Berwi Macrell: sut i wneud salad allan yn iawn

Mae màs caloric isel ac eiddo defnyddiol mecryll wedi'u berwi. Yn seiliedig ar hynny, gallwch coginio llawer o salad gwych neu gyflwyno'r pysgodyn fel dysgl gwbl ar wahân.

ffigur Buddion

Mae cynnwys y pysgodyn hwn yn ddefnyddiol microelements, fitaminau a rholiau asidau brasterog. Mae ei ddefnydd yn ddefnyddiol ar gyfer plant ac oedolion. Mae'n ddymunol bod yn bresennol ar y fwydlen o leiaf unwaith yr wythnos. Yn enwedig macrell ddefnyddiol coginio. Mae ganddo werth caloriffig gyfartaledd, ond mae'r prif rôl yn cael ei chwarae yma trwy gyfrwng ei baratoi.

Maethegwyr yn argymell ei fwyta wedi'u stemio neu wedi'u berwi ei opsiwn am y rhesymau canlynol:

• siapiau gorau posibl ar gyfer caloric;
• gadw defnydd y cynnyrch;
• sy'n addas ar gyfer pob oedran.

paratoi cynnyrch

I gael mecryll wedi'u berwi blasus, rhaid i chi gadw at y cyfarwyddiadau canlynol yn glir:

1. Dylai pysgod fod yn torri: gwahanu'r pen, cael gwared ar y graddfeydd, yn ofalus disembowel, gofalwch eich bod yn cael gwared ar y ffilm mewnol, a fydd yn rhoi chwerwder y cynnyrch gorffenedig, torri oddi ar y gynffon a esgyll, rhannu yn rhannau cyfartal ar gyfer coginio hwylustod.
2. Cyn-osod ar dân y cynhwysydd maint iawn gydag ychydig o ddŵr halen a gadael iddo gynhesu, i ostwng y pysgod.
3. meistres profiadol i wella ei flas a rhinweddau allanol yn cael eu hychwanegu at y dŵr ychydig o groen nionyn golchi a llwyaid o sudd lemwn ffres.
4. Ugain munud ar wres isel yn gofyn am goginio llawn ar gyfer macrell wedi'i ferwi, ei caloriffig ôl dull prosesu o'r fath nid yn ymarferol yn newid, ar ffurf ffres, mae'n 181 kcal / 100 g a berwi - 211 kcal / 100 g

Mae'r dull hwn o brosesu pysgod yn agor cyfoeth o gwmpas ar gyfer creadigrwydd. Macrell wedi'i goginio mewn ei flas nid oedd cynnyrch cig, ac yn ogystal, mae'n hyrwyddo colli pwysau, yn gwella ansawdd y croen a gwallt. eiddo defnyddiol o bwysau pysgodyn hwn, y prif beth - i ddewis y cynhwysion cywir sy'n mynd gydag ef.

Salad gwanwyn ffres

Un o'r opsiwn mwyaf defnyddiol a gwych. Mae'n cael ei baratoi yn gyfan gwbl ar y sail o ffrwythau ffres, llysiau a pherlysiau, ac ar gyfer llenwi, mae'n well defnyddio o ansawdd uchel ac olew aromatig.

Argymhellir Pysgod i daenu ychydig o finegr a gadael iddo socian iddynt, bydd yn gwneud salad o mecryll wedi'u berwi gyfoethocach.

Paratoi pryd hwn y gallwch eu cymryd unrhyw fath o ffrwythau a llysiau at eich dant, cyfuno yn dda gyda phob afalau, seleri, ciwcymbr a radis ffres eraill. Torrwch nhw sleisys bach.

haenau gwell i ddysgl yn edrych yn hardd, yr holl gynhwysion yn cael eu lledaenu, yn olaf ysgeintiwch y lawntiau salad ac addurno gyda thafelli o bysgod wedi'i ferwi.

Gan y gall cydrannau lliwgar a defnyddiol ychwanegol yn cael ei ddefnyddio yma:

• pupur;
• pys;
• wyau;
• winwns.

Mae'r pryd yn briodol i wneud cais, nid yn unig ar gyfer cinio, ond hefyd ar y bwrdd yr ŵyl. Gall ail-lenwi gyda mayonnaise, sudd lemwn, neu eich hoff fath o olew oer-wasgu. Bydd defnydd cyson o reidrwydd yn effeithio yn gadarnhaol, nid yn unig y ffigur, ond hefyd ar iechyd yn gyffredinol.