Uwd gwenith yr hydd gyda chig stiwio: y rysáit ar y stôf a multivarka

Gwenith yr hydd uwd gyda chig wedi'u stiwio, y rysáit yr a gyflwynir isod yn cael ei baratoi yn hawdd ac yn gyflym. Mae'r pryd yn cael ei wneud yn dda, ac yn y cartref, ac mewn amodau maes. Mae'n troi allan yn flasus iawn, ac yn bwysicaf oll - bodloni ac yn werth chweil.

Gwenith yr hydd uwd gyda chig stiwio: rysáit ar waith yn multivarka

Gall gwneud pryd o fwyd fod yn amrywiaeth o ffyrdd. Yn yr erthygl hon byddwn yn edrych ar ddau opsiwn: i multivarka a stôf.

Felly, y rysáit gwenith yr hydd uwd gyda stiw cig yn multivarka ei gwneud yn ofynnol:

• sodiwm halen - yn ôl disgresiwn;
• gwenith yr hydd - 2 gwpanaid;
• dŵr yfed - 4 cwpan;
• cig eidion Stiw (yn ddelfrydol cartref) - 0.75 litr.

Paratoi'r cynhwysion

Cyn i chi ddechrau coginio, dylid gwenith yr hydd yn cael ei drin yn dda. At y diben hwn mae'n datrys, ac yna lledaenu i mewn i ddysgl ddofn a golchi mewn dŵr poeth. Ar ôl y gwenith yr hydd yn lân, mae'n cael ei rinsio eto mewn dŵr oer ac ysgwyd egnïol gan ddefnyddio rhidyll (i gael gwared ar unrhyw leithder dros ben).

Paratoi pryd o fwyd maethlon yn multivarka

Gall Cyflwynwyd rysáit gwenith yr hydd milwr gyda tushenkoj yn cael eu gwireddu, nid yn unig gan Multivarki neu popty, ond hefyd drwy dân. Tân agored saig hon yn arbennig o persawrus a blasus.

Felly, ar gyfer paratoi dysgl cinio Multivarki lledaenu holl ymlaen llaw gwenith yr hydd a broseswyd, ac yna mae'n cael ei dywallt dŵr ac blas gyda halen. Fel y cyfryw, mae'r grawnfwyd yn cael ei baratoi o dan gaead caeedig yn y modd coginio neu uwd. Trwy ¼ awr hychwanegu at y llong stiw cig eidion a'i gymysgu'n drwyadl. Yn y rhan hon o'r ddysgl ar gau eto ac yn cael ei baratoi yn yr un rhaglen (neu uwd goginio) am gyfnod pellach o 15 munud.

Ffeilio cinio blasus at y bwrdd teulu

Ar ôl y uwd gwenith yr hydd gyda chig stiwio (rysáit gyda dysgl llun Cyflwynwyd uchod) yn cael ei goginio'n llwyr yn Multivarki, yn lledaenu ar blât a chyflwyno aelodau'r teulu ynghyd â thafell o fara brown a salad o lysiau gwyrdd a llysiau ffres.

gwenith yr hydd rysáit Uwch uwd gyda chig stiwio

Fel y soniwyd uchod, ystyrir y gall y ddysgl yn cael ei wneud mewn gwahanol ffyrdd. Os ydych am gael pryd o fwyd yn fwy cyfoethog a flavorful, yn ogystal â grawnfwydydd a stiw, defnyddio, a llysiau megis moron a nionod. nhw Cyn-ffrio mewn olew, byddwch yn cael dysgl blasus iawn, na ellir wrthod unrhyw aelodau o'ch teulu.

Pa gynhwysion dylid ei ddefnyddio i sicrhau eich bod yn y mwyaf blasus gwenith yr hydd uwd gyda stiwio cig? prydau milwr Rysáit a argymhellir i brynu:

• halen bwrdd - yn ôl disgresiwn;
• gwenith yr hydd - 2 gwpanaid;
• dŵr yfed - 4 gwydrau;
• cig eidion Stiw (cartref gorau) - 0.75L;
• moron ffres - 1 darn mawr;.
• bylbiau winwnsyn - 2 pen uwchradd;
• olew blodyn yr haul mireinio - 50 ml.

Prosesu'r cynhwysion

Ar y stof yn paratoi uwd gwenith yr hydd gyda chig stiwio? Rysáit dysgl iach yn gofyn am driniaeth yr holl gynnyrch. didoli Rymp, gosod mewn rhidyll a golchi yn dda gyda dŵr cynnes. Yna, ysgwyd gryf. Ar ôl hynny, ewch ymlaen i brosesu llysiau. Maent yn cael eu glanhau a'u malu. Mae'r bylbiau yn cael eu torri yn ddarnau bach, a moron rhwbio ar gratiwr bras.

cynhwysion saute ar y plât

Cyn i chi ddechrau i goginio uwd gwenith yr hydd ar y stôf y cynhwysion ymlaen llaw-ffrio. I wneud hyn, rhowch padell ffrio ar wres uchel ac arllwys yn y olew blodyn yr haul. Ar ôl y braster cael ei gynhesu i fyny, ychwanegol ato bwlb winwns a moron. gan droi'n gyson, y cynhwysion yn cael eu ffrio nes nes eu bod yn dod yn dryloyw. Ar ddiwedd y pupur a halen, tynnu oddi ar y gwres ac oeri.

triniaeth gwres y grawnfwydydd cyfan

Unwaith y bydd y llysiau wedi eu brownio, yn dechrau i gynhesu triniaeth ym mhob arbenigedd. I wneud hyn, yn cymryd padell ddofn a'i daenu pob grawnfwydydd prosesu flaenorol. I'r diben hwn, ychwanegir y dŵr yfed ac ychydig o halen. Yna gorchuddiwch y ddysgl yn dynn ac yn dod â'r cynnwys i ferwi dreigl. Lleihau gwres, coginio gwenith yr hydd am tua 20 munud.

Ar ôl y cyfnod hwn, lledaenu mewn stiw cig eidion padell. Cymysgwch y cynhwysion gyda llwy, ei orchuddio nhw eto a'u coginio am 7 munud.

Ar ôl y bydd y gwenith yr hydd yn blas cig yn feddal ac gorlawn, yn ychwanegu at y llysiau frown yn flaenorol, ac eto wedi'i gymysgu'n drylwyr. Yn y rhan hon o'r badell gau dynn, tynnu oddi ar y gwres ac yn lapio fyny mewn tywel trwchus. Ar ôl uwd parhaus 20 munud yn y gwres, mae'n gyflwyno eofn at y bwrdd.

Sut i wneud cais i'r cinio teulu?

Gweinwch uwd gwenith yr hydd gyda chig ar gyfer cinio yn unig i fod yn boeth. Mae'n lledaenu ar blât a'i gyflwyno i'r bwrdd ynghyd â rhai salad a darn o fara. Gydag ychwanegiad lysiau brownio, byddwch yn cael pryd nid yn unig yn flasus iawn, ond hefyd yn flavorful a boddhaol.

awgrymiadau defnyddiol

Mae lluosogrwydd o ryseitiau cinio coginio meddai. Os ydych am gael dysgl hardd a maethlon, gall y cydrannau hyn yn cael ei ychwanegu ymhellach ato, fel ffa gwyrdd, pys, corn, pupur gloch ac yn y blaen. Hefyd, am fwy o uwd briwsionllyd, i'r ffolen, swm bach o ddŵr yfed. Os ydych am wneud pryd yn fwy gludiog neu hyd yn oed hylif, dylai swm y hylif a ddefnyddir yn cael ei gynyddu. Gyda llaw, gellir ei ddisodli gan cawl cig.