Ar unrhyw bwrdd clasurol forshemak bydd yn ddymunol gwesteion

Pan fyddaf am goginio rhywbeth blasus a chyflym, rwy'n dechrau trefnu'r ryseitiau priodol yn fy mhen. Mae clasurol Forshmack yn un o'r rheiny. Mae'n syml iawn paratoi, nid oes angen prynu cynnyrch drud ac mae'n ymddangos yn flasus iawn. Mae sawl ryseitiau ar gyfer coginio . Dyma un ohonynt.

Rydyn ni'n prynu hanner cilogram o angori wedi'i halltu neu ychydig wedi'i halltu yn y siop. Rydyn ni'n ei dorri yn y grinder cig, cyn torri'r pennau a'r coesau. Rydym yn berwi chwe tatws mewn gwisgoedd, yn tynnwch y croen oddi arnynt ac yn tyngu tatws yn yr un grinder cig. Cymysgwch y tatws wedi'u troi gyda'r ham ham wedi'i dorri. Torri'n fân un winwnsyn a'i ffrio mewn digon o olew blodyn yr haul. Yna, ynghyd â'r olew, anfonwch y winwnsyn wedi'u ffrio i gymysgedd o bysgod a thatws. Os dymunir, gallwch chi ychwanegu wy wedi'i ferwi'n fân clasurol i forshmak. Pe na bai forshmak yn ddigon saeth, rhowch hi. Mae'n ymddangos yn flasus iawn. Nawr gallwch chi ledaenu'r forshmak ar ddarnau o fara gwyn neu du. Ceir brechdanau dw r iawn ar gyfer ceg.

Gallwch ddefnyddio sgwâr i wneud forschmac, y mae ei rysáit ddim yn llai syml na'r un blaenorol. Felly, yn gyntaf rydym yn glanhau'r esgyrn a'r croen o bysgota heli. Peidiwch ag anghofio torri'r pen a'r gynffon i ffwrdd. Rydyn ni'n tyfu'r penwaig wedi'i gludo mewn grinder cig. Rydym hefyd yn ychwanegu moron amrwd chwistrell, caws wedi'i doddi, wedi'i falu gyda ffor neu wedi'i gratio ar grater dirwy. Rydym yn cymysgu popeth.

Cwymp a hanner cant o fenyn wedi'u toddi a'u dywallt i'r cymysgedd sy'n deillio ohono. Unwaith eto, cymysgu popeth. Clasurol Forshmack yn barod. Teimlwch yn rhydd i'w ledaenu ar fara neu fawn a bwyta ar gyfer eich pleser eich hun. Bydd y forshmak hwn yn fyrbryd ardderchog ar y bwrdd ar gyfer fodca.

Yn ogystal, mae'n bosib paratoi clasurol tradchak blasus a blasus, paratoir forshmak gwreiddiol iawn yn ôl y rysáit unigryw ganlynol.

Yn gyntaf, mae angen i chi ferwi neu ffrio 250 gram o gig eidion, fwydol neu oen. Rhowch y pysgota a chreu'r croen a'r esgyrn oddi ar y pen a'r cynffon. Trowch y cig a hanner sgwâr trwy grinder cig a chymysgedd. Coginio tri tatws wedi'u plicio ar wahân a gwneud pure ohonynt, cymysgwch â nionyn wedi'i dorri'n fân, wedi'i ffrio mewn sgilet mewn olew llysiau. Cymysgwch bopeth mewn powlen ar wahân, ychwanegwch ddau lwy fwrdd o flawd a menyn meddal, a thair llwy fwrdd o hufen sur. Yr ail dro, sgroliwch drwy'r grinder cig. Ychwanegwch ddau oolyn wy, halen a phupur i flasu, a gwyn wyau cyn-chwipio . Cymysgwch bopeth yn ofalus a rhowch ar sosban ffrio anhygoel, rhowch siâp y dysgl a'i arllwys ar ben un llwy fwrdd o gaws wedi'i gratio. Chwistrellwch â menyn a'i bobi yn y ffwrn am oddeutu hanner awr. Bydd Forshmak yn barod pan fydd yn dechrau syrthio yn hawdd y tu ôl i waliau'r padell ffrio. Trosglwyddwch y forshmak i ddysgl ac arllwyswch saws hufen sur gyda tomato.

Gellir paratoi'r saws hwn yn hawdd gartref. Yn gyntaf, mae tri cilogram o domatos yn cael eu chwistrellu mewn past tomato a'u berwi am draean mewn prydau wedi'i alinio. Yna ychwanegwch un gwydraid o siwgr i'r tomato. Pan fydd y siwgr yn diddymu, rhoddir bag o wahanol sbeisys yno ac eto mae'r tomato wedi'i ferwi am tua deg munud. Yna, ychwanegwch hanner cwpan o finegr 4%, un llwy fwrdd o halen, ac yna'r boils tomato am ychydig funudau arall. Wedi hynny, mae angen bag o sbeisys. Cael y saws tomato sy'n deillio o boteli. Cymysgwch y saws hwn gydag hufen sur, arllwyswch nhw dros y môr.

Er y caiff forsmak, rysáit clasurol ei baratoi mewn modd hollol wahanol, nid yr un fath â'r fersiwn ag ychwanegu cig, mewn unrhyw achos, mae'r holl ryseitiau a ddisgrifir uchod ar gyfer paratoi ar gyfer y môr yn rhoi canlyniadau blasus iawn. Syndodwch chi a'ch anwyliaid â phrydau bwyd diddorol.