Sut i phicl bresych. nifer o ryseitiau

Halltu bresych daeth yn draddodiad mewn llawer o deuluoedd. Mae'r traddodiadau yn cael eu trosglwyddo o genhedlaeth i genhedlaeth, fel y mae'r ryseitiau. Felly, mae llawer o wragedd tŷ yn gwybod sut i phicl bresych ac mae ganddynt eu cyfrinachau a nodweddion y broses syml hon hun. Mae llawer o ryseitiau ar gyfer piclo a phob yn ei hun yn dda. Gadewch i ni siarad am rai ohonynt.

bresych halltu yn cael ei ddefnyddio, nid yn unig fel dysgl ar wahân, ond hefyd fel cynhwysyn mewn creadigaethau coginio eraill. Mae'n cynnwys llawer iawn o fitaminau C a B. Ond mae'n rhaid i'r grŵp yn gwybod sut i phicl bresych. Dim ond yn yr achos hwn bydd yn troi allan blasus, crensiog a llawn sudd.

Dyma un rysáit. Yn cymryd tua 6 bresych canolig eu maint. Torrwch stribedi a gosod yn eu bresych gallu mawr, ee pelfis. Mae angen i Moron i plicio a grât. moron rhif cymryd ar ewyllys. Nawr yw'r swm y bresych wedi'i dorri angen tua un llond llaw o halen. Arllwyswch i mewn powlen a'u cymysgu'n dda. Dim ond wedyn ychwanegwch y moron wedi'u gratio. Nawr mae angen i symud y bresych gyda moron a halen mewn casgen. Os nad oes casgen, defnyddiwch badell enamel neu fwced. Rydym yn annog unrhyw lwyth uchaf. Bresych hallt am ddau ddiwrnod. O bryd i'w gilydd, mae angen i chi ei pierce â chyllell neu wrthrych cyfleus arall. Mae'n angenrheidiol i gael gwared ar y nwyon a gynhyrchir yn ystod eplesu. Ar ôl y cyfnod hwn, yn symud y bresych wedi'i halltu mewn lle oer. Mae llawer o bobl yn meddwl tybed sut i phicl bresych yn y pot? Yn yr un modd, dim ond y cyfaint o graeanu yn llawer llai.

Ac yn awr ychydig eiriau am sut i phicl bresych darnau mwy, a hyd yn oed penaethiaid bresych. Fel arfer ar gyfer bresych piclo cymryd mathau hwyr, sy'n addas ar gyfer y diben hwn yn well nag unrhyw rywogaeth arall. Tynnwch y dail uchaf yn wyrdd tywyll. Ar gyfer piclo bresych bresych well i gymryd casgen fach. A osodwyd yn y bresych parod. dail gwyrdd, yr ydym yn symud, nid taflu. Maent sbwriel waelod y gasgen ac yn gadael ychydig bach i dalu am ben y bresych. Pan fydd yr holl bresych yn cael eu gosod, mae angen i dalu iddynt napcyn, rhowch gylch neu clawr fawr o'r badell a gormes. Cymerwch 400 gram o halen fesul un bwced o ddŵr. Llenwch bresych wedi'i goginio a solitsya wrth gefn heli. Mae'r broses yn angenrheidiol i gael gwared ar y ewyn top a cotio, os ydynt yn ymddangos. 10 cilogram o bresych yn gadael tua bwced o heli.

Ar gyfer rhai sy'n hoff o ryseitiau anarferol wyf yn awgrymu y rysáit canlynol ar gyfer bresych sbeislyd. Mae'n cymryd dau ben o faint canolig. eu glanhau oddi wrth y dail uchaf a thorri pob yn bedwar darn. Rydym yn eu rhoi mewn sosban. Rydym yn paratoi'r heli. 4 litr o ddŵr yn cymryd tua un o halen cwpan. Llenwch heli bresych a gadael am dri diwrnod ar dymheredd ystafell. Dylai Bresych fod yn feddal. Os na, yna ei adael mewn dŵr halen ar gyfer diwrnod arall.

Nawr yn cymryd un cilogram o foron a'i thri ar gratiwr bras. Ychwanegu at ei dau pupur poeth coch, sy'n torri mor fân ag y bo modd. Yn yr un modd, cyflwynwyd adroddiad gennym gyda 5 ewin garlleg. Mae'r holl gynhwysion yn cael eu cymysgu yn drwyadl. Rydym yn cael bresych o'r heli ac ychydig o wasgfa. Rhwbiwch bresych sbeislyd cymysgedd. Hefyd, mae'n gorwedd rhwng y dail. Rhwbiwch yn waelod calon iawn. Rhowch y bresych mewn padell. Mae'r ferwi heli sy'n weddill a'i arllwys dros y bresych. Rydym yn ei roi mewn lle oer am ddau ddiwrnod. bresych sbeislyd yn barod.

Ac yn olaf, ychydig o eiriau ar sut i phicl blodfresych. I wneud hyn, tynnu'n ddarnau i mewn blodigion a berwch mewn dŵr hallt ysgafn am 4 munud. Yna, rydym yn oeri mewn dŵr oer. Rydym yn lledaenu i mewn ac yn llenwi'r sosban gyda dŵr halen. Heli gymryd un litr o ddŵr a 50 gram o halen. Ar ben y bresych yn rhoi yr iau. Pan fydd y broses eplesu yn dechrau, mae'r heli yn mynd yn gymylog a bydd y top yn blodeuo, rhowch ef mewn lle oer.

Nawr eich bod yn gwybod sut i phicl bresych, a gallwch os gwelwch yn dda eich hun ac anwyliaid dysgl blasus ac iach.