Sut i goginio porc yn y popty

Os bydd y grefydd yn caniatáu i chi, chi, wrth gwrs, yn hapus i goginio porc. Nid yw'r defnydd o borc mor adnabyddus, ond ni ellir gwadu. Porc yn hawdd i'w dreulio, mae ganddi lawer o brotein (sy'n ddefnyddiol iawn ar gyfer mamau nyrsio), ac elfennau eraill megis sinc a haearn, ac yn gwneud y porc ddefnyddiol ar gyfer cleifion sydd â chlefyd fasgwlaidd. Porc hefyd yn cael effaith gadarnhaol ar y "pŵer gwrywaidd". Os ydym yn gwybod am y peth gymaint dda, yna sut i goginio y porc yn y popty, felly mae hi'n mwynhau'r teulu cyfan?
Gallwch, wrth gwrs, y tân, ond yna mae'n dod yn olewog ac yn rhy niweidiol. Mae porc wedi'i ferwi neu stemio, fel arfer yn eithaf ffres. Ond yn y ffwrn, bydd yn flasus iawn, ac yn fedrus priodol a fydd yn cadw y rhan fwyaf o'i briodweddau cadarnhaol. Dyma ychydig o ryseitiau porc syml ond da.

Sut i goginio porc yn y popty gyda thatws
Mae'r presgripsiwn hawsaf a mwyaf gael yn rhwydd - porc mewn sbeisys, sydd yn barod i datws yn well. Mae'r soser arllwys olew olewydd a'i gymysgu gyda halen, pupur a dau neu dri math o sbeisys. Fel arfer yn defnyddio persli, dil, marjoram, gallwch ychwanegu garlleg pounded. sleisys ffiled porc yn cael eu torri ar 03:57 gyfartaledd centimetr o drwch. Rhaid bod y cymysgedd yn rholio a phorc, a'u sleisio tatws. Alli 'n annichellgar roi'r porc yn y badell, ond yna gall y cig sychu allan ychydig. Gwell defnydd o potiau, ac yn fwy o ddewis - y crochan. Yn mae'n cael ei roi cig a thatws, gweddillion saws ei arllwys, a'i roi yn y ffwrn am tua 40-45 munud. Pobi angen dysgl ar 190 gradd.

Sut i goginio porc yn y popty mewn saws melys
Ystyriwyd danteithfwyd go iawn asennau porc. Rydym yn argymell i'w coginio mewn saws melys, tra sweetbreads, wrth gwrs, yn amatur. Yn gyntaf, mae angen paratoi asennau, yn eu rwbio gyda halen a phupur ac yna eu rhoi ar faint badell cyfatebol ac arllwys saws melys a wneir o un darn o biwrî afal, sos coch ac un rhan o dair rhan siwgr brown (arferol rhy dda). Mewn un aml yn cymryd hanner cwpan. Mae'r holl gynhwysion angen i chi eu cymysgu'n dda ac ychwanegu sudd lemwn bach, paprika a sinamon. Cyn i chi yn gosod allan yr asennau ar dun pobi, mae angen i chi adael iddyn nhw sefyll am 30 munud mewn lle oer. dysgl pobi mewn angen wedi'i gynhesu ymlaen llaw ffwrn ar 180 gradd am awr.

Sut i goginio porc yn y popty mewn ffoil
yn flasus iawn, ac yn fwyaf defnyddiol fyth, bydd cig, ei bobi mewn ffoil. ffiled porc pur pwyso 500-700 gram plastro gyda halen a phupur. Yna y cig yn gwneud toriadau o hyd, y mae'r darnau o foron a winwns. Mae hefyd yn bosibl i lard tafell cig o arlleg, sbrigyn o Marjoram, paprika a basil. Stwffio gyda porc a thrwy hynny lapio ffoil, gan adael gofod am ddim ar gyfer y cawl, sy'n cael ei gynhyrchu yn ystod pobi. Coginio porc yn y ffwrn ar dymheredd digon uchel o tua 180-200 gradd tua hanner awr. Porc troi allan llawn sudd iawn a gall cawl yn cael ei ddefnyddio i grefi addurno. Holl faetholion yn aros yn y cig a cawl. Mae'n troi braster isel ac yn flasus iawn.

Sut i goginio porc yn y microdon
Mae'n rhaid i ni gymryd y ysgwydd porc gyda chroen (800 g), golchi, sych, rhwbiwch gyda halen a rhoi ychydig o bupur. Yna, bydd angen i chi wneud toriadau cywir ar ffurf rhwyll. Mae dyfnder y toriadau 1 centimetr. Ar ôl hynny, rydym yn gosod y cig mewn microdon am 10 munud. Gorchuddiwch clawr ddysgl nes bod eu hangen. Mae'n rhaid i'r tymheredd fod yn 180 gradd, a'r pŵer microdon - 50 y cant. Nes bod y cig wedi'i goginio, yn lân ac yn torri llysiau a pherlysiau. Cymerwch moron, mae nionyn mawr, seleri, ychydig o ewin garlleg a pherlysiau. Ychwanegwch y llysiau at y cig, arllwys gwydraid o ddŵr a'i orchuddio â chaead. Ar ôl 15 munud o borc farchogodd microdon, rydym yn cymryd allan o'r badell, ei orchuddio â ffoil a'i roi i sefyll am ddeng munud. Mae angen Llysiau i falu mewn cymysgydd, ychwanegu halen a phupur i flasu, ac yna am funud i'w rhoi yn y microdon. porc rhost gyda grefi parod! Bon Appetit!