Sut i goginio jam pwmpen blasus ac iach gyda bricyll sych?

Jam o'r bwmpen gyda bricyll wedi'u sychu a gafwyd, nid yn unig yn flasus a melys, ond mae hefyd yn fuddiol i iechyd. Wedi'r cyfan, y cynhyrchion a gyflwynir yn effaith dda ar yr organau treulio, a hefyd yn cynnwys llawer o elfennau hybrin a fitaminau.

Sut i wneud jam o bwmpen a bricyll: rysáit pwdin syml

cynhwysion:

• Lemon - ½ o'r ffrwyth;
• bwmpen plicio ffres - 1 kg;
• siwgr tywod - 300 g;
• bricyll melyn sur - 300 g;
• sinamon Powdr - i'w defnyddio ar ewyllys.

llysiau prosesu

Dylai Jam o'r bwmpen gyda bricyll wedi'u sychu yn cael ei wneud yn y tymor yn disgyn. Mae yn y cyfnod hwn o'r flwyddyn yn y gwelyau aeddfedu holl lysiau. Felly, mae'n ofynnol iddo gymryd tykovku bach, golchi yn dda gyda dŵr cynnes, ac yna eu glanhau o groen anhyblyg a hadau. Nesaf, mae angen i chi i dorri llysiau yn giwbiau gydag ochrau o 0.5-1 cm.

prosesu ffrwythau sych

Jam o'r bwmpen gyda bricyll wedi'u sychu a gafwyd gydag ychydig sur, os fathau o ffrwythau wedi'u sychu melyn prynu o'r fath pwdin "Lemon". mae'n ofynnol iddo i ddidoli, glanhau'r ardaloedd pydredig ac yna ei roi mewn powlen metel a llosgi gyda dŵr berwedig. Mae'r weithdrefn hon nid yn unig yn meddalu'r y cynnyrch, ond hefyd i amddifadu ef o bob faw lynu.

Ar ôl bricyll sych yn cael ei olchi, mae angen i dorri yn giwbiau bach ac arllwys i mewn i pwmpen drin yn flaenorol.

Paratoi cynhwysion am ragor Varennes

Pwmpen gyda bricyll wedi'u sychu ac felly hefyd y bwydydd melys, felly i baratoi'r pwdin a gyflwynir dylai ddefnyddio lleiafswm o siwgr. Mae'n angenrheidiol i arllwys y cydrannau, ac yna ychwanegu sinamon mâl (os dymunir) a sudd lemon wasgu'n ffres o hanner ffrwythau (bricyll os prynwyd nad asidig). Ar ôl hynny dylai'r holl gynhwysion yn cael eu cymysgu llwy fawr a chadw o'r neilltu am 20 munud. Bydd y swm bach o amser yn ddigon i roi eich cynhyrchion sudd, ac eu bod yn hawdd i'w coginio ar stôf nwy.

pwdin triniaeth gwres

Dylai Jam o'r bwmpen gyda bricyll wedi'u sychu yn cael ei baratoi mewn camau. Ar gyfer màs melys hwn o lysiau a ffrwythau sych y dylid eu rhoi ar y tân, ac yna, gan droi'n gyson, yn dod i ferwi. pwdin pellach sydd ei angen i dynnu o popty nwy, clawr papur newydd ac yn oer ar dymheredd ystafell. Ar ôl 3-4 awr o'r weithdrefn rhaid eu hailadrodd eto. Ac felly tan hynny, hyd nes y bwmpen yn dod yn gwbl Nid yw feddal (3-4 gwaith).

semio jam

Unwaith y bydd y pwdin yn barod, dylid ei ehangu mewn jariau sterileiddio (yn union boeth), ac yn cau ar unwaith gan ddyfais semio. jariau Nesaf o jam i troi, dynn lapio hen flanced a'i adael am ddiwrnod i oeri i lawr yn gyfan gwbl. Gall Yn dilyn hynny gaeaf bricyll preform melys a phwmpen rhoi yn yr oergell neu'r seler.

Sut i bwdin

Gall jam gwneud o lysiau a ffrwythau wedi'u sychu yn cael eu bwyta yn syth ar ôl y driniaeth gwres. Dylid nodi na ddylai pwdin hwn ond yn dod at y bwrdd, ynghyd â te poeth, ond mae'r ffwrnais ei cacennau blasus a ffrwythlon.