Ar gyfer peiriannau tylino. Adolygiad o'r modelau gorau

Heb offer fel peiriant cymysgu, ni all wneud unrhyw bwyty, caffi neu siop fara. gall presenoldeb agregau o'r math hwn yn cyflymu'r broses o wneud pob math o theisennau yn sylweddol ac yn gwneud y cynnyrch terfynol o ansawdd gwell. Wrth ddewis peiriant tylino ddylai dalu sylw nid yn unig ar ei nodweddion dylunio, pŵer a pherfformiad, ond hefyd i'r gwneuthurwr brand. Mae sawl math o unedau o'r math hwn, o fudd i berchnogion poptai boblogaidd iawn.

Y prif fathau o offer

Mae pob gwerthu ar y farchnad peiriannau ar gyfer toes wedi'i rannu at yr offer:

• gweithredu Swp. mater gymysgwyr o'r fath ar y tro byddwch angen swm cyfyngedig o brawf. Mae'r rhywogaeth hon yn cael ei ddefnyddio fwyaf aml mewn poptai bach, bwytai a chaffis.

• gweithredu parhaus. Mae'n dylunio cymhleth iawn ac offer drud sy'n cael ei osod ar y rhan fwyaf o'r diwydiannau mawr - .. Bakeries, phethau da, ac ati Mae'r toes yr uned hon yw llif parhaus.

Mathau o ddull Cymysgu

Hefyd, offer ar gyfer pobi, yn cael ei dosbarthu yn:

• Spiral. Mae'r unedau hyn yn cael eu defnyddio ar gyfer y gwaith o baratoi'r "trwm" math o does: burum, twmplen.

• Planedol. Mae'r math hwn yn cael ei ddefnyddio ar gyfer cymysgu pwff ysgafn, tywod neu toes bisgedi.

Mae math arall o offer o'r fath - llorweddol. Peiriannau ar gyfer gwneud toes o'r math hwn yn cael eu gosod yn y twmplenni. Defnyddiwch nhw ar gyfer paratoi cynnyrch lled-gorffenedig yr amrywiaeth.

Yn ogystal, gall unedau modern ar gyfer poptai yn amrywio yn ôl y dull o gymysgu. Mewn rhai modelau, cylchdroi powlen ei hun (o dan y cynhwysedd y cynhwysion). Yn eraill tylino toes corff gwaith arbennig. Amrywio cymysgwyr a dyluniad y clawr bowlen modern. Mewn rhai modelau, mae'n gadarn, mewn rhai - a gril. Y dewis olaf yn caniatáu i ychwanegu blawd, dŵr, ac yn y blaen. E. Uniongyrchol ar adeg y tylino.

Yr hyn i chwilio amdano wrth brynu

Felly, o'r diben y'i bwriadwyd i gael eu gosod, yn ogystal ag ar yr hyn sydd i fod i gynhyrchu cyfrol swp, ac yn dibynnu ar y dewis o offer megis peiriant cymysgu. Cyfarwyddiadau ar gyfer defnydd gorfodol ynghlwm wrth bob model. Mae'r defnydd o cymysgwyr modern yn gyfforddus yn ddigon, ac mae'r gweithredwr wedi bôn yn unig yn gwylio i fyny gadw at ryseitiau, yn ogystal ag o bryd i'w gilydd i newid uned i'r dull gweithredu a ddymunir.

Mae'r rhan fwyaf o frandiau poblogaidd

Mae'r rhan fwyaf o'r adolygiadau da o bobyddion proffesiynol i glywed modelau o'r fath, peiriannau tylino, megis:

• TMM-140.
• Ergo.
• MTM 65MNA.
• MT25.
• "Prima".

Cymysgydd TMM-140.2: Description

Mae hyn planedol camau gweithredu dyfais swp cyffredinol, er gwaethaf y pris isel, wedi profi ei hun fel offer ddibynadwy iawn gyda pherfformiad da iawn. Mae hefyd yn dod o eithaf poblogaidd ymysg model TMM-140 gweithwyr proffesiynol. Y gwahaniaeth rhwng y ddwy uned yn unig yn y ffaith bod TMP-140.2, mae dau cyflymder cymysgu. Hynny yw gweithio arno hyd yn oed yn fwy cyfleus. kneaders Used Gall dezhey neu allu o ddur carbon arferol di-staen marc hwn.

Manylebau yn TMM-140.2 fel a ganlyn:

• corff tylino Dyfnder - dim mwy na 144 mm;

• dimensiynau cyffredinol - 1280h850 mm;

• llwytho uchafswm o flawd - dim mwy na 50 kg;

• Perfformiad - 550 kg / h;

• tra'n tylino - 6 min.;

• Power defnydd - 1.5 kW.

Yn gyffredinol, mae'n gyfleus ac yn gynhyrchiol iawn pheiriant cymysgu. Efallai y bydd y pris ar ei gyfer amrywio o gwmpas 100-101.000. rubles. Bowl, yn debygol y bydd yn rhaid i brynu ar wahân. Costau Carbon tua 17-18,000 rubles, cynhwysydd dur di-staen -. 34-35,000 rubles ..

model Egro

Mae'r peiriant cymysgu cyfleus wedi ei gynllunio'n arbennig ar gyfer poptai bach, phethau da a pizzerias. Gall yr uned y brand yn cael ei ddefnyddio ar gyfer cymysgu, nid yn unig burum, ond hefyd prawf llym iawn ar gyfer y bagels. Mae ganddo'r fantais, ymhlith pethau eraill, yw'r gallu i baratoi'r cynnyrch mewn cyfnod byr iawn o amser. Os gall angenrheidiol agregau Egro ei ddefnyddio ar gyfer tylino toes twmplen neu a fwriedir ar gyfer melysion pobi.

nodweddion dylunio peiriant hwn nid tanc symudadwy, a dull cyfunol o tylino (yn y cynulliad yn cylchdroi fel powlen, a chorff sy'n gweithredu). Mae pob rhan sydd mewn cysylltiad â'r prawf yn Egro yn cael eu gwneud o ddur di-staen.

nodweddion technegol y peiriant cymysgu y brand hwn mae gan y canlynol:

• dimensiynau cyffredinol - 630h380h750;

• Power - 0.75 kW;

• cyflymder - 1;

• cyfaint - 20-30 litr.

Ar hyn o bryd ar gael ym mhob tri fersiwn o'r Egro: HS20 yw 20 litr, HS30 30 L a 30 HS30A L gweithio o rwydwaith o 380 V. Mae cost tylino peiriannau o frand y gall amrywio o ran y swm o 37-38,000 rubles ..

Mixers MTM 65MNA

Mae'r uned hefyd yn cylchdroi ar yr un pryd a phowlen, a'r corff yn gweithio. A yw peiriannau ar gyfer caledwedd 65MNA MTM toes fath helical. Mae'r rhan fwyaf aml, unedau marc hwn yn cael eu defnyddio i wneud gwenith neu ryg toes burum. Y mwyaf poblogaidd ymysg gweithwyr proffesiynol yn cael eu "Torgmash" peiriannau o'r cynllun hwn, a weithgynhyrchir yn Baranavichy.

Yn ogystal â modelau confensiynol MTM 65MNA, ar y farchnad, mae hefyd yn cael eu cyflenwi heb y bowlen. nodweddion technegol y peiriant cymysgu ar gyfer cynhyrchu brand hwn fel a ganlyn:

• dimensiynau - 1400h540h750;

• Perfformiad - 260 kg / h;

• nifer y cyflymder - 1;

• cyfaint - 60 litr;

• blawd llwytho - 40 kg.

Mae caead y Mixers bowlen MTM 65MNA bod twll arbennig i ba gallwch ychwanegu cynhwysion yn ystod y gwasanaeth, sydd yn sicr yn gyfleus iawn. Nid yw uned sefydlog y brand yn rhy ddrud - tua 52-53,000 rubles ..

Golwg gyffredinol ar y model MT-25

peiriannau troellog Compact ar gyfer toes o'r brand hwn fel arfer yn cael eu gosod mewn poptai bach neu siopau crwst. Yn y gwaith y maent yn cylchdroi a bowlen a troellog. Er gwaethaf y dimensiynau bach, unedau MT-25 yn gwneud gwaith ardderchog gyda'r llwyth, gan gynnwys prawf llym iawn.

Mae dau fersiwn o offer o'r brand hwn. Mewn gwirionedd, mae'r peiriant tylino MT-25 Mae gan gyflymder sengl. Gall MT-25.01 yn gweithredu ar ddwy gyflymder. Mae hyn yn eich galluogi i wneud cacennau yn ystod llawer ehangach. Cap offer adeiladu brand hwn yn gyfleus iawn. Ychwanegu blawd, dŵr ac yn y blaen. A all E. fod yn uniongyrchol yn ystod gweithrediad drwy'r twll. Tylino toes i 25.01 model MT yn cael ei ganiatáu i gynhyrchu cynnwys yn y modd rhaglen. Yn yr achos hwn, y peiriant cyntaf yn rhedeg ar yr un cyflymder, ac ar ôl peth amser (a osodir gan y gweithredydd) yn cael ei newid i un arall.

Manylebau tylino MT-25 (25.01 a MT) peiriant mae gan y canlynol:

Mae'r gost o unedau o'r brand hwn yw tua 100 thous. Rubles.

Cymysgu peiriant "Prima"

Mae'r unedau diwydiannol pwerus yn cael eu cynllunio, gan gynnwys tylino toes ddwys. Mae hyn yn eich galluogi i wneud iawn am y diffygion o flawd isel-radd, i gyflymu'r gwaith a gwneud cynhyrchion becws parod o ansawdd uwch. Briwsion rhag pobi dan tylino o'r fath yn dod yn fwy elastig ac nid oedd yn cael hen.

Ar "Prima" Ar hyn o bryd, mae llawer o gymysgwyr addasiadau. Maent i gyd yn gweithio mewn modd rhannol awtomatig. Mae gweithredwr Arbenigol y gallu i osod fel yr amser o tylino ar gyflymder isel, a chyfanswm y swp. Os dymunir, gall y llawdriniaeth fod yn torri ar draws neu ddechrau eto ar unrhyw adeg. Mae unedau o'r brand hwn a gwrthdroi'r swyddogaeth cefn.

Mae cymysgu peiriant "Prima-70" manylebau canlynol - Un o'r fersiynau mwyaf poblogaidd o brand hwn:

• pŵer - 4 kW;

• foltedd - 380 V;

• dimensiynau cyffredinol - 1131x562x1035 mm;

• màs o does - o 3 i 45 kg Y;

• cyfaint - 70 litr.

Fel y gwelwch, "Prima-70" - mae'n peiriant cymysgu pwerus. Mae pris ei cyfatebol - tua 300 rubles ..

Yn y farchnad heddiw, mae eraill o ansawdd uchel a modelau dibynadwy o cymysgwyr. A ddisgrifir uchod yn cael eu defnyddio mewn poptai a siopau crwst yn fwy aml. Pryd y dylid dewis offer ar gyfer y siop yn rhoi sylw yn bennaf ar berfformiad a phenodi yr offer. Mae hefyd yn faen prawf pwysig iawn, wrth gwrs, hwylustod y peiriant ar waith.