7 sbeisys a pherlysiau gyda manteision iechyd profedig

Mae llawer ohonom yn cynnwys sbeisys a pherlysiau mewn bwyd yn syml oherwydd rydym yn hoffi blas ac arogl, heb wybod am eu budd-daliadau anhygoel.

Fodd bynnag, mae perlysiau a sbeisys wedi cael eu defnyddio ers canrifoedd i wella. Hyd yn oed 2,500 o flynyddoedd yn ôl, argymhellir Confucius i ddefnyddio sinsir ym mhob pryd er mwyn gwella treuliad, ac mewn meddygaeth Ayurvedic, a oedd yn tarddu yn yr India yn fwy na 3000 o flynyddoedd yn ôl, sbeisys a pherlysiau wedi cael eu defnyddio i wresogi ac oeri'r corff i adfer cydbwysedd y system dreulio.

Sbeisys a pherlysiau yn llawn gwrthocsidyddion briodweddau gwrthfacterol, yn gallu lleihau lefelau siwgr yn y gwaed, atal twf celloedd canser, lleddfu cyfog a phoen, lleihau llid, a llawer mwy. Hefyd, eu hychwanegu at y ddysgl - mae hefyd yn ffordd wych i leihau'r defnydd o gynhwysion a all fod yn niweidiol i iechyd, megis halen, siwgr a braster dirlawn.

Gadewch i gymryd golwg agosach ar perlysiau a sbeisys, y mae'r defnydd ohono ei brofi ar sail llawer o astudiaethau ac nid oes unrhyw amheuaeth.

sinamon

Mae llawer o bobl wrth eu bodd sinamon am ei flas tebyg i siwgr. Mewn llawer o ceginau, mae'n cael ei ddefnyddio i ychwanegu mewn diodydd, pwdinau, cacennau. Ond mae hefyd yn ymfalchïo mewn eiddo iachau pwerus. Wedi'u gwneud o risgl mewnol Cinnamomum coeden (Cinnamomum), sbeis hwn yn cael ei lenwi gyda gwrthocsidyddion sy'n amddiffyn y corff rhag radicals rhad ac am ddim sy'n achosi canser. Mae hefyd yn meddu ar nodweddion gwrthlidiol ac, yn ôl y Clinig Mayo, eiddo gwrth glefyd siwgr drwy'r grymus.

cwmin

Fel sinamon, sbeis hwn Canoldir yn helpu i leihau lefelau glwcos gwaed. Ar ben hynny, canfu'r astudiaethau helaeth hefyd y gall teim lladd bacteria a elwir yn Helicobacter, sy'n gysylltiedig â wlser peptig. cwmin du, yn arbennig, yn gallu helpu i leihau'r llid sy'n gysylltiedig ag arthritis gwynegol.

tyrmerig

Mae hwn yn sbeis oren llachar hardd, sy'n rhan o'r teulu sinsir, wedi'i wneud o wreiddyn y planhigyn Cwrcwma Longa (Tyrmerig). Fel y nodwyd yn y Sefydliad Cenedlaethol dros Iechyd, yn cael ei ddefnyddio i drin clefydau amrywiol, gan gynnwys arthritis, dŵr poeth a phoen yn y stumog. Gellir hefyd ei ddefnyddio topically i drin inflammations croen a chlwyfau heintiedig. Mae astudiaethau wedi darganfod hefyd bod gwrthocsidiol pwerus, a elwir yn curcumin, yn cynyddu effeithiolrwydd cemotherapi mewn canser y fron.

pupur cayenne

Mae'r sbeis ei ddosbarthu'n eang ac yn elfen reolaidd mewn nifer o ceginau. pupur cayenne yn gallu ysgogi cylchrediad y gwaed a niwtraleiddio asidedd yn y corff. Mae'r powdr coch egr yn cynnwys cyfansoddyn defnyddiol iawn o'r enw capsaicin, sy'n rhoi rhyddhad rhag poen yn y cymalau. O ganlyniad, canfu un astudiaeth hyd yn oed y gall y cyfansoddyn helpu i atal canser yr ysgyfaint yn ysmygwyr. pupur cayenne meddu ar nodweddion antirazdrazhayuschimi hefyd a gall helpu i leddfu'r anghysur o dolur gwddf, peswch a dolur rhydd.

sinsir

Daw hyn sbeis o China wedi bod yn hysbys hir fel offeryn dibynadwy sy'n cael ei ddefnyddio mewn anhwylderau y coluddyn, mae'n helpu treuliad, yn ogystal â trafferth gyda'r ffliw ac annwyd. Dzhindzherol, sef y prif sylwedd gweithredol a gynhwysir yn sbeisys, yn cael ei nodweddu gan lawer o eiddo therapiwtig. Mae ymchwil wedi dangos bod sinsir hefyd y gallu i leddfu poen yn y cyhyrau a phoen, lleihau llid, lefelau siwgr yn y gwaed is, lleihau poen calon ac ymladd canser.

rhosmari

Yn wreiddiol o dde Ewrop, yn perlysiau lluosflwydd costig yn aelod o'r teulu Labiatae. Mae ganddo fanteision iechyd amrywiol. Dengys astudiaethau fod rhosmari oherwydd ei antifungal a gall eiddo gwrthfacterol helpu i leihau'r risg o ddatblygu canser, os ydych yn ychwanegu ei fod wrth goginio prydau cig.

teim

Mae'r planhigyn hwn yn boblogaidd iawn mewn aromatherapi fel olew hanfodol. Nodweddu gan gwrthfeirysol, antiseptig, gwrthffyngol, antiparasitic ac eiddo gwrth-rhiwmatig.