Sut i wahaniaethu go iawn o mêl ffug ac i beidio ag achosi niwed i iechyd?

Mêl yn ddefnyddiol iawn ar gyfer annwyd, mae'n rhoi hwb y system imiwnedd ac yn normalizes metaboledd. Yn enwedig y cynnyrch hwn yn angenrheidiol ar gyfer plant, mae'n eu helpu i wrthsefyll clefydau ac yn gwella gweithgarwch yr ymennydd. Ond mae hyn i gyd yn berthnasol i mêl naturiol. Ac yn ddiweddar yn ymddangos ar y farchnad llawer o nwyddau ffug, sy'n anodd i benderfynu ar unwaith. Mae angen i'r rhai sy'n gofalu am eu hiechyd, i wybod sut i wahaniaethu go iawn o fêl ffug.

Pan fyddwch yn prynu ar y farchnad, gallwch ddod ar draws nid yn unig y cynnyrch, wanhau gyda surop siwgwr, ond hefyd i agor ffug. Gall cynhyrchwyr diegwyddor i gynyddu'r triagl yn cael ei ychwanegu ato, gelatin, starts, a hyd yn oed blawd llif.

Gall Mêl efail hyd yn oed yn ystod y cam cynhyrchu. Gwenynwyr bwydo'r surop siwgr gwenyn, ac maent yn cynhyrchu cynnyrch sy'n cynnwys bron unrhyw faetholion. Mae'n dim ond trin melys. Rhaid i un yn gwybod sut i wahaniaethu go iawn o fêl ffug, fel nad ydynt yn niweidio eu hiechyd. I gael mwy o elw, mae rhai ffermwyr diegwyddor dynnu'r gell yn gynnar iawn. Nid Mêl eto amser i aeddfedu ac yn dda i ddim.

Sut i gadarnhau a oes mêl go iawn, tra bod ei brynu? Ar dymheredd ystafell, gall y ffugiad cael ei benderfynu gan gysondeb y cynnyrch. Ceisiwch cymysgu'r mêl - ni ddylai gael amhureddau ac ewyn. Os byddwch yn ennill i fyny ychydig o'r banciau ar y llwy a rholio'r hynny, byddwch yn gweld ansawdd cynnyrch. mêl hylif anaeddfed ac Bydd draen ohono fod yn gyflym. Mae'r cynnyrch meddyginiaethol fod yn gludiog, yn cael ei sgriwio ar y llwy, ac os ydych am i arllwys iddo, ni ddylid ei torri i fyny i mewn ddefnynnau. Mae nant denau o ffurfiau gwastad ar wyneb bryn bychan.

Gall yr hylif ond fod mêl amrwd. O fewn 3-6 mis, dylai solidify a grisialu. Yn nodweddiadol, siopau ar werth, mae'n cael ei gynhesu, ac mae'n parhau i fod hylif am gyfnod hir. Ond nid oes gan unrhyw eiddo defnyddiol cynnyrch o'r fath.

Sut i wahaniaethu go iawn o flas mêl ffug hoffi? Ei fod yn iachau, yn unig y dylai gynnwys neithdar planhigion. Felly, mêl hwn arogleuon o flodau ac mae ganddo flas ychydig yn chwerw. Os ydych lyncu, yna Rydych yn teimlo fel dagrau i fyny ei gwddf. Ffugio hefyd yn trin melys, yn aml yn gymysg â arogleuon diangen a chwaeth.

Os ydych chi eisoes wedi prynu y cynnyrch a dod ag ef adref sut i wahaniaethu mêl go iawn o ffug, yna? Y ffordd hawsaf - i gymysgu mewn dŵr. Dylid ei ddiddymu yn gyfan gwbl. Ac er mwyn gwirio a oes unrhyw amhureddau yn y toddiant diferu ychydig o ïodin. Os troi'n las - roedd starts neu flawd. Chalk amhureddau yn ymateb i'r finegr - bydd yn chwibanu ac ewyn.

Sut i wahaniaethu go iawn gan mêl ffug eto? Wanhau gyda dŵr, ac yn diferu ychydig o amonia. Os bydd y surop yn cael ei ychwanegu, mae'r pobureet ateb a gwaddod yn disgyn i mewn iddo. Mae ffordd symlach - ddiferu mêl ar bapur. Ni ddylid ei amsugno ac yn lledaenu ar draws y wyneb.

Mae'n bwysig gwybod sut i adnabod mêl go iawn ar gyfer y rhai sy'n prynu am driniaeth feddygol. Rhaid iddo feddu eiddo gwrthfacterol, felly mae'r darn o fwyd a roddir mewn mêl, ni ddylai dirywio am amser hir. Os mae'n troi sur, ac ymddangosodd ewyn arwyddion o eplesu, nad yw'r cynnyrch yn addas ar gyfer y driniaeth.