi ac yna tynnwch hanner awr ddwywaith. Ar ôl hynny arllwys i mewn banciau ac yn eu tynhau gyda chaeadau metel. Wrth gwrs, cyboli gydag aeron glanhau - nid yn dasg hawdd, ond mae'n jam o ceirios yn ddefnyddiol iawn ar gyfer cacennau a phasteiod.

opsiwn Cyflym

Nid yw pob gwragedd tŷ yn cael amser i goginio hir. Mae hefyd yn bryderus iawn am y nifer o gynhyrchion defnyddiol. Ar gyfer achosion o'r fath, jam gyflym ddelfrydol o geirios, ni fydd yn gofyn llawer o ymdrech i chi. Cymerwch kilo o aeron a pwys o siwgr. Thoroughly rinsio ceirios, glanhau o hadau yn ddewisol. Arllwyswch y siwgr a'i adael am gyfnod byr. Draeniwch y sudd sy'n deillio, berwi ar y stôf i gynhyrchu surop. Rhowch ef mewn aeron a berwch ar y stôf am ddeg munud, ac yna yn syth yn trosglwyddo i cyn-diheintio jariau, rholio i fyny.