Bagels pwff crwst - blas o blentyndod

Mwy na thebyg, mae bron pawb yn y plentyndod o'n hoff nain coginio persawrus a cwcis blasus maint bach - bagels pwff crwst gyda ceirios neu jam afal. Stwffin am danteithfwyd hwn, gallwch ddewis hollol unrhyw: gallai fod yn llaeth tew, ffrwythau ffres, caws, jam a hyd yn oed siocled. Os ydych yn defnyddio parod crwst pwff, y gogyddes yn gall wledd fod yn syml ac yn gyflym.

teisennau melys pwff crwst - mae'n wledd wych i ffrindiau a gwesteion, ni fydd hi'n gadael unrhyw un ddifater, ac yn arbennig hyfrydwch plant.

Ar gyfer paratoi ei angen arnom:

- crwst pwff (burum yn ddelfrydol) - 250 gram;
- symiau bach o flawd (tua dwy lwy fwrdd);
- un wy;
- chwech llwy de o siwgr gyda sleid;
- jam neu lenwi aeron.

crwst pwff dadrewi'n flaenorol. Ar y bwrdd, lle y byddwn yn ei gyflwyno, arllwys ychydig bach o flawd. Felly, ni fydd y toes ffon a gwisgo, bydd yn llawer haws i lunio. Parod crwst pwff mewn pecyn a werthir mewn taflenni, ac i syfrdanu bagels gofynnol cylch, felly rhaid eu plygu i mewn i un lwmp taflenni, a dim ond wedyn yn ei gyflwyno mewn cylch mawr. Nid oes angen i rolio yn rhy denau, fel arall bydd yn cael ei bob amser yn rhwygo. Dylai'r trwch fod tua thair i bedair milimetr.

Nesaf, dylai'r cylch rholio yn cael ei rannu i mewn i sectorau. Torrwch oddi ar y ganolfan i'r ymylon. Dylai'r ymyl allanol fod y rhai mwyaf helaeth, mae nifer o sectorau yn dibynnu ar ba mor fawr y cylch a gewch. Camu o tua ymyl centimetr o led, lledaenu stwffin. Os yw'n well gennych ffrwythau ffres, yn nodi bod yn y llenwad ni ddylai fod llawer o hylif, fel arall bydd yn cael ei ledaenu a gall llosgi ychydig yn ystod pobi, gan y bydd yn difetha eich bagels pwff crwst.

Y cam nesaf: ein trionglau stwffio angen i lapio yn y cyfeiriad o'r llydan i ymyl gul. Rhaid popty ar hyn o bryd gynhesu hyd at 180 gradd. Pobi ychydig cyn-gynhesu ac iro dda gyda menyn neu gorchuddio gyda ffoil am pobi. Er ein bagels pwff crwst yn felys ac roedd ganddo liw euraidd 'n glws, mae angen iddynt iro top. I wneud hyn, mae'r plât yn cael ei rannu i mewn i wy sengl, ac mae'r siwgr dywalltodd eraill. Mae pob Bagel drochi gyntaf mewn powlen gyda'r wy wedi'i guro ac yna yn siwgr.

Bagels yn cael eu gosod allan ar silff bobi. Mae'n bwysig sicrhau nad ydynt yn cyffwrdd â'i gilydd ac nid ydynt yn llosgi. Ar ôl hynny, yr ydym yn eu rhoi yn y popty a'i bobi am tua 15-20 munud. Ond yn gyntaf oll yr amser coginio yn dibynnu ar y nodweddion eich popty. Byddwch yn ofalus pan fydd bagels yn dechrau brownio - mae hyn yn golygu ei bod yn bryd i gael iddynt.

Dyna pa mor gyflym ac yn hawdd, yn llythrennol o fewn hanner awr, eich bagels pwff bydd toes yn barod. Cyn gweini yn well oer. Os oes gennych llenwad ffrwythau sur, gallwch sgeintiwch siwgr powdwr. Mae'n cael ei wasanaethu orau gyda the neu goffi.