Taco: rysáit

Tacos, burritos a enchiladas yn un o'r prydau Mecsicanaidd mwyaf enwog. Mae'r rhan fwyaf o brydau cenedlaethol, ni waeth beth yw'r bobl, mae bob amser rysáit llym. Ac os oddi wrtho i symud ychydig, bydd yn rhaid i ni ellir ei ystyried go iawn prydau.

Ond gyda holl tacos ychydig yn anghywir. Mae pob gellir eu nodi yn glir amdano, dyna beth mae taco yn tortilla, sy'n cael ei lenwi gyda stwffin blasus. A hi a Tortilla - Tortilla wedi'i goginio gan corn neu flawd gwenith. Mae ffefryn arbennig ymysg y Mexicans yn rysáit y mae'n tortilla uchuvstvuet wneud o ŷd. Gall topins fod yn amrywiol iawn.

Tipyn o dysgl

Yn gyffredinol ym Mecsico dyfeisio nifer fawr o rywogaethau o seigiau. Er enghraifft, ystyrir taco rysáit yn y cyntaf yn gyffredinol a baratowyd gan ddefnyddio pysgod.

O heddiw ymlaen, gallwch arbrofi, ag y dymunwch. Fel llysiau? tacos Cook gyda llysiau. Cariad adar? A bydd hi'n ei wneud.

Yn gyffredinol, mae'r taco yw'r bwyd sothach mwyaf cyffredin yn eu mamwlad. Mae yn cael ei greu gwlt o'r prydau. Gall pob caffi yn cynnig nifer fawr o bob math o tacos, ar gyfer pob chwaeth a lliw.

Defnyddiwch nhw yn llym dwylo, ond ar gyfer tramorwyr weithiau mae'n haws i'w defnyddio cyllyll a ffyrc. Mae'n well peidio â bwyta tacos gyda llawer o saws chilli, gan fod dyn stumog heb eu hyfforddi, a ddaeth o wlad arall, mae hyn yn syml, nid efallai goroesi.

Rydym yn dysgu sut i goginio tacos gyda eu dwylo eu hunain.

Tacos: rysáit cig eidion

cynhwysion:

• hanner pen bwa;
• un ewin o arlleg;
• tua 300 gram o gig eidion wedi'i dorri'n fân;
• powdr chilli llwy fwrdd;
• pupur gwyrdd;
• wyth tacos tortillas;
• 200 gram o gaws;
• 200 gram o ddail salad;
• Mae dau tomato ffres.

Mae'r holl gynhwysion yn cael eu cynllunio ar gyfer pedwar dogn.

paratoi

Y peth cyntaf sydd angen i chi ei wneud: torri'n fân y nionyn a'r garlleg i sgipio drwy chesnokodavku.

Nawr ddiffodd tân ar garlleg bach, winwns a chig am 5 munud. Y tro hwn yn ddigon i bwa prynu cysondeb meddal.

Nesaf, mewn padell ffrio, rhaid i chi ychwanegu'r chilli a'i fudferwi gydag ef am tua 10 munud Ar yr un cynnyrch, mae angen droi i atal glynu. Dylai Coginio fod at y pwynt, nes bod y cig yn frown.

Y cam nesaf - Ychwanegu, yn dal i droi, pupurau wedi eu torri'n fân. Trowch y gwres i lawr a'i fudferwi am 5 munud o hyd.

Tynnwch y bwyd o'r tân. Wedi'u coginio pwysau angen i chi roi ar y tacos gacen (os nad oes rai, ffit a bara pita). Yn ogystal, gallwch roi y salad ar y bwrdd. Felly, bydd pob aelod o'r teulu yn gallu ffurfio llenwad at eich dant.

Tip: yn hytrach na briwgig eidion fân ac yn addas briwgig.

Tacos: rysáit porc

cynhwysion:

• 8 tortillas;
• 300 gram o borc;
• un afocado;
• tomatos pâr;
• iceberg letys ;
• 100 gram o gaws wedi'i gratio gwenith caled;
• chili;
• sudd lemon;
• olew llysiau a hufen sur;
• paprica tir melys a phupur coch;
• cilantro;
• halen.

paratoi

Ffriwch y tortillas. Dim ond yn cadw mewn cof bod yn cael eu ffrio yn gyflym iawn, ac felly mae'n bwysig iawn peidio â gorwneud. Fel arall, byddant yn cael brau iawn ac yn sych.

Torrwch ciwbiau porc tenau a ffriwch yn ysgafn gydag olew llysiau. Ychwanegu at y badell halen ychydig, paprika, garlleg sych a digon o baprica.

Nawr torri yn ddau hanner o'r afocado a chael gwared ar y pwll. Glanhewch y cynnyrch oddi wrth y croen a'u torri'n giwbiau. Yn yr un modd, mae angen i chi dorri a thomatos. Mae pethau'n mynd yn y bowlen, mae ei ychwanegu at olew llysiau, sudd lemwn, pupur coch a halen. Peidiwch ag anghofio y salad.

Mae'r haen gyntaf eich bod am roi ar tortilla - y cig, yna llysiau, ac yna gaws ac ychydig o hufen. Mae hyn i gyd yn cael ei profiadol gyda cilantro a dail ar y bwrdd.

Nawr eich bod yn gwybod sut i goginio tacos. Mae'r rysáit, fel y gwelwch, nid yw'n cyflwyno unrhyw anhawster.