Wisgi "Singleton": Disgrifiad, mathau, adolygiadau

Mark "Singleton" wisgi yn gymharol newydd. Brenda dim ond rhywbeth pedwardegau. Ond, er gwaethaf y ffaith bod y brand yn newydd-ddyfodiad, mae hi'n dal i lwyddo i ennill calonnau a stumogau cariadon wisgi. Efallai yn ein gwlad, nid yw tâp hwn eto wedi llwyddo i gasglu byddin o gefnogwyr. Wel, mae i fyny at yr amseroedd. Os ydych yn siopa am ddim-ddyletswydd neu mewn alkoshope gwirio gweld y botel diymhongar-edrych gyda'r arysgrif ar y label Singleton, yn gwneud unrhyw gamgymeriad - y cynnwys a nodir yn ddigonol pris. Ond rhaid i chi wybod pa fath o "Singleton" ydych am ei brynu. Mae'r cynnyrch ar gael mewn tri ddistyllfa. Yn Ewrop, mae'n dod o'r ffatri tâp "Dafftaun" ar gyfer yr Unol Daleithiau a gwledydd eraill y Byd Newydd - o "Glendullan" ac yn mynd i Asia i gyflenwi "Glen Ord". Mae gan y tri gynnyrch yn cael yr un ansawdd uchel, ond ychydig yn wahanol o ran blas i os gwelwch yn dda y defnyddiwr màs. Materion a heneiddio o wisgi. Yn yr erthygl hon byddwn yn edrych ar samplau o brif gynnyrch y brand "Singleton".

Mae hanes y ddiod

Ar gyfer cynhyrchwyr wisgi cael werthfawr iawn, nid yn unig ansawdd y grawn a chynhyrchu technoleg, ond hefyd dŵr. Mae'r meddalach y mae, bydd y fwy blasus yfed. Felly ddistyllfa yn aml eu hadeiladu o ffynonellau. Factory "Singleton" yn eithriad. Yn 1972 blwyddyn dadansoddiad trylwyr o ddŵr yn cael ei wneud, gan lifo o ffynhonnell hysbys i'r dosbarth cyfan a elwir yn allweddol Dory. Mae'n torri trwy'r creigiau tywodfaen. Dŵr yn llifo dros y gwely cerrig wedi emollient eiddo. Yn union yr hyn y mae angen i chi wneud Scotch brag sengl Alban go iawn. Y cyntaf "Singleton Ortruska o 'potel o wisgi ar ôl yn 1974. diod Cyntaf lunio'n arbennig ar gyfer y siopau di-dreth. Mae rhan gyntaf yr enw - "Singleton" - gellir ei gyfieithu fel "un o fath" unigryw. Ortrusk - yr ardal lle mae'r ddistyllfa ei adeiladu. Mae ei enw yn cyfieithu o Aeleg fel "rhyd goch ar draws yr afon." Ers y gair "Ortrusk" amhosibl i'w hynganu ar gyfer trigolion llawer o wledydd, mae wedyn diflannu o'r enw'r wisgi.

datblygu brand

Cyn bo hir, mae newydd "Singleton" mor hoff o connoisseurs wisgi o wirodydd bod y cynhyrchwyr wedi penderfynu rhyddhau mewn tri ffatrïoedd. Maent i gyd yn dilyn technoleg Albanaidd draddodiadol cyffredin. Mae'r tri wedi eu lleoli yn Speyside. cyfuno syml o alcoholau yn cael eu dewis er mwyn creu y ddiod, blas Ewropeaid yn fwy cyfrifol, Americanwyr neu Asiaid. Ar y silffoedd ein siopau byddwch yn sicr o gyrraedd y cynnyrch planhigyn "Dafftaun". Mae'n cyflenwi cynnyrch i Ewrop. Ond os ydych yn teithio o gwmpas y byd, gallwch ddod o hyd i mewn siopau a ffatrïoedd alkoshopah cynnyrch di-dreth mewn gwledydd eraill, "Glen Ord" a "Glendullan". Yn gyffredinol, mae'r brand ar hyn o bryd yn cynhyrchu pum miliwn litr o ddiodydd y flwyddyn.

Gweithgynhyrchu thechnoleg o dâp gludiog Singleton

"Singleton" - Wisgi Brag Sengl, yn siarad yn broffesiynol, mae brag sengl. Dafftaun dref, sy'n sefyll ar lan yr afon Spey, yn cael ei ystyried y brifddinas uncrowned y tâp. Mae hinsawdd fwyn heb amrywiadau tymheredd tymhorol ac mae llawer o'r ffynonellau glanaf. Yn yr Alban, yn dweud, "Fel Rhufain ei hadeiladu ar saith bryniau, felly Dafftaun -. Saith distilleries" Ar gyfer cynhyrchu wisgi "Singleton" yn cael ei ddefnyddio grawn mwyaf dewisol. Mae'n egino, ac yna torri ar draws y broses o sychu. Felly gael brag. Dŵr ar gyfer tâp gludiog a gymerwyd o ffynhonnell "Haylandmen Johns Ouellet". Mae'n syndod lân ac yn feddal. Beth yw natur unigryw y "Singleton"? Fel arfer wisgi cael ei eplesu tua hanner cant o oriau. Mae proses eplesu Scotch "Singleton" yn torri ar draws dim ond ar ôl 3-5 diwrnod. Mae hyn yn rhoi blas o wisgi ddyfnder a dirlawnder arbennig. Distyllu y ddiod yn mynd mewn chwech berw ciwbiau clasurol.

dyfyniad

Mae blas Scotch a Bourbon yn cael ei dylanwadu'n fawr gan gyfnod o aeddfedu mewn casgenni o ddiodydd. Ac yn wir y deunydd pacio pren sy'n cael ei wisgi oed, yn chwarae rôl bwysig. Er enghraifft, derw Americanaidd yn dod â blas ar y tusw diod fanila-mêl. Mae isrywogaeth Ewropeaidd o bren sydd ynghlwm i roi taw ar nodiadau ffrwythau. Mae'n bwysig nad oedd y casgenni yn newydd. wisgi Amrywiol "Singleton" aeddfedu ar yr estyniad ei dymor mewn cynhwysydd arbennig. Gall hyn fod y gasgen o dderw Ewropeaidd, a oedd yn dal sherry blaen, neu o'r Unol Daleithiau, lle mae'r Bourbon. Mae hyn i gyd yn effeithio ar faint o tannin, arogl a blas y ddiod. arbenigwyr ddistyllfa yn gallu dewis y brag a ddymunir goddiweddyd ef yn giwbiau a thyfu diod wirioneddol unigryw.

Blasu: Scotch ifanc "Singleton Of Dafftaun" (deg a deuddeg mlwydd oed)

Atal y broses o egino, yn ôl yr hen draddodiad yr Alban, mwg o mudlosgi mawn. Mae'r fragrance yn bresennol mewn deg diod. Heblaw mwg o'r mawn mewn tusw o arogleuon o ffrwythau a grug mynydd. Mae blas Scotch meddal, cydbwyso rhyfeddol. Teimlwyd nodiadau o ffrwythau, mêl a caramel. Mae hyn yn diod lliw ambr. Mwy poblogaidd (ond yn fwy drud) yn Scotch ddeuddeg mlwydd oed. Ef - y ddiod clasurol, a ryddhawyd ym 1974 o dan y label Singleton o Auchroisk. Wisgi adolygiadau "Singleton 12 Mlynedd" a elwir yn hynod gytbwys, cain, gyda gorffeniad eithaf hir. Mae'r tusw cynnwys arlliwiau cnau cyll a choed caboledig, yn ogystal â licorice, mwsogl, siwgr câns, afalau wedi'u pobi a sitrws. Gourmets, adolygu, yn dweud eu bod wedi clywed arogl bara brown ffres. Y sipian cyntaf yn dod â melyster, sydd wedyn yn cael ei ddisodli unwaith gan tartness dymunol. Ar y daflod dirnad nodiadau espresso, fanila, caramel, cyrens duon. Mewn dolen teyrnasu cnau.

deuddeg wisgi arall

Nawr am dâp prodegustiruem cymharu o'r un cwmni, ond eu gwerthu i'r farchnad Asiaidd. Mae lliw y ddiod, yn union yr un fath - lliw ambr hardd. Fodd bynnag, mae'r Asiaidd "Singleton" (wisgi, a gynhyrchwyd gan y ffatri "Glen Ord") yn cael ei werthu mewn tiwb rhodd hardd, ac mae ei cyfatebol Ewropeaidd - yn syml, er bod y ffurf wreiddiol y botel. Mae'r tusw hwn deuddeg mlynedd Scotch llai cnau a sitrws, ond mae yna nodiadau llysieuol a ffrwythau sych. Mae'r blas hefyd yn llai miniog na'r ddistyllfa diod "Dafftaun". Ac mae'n fwy melys. Mwy na thebyg yn yfed Bydd hoffi merched. Ar y daflod, yn ôl adolygiadau, dyfalu crwst sinsir o Charlotte, nytmeg, jam bricyll. Yn y fersiwn hwn yn teimlo mwy o tannin, sy'n trosglwyddo diod oddi wrth y casgenni derw. Yn unol â hynny, mae'r gorffeniad o'r tâp gludiog ar gyfer hir, gwych ac yn llachar. Teimlwyd sinsir a chrwst bara crimp.

Wisgi blasu "Singleton 15 Mlynedd"

Mae hefyd yn dâp Scotch brag sengl clasurol. Am bymtheng mlynedd a dreuliodd yn y gasgen o dderw Ewropeaidd, sydd yn flaenorol yn cael ei storio Bourbon, y ddiod ennill lliw ambr cyfoethog ac ennill digon o tannin. Mae'r arogl yn y wisgi hwn yn feddal iawn. Aelodau arogl mewn tusw cyfoethog ac agored pilion sitrws, sbeisys dwyreiniol, cnau a ffrwythau melys. Ar y daflod rydym yn clywed nodiadau o daffi a chnau. Mae'r ddiod yn iâ da, heb unrhyw gefnogaeth, ac eithrio gyda sigâr. Eisteddwch i lawr gyda gwydraid y lle tân a mwynhau aftertaste hir gydag awgrym o sbeisys.

Blasu "Singleton Sunray" wisgi

Mae'r tâp "oedolyn", gan ei fod yn treulio mewn casgenni o Bourbon leiaf ddeunaw oed. Sunray gair, yn bresennol yn y teitl, yn ffordd i bysgota eog. Mae'r label yn cael ei ddangos ac mae'r pysgod ei hun, yn symbol o ddoethineb y Sgotiaid. Mae'r ddiod yn cael ei botelu mewn poteli hardd y ffurf wreiddiol o wydr tawdd o bluish. Whiskey "Singleton Sunray" ddistyllfa "Dafftaun" ei ryddhau gyntaf yn 2014, ond er gwaethaf cyfnod mor fyr yr arhosiad yn y farchnad, brand hwn wedi ennill Scotch aur ar hyn o bryd i ddefnyddwyr hoffi. Teimlai'r tusw nodweddiadol arogl o afalau wedi'u pobi, mwyar duon a chyrens duon, mêl grug mewn ffrâm o sinamon cynnes. Blas yn cyfleu y cam cychwynnol o melyster a fanila hufen. Yna amlygu eu hunain brag, gellyg wedi'u sychu, lemwn. Yn y tannin aftertaste hir yn chwarae ras gyda sinamon.

Beth i'w fwyta

Wisgi "Singleton" adolygiadau o'r enw diod gwbl annibynnol. Mae'n dda gyda chiwbiau iâ neu hebddynt. Scotch a gwasanaethodd fel aperitif ac fel treulio. Mae'n briodol i unrhyw gwmni sy'n addas ar gyfer cinio rhamantus a hwyl get-togethers gyda ffrindiau. Mae'n dda yn y hwyliau nos glawog gwlyb ar gyfer hunan-wella. O ran y pris, yr adolygiadau alw'n ansawdd cynnyrch rhesymol ac yn eithaf priodol.