A yw'n bosibl i'r eggplant rhewi y gaeaf, a sut i'w weithredu?

A yw'n bosibl i'r eggplant rhewi y gaeaf? Mae'r cwestiwn yn dod yn berthnasol yn ystod tymor yr hydref, pan fydd y garddwyr gwelyau aeddfedu llawer o wahanol lysiau. Dylid nodi bod gan y perfformiad y cynnyrch yn dywyll porffor yn lliw, gallwch yn hawdd wneud pob math o salad, marinadau a phicls. Fodd bynnag, nid yw ddant pawb fath tun. Dyna pam heddiw rydym wedi penderfynu ymateb yn fanwl i'r cwestiwn a yw'n bosibl i'r eggplant gaeaf rhewi.

Egwyddorion llysiau rhewi

Mae'n ymddangos, rhoi bwyd yn y rhewgell a dyna ni. Ond gall nid yw pob llysiau eu cynaeafu gan cylched syml. Ar ôl yr holl gydrannau sy'n cynnwys llawer o ddŵr, sy'n cynnwys eggplant ac yn enwedig ar ôl dadmer trosi i mush, na ellir eu defnyddio wrth goginio. Dyna pam cyn y weithdrefn hon yn bwysig iawn i gael gwared ar y llysiau o bob lleithder dros ben. I wneud hyn, yn gwneud y driniaeth thermol. Ond mae pethau cyntaf yn gyntaf.

eggplant Frozen: ryseitiau bylchau

1. llysiau cyfan i greu prydau a salad

cydrannau eu hangen:

• eggplant ifanc chanolig eu maint - yn cymryd unrhyw nifer;
• olew llysiau - 3-4 llwy mawr.

broses o baratoi

A yw'n bosibl i'r eggplant rhewi y gaeaf yn gyfan? Ateb - mae'n bosibl. I wneud hyn, dylai'r llysiau yn cael ei olchi yn dda, ac yna got gydag olew llysiau, rhoi ar gril pres neu badell. Yn y cyflwr hwn, dylai eggplant pobi ar 170 gradd am hanner awr. Ar ôl hynny, mae'n rhaid i'r cynnyrch gyrraedd ac yn uniongyrchol poeth i dynnu ohono chroen anodd. Er mwyn cyflawni gweithdrefn o'r fath, mae'n ofynnol i ddal y llysiau gynffon, ac y llaw arall i rwygo oddi ar y ffilm wyneb. Ymhellach, dylai'r cynhwysion fod yn gwbl oer, lapio pob un ohonynt â haenen lynu, ei roi mewn bag cyffredin a lle yn y rhewgell. O'r fath llysiau wedi'u rhewi yn dda saladau parod, llysiau wedi'u stemio , a phrif gyrsiau eraill.

2. llysiau Torrwch

Cynhwysion Angenrheidiol:

• chanolig eu maint o halen - ychwanegu at flas;
• eggplant canolig - unrhyw swm;
• blawd gwyn wedi'i hidlo - ar gyfer obvalivaniya llysiau;
• Olew llysiau - ar gyfer ffrio.

broses o baratoi

A yw'n bosibl i rewi eggplant gaeaf ar gyfer byrbryd blasus? Ateb - mae'n bosibl. Nid yw'n gyfrinach bod llysiau yn cael ei ddefnyddio yn aml i greu byrbrydau hardd a swmpus. Y gellir ei wneud yn hawdd yn y gaeaf, mae angen i rewi y prif gydran gywir. Er mwyn gwneud hyn yn gofyn am eggplant golchi, torri'n sleisys (trwch o 1-1.4 cm) ceg y groth halen, y gofrestr mewn blawd ac yna ffrio ar y ddwy ochr mewn olew blodyn yr haul. Nesaf, coginiwch angen y llysiau i obmoknut ar napcyn papur, rhowch haenau yn y bag, yn ail â pobi papur a rhewi. cynnyrch o'r fath ar ôl dadmer bron dim gwahanol i analog ffres.

Nawr eich bod yn gwybod y ffordd orau i rewi eggplant. Dewiswch un neu un arall ffordd bosibl ar sail yr hyn y fath o ddysgl ydych am wneud hyn llysiau blasus.