Brest cyw iâr mewn saws madarch: cam yn ôl rysáit gam gyda lluniau. Sut i goginio cyw iâr mewn saws madarch yn multivarka?

prydau Cyw Iâr yn ymddangos yn rheolaidd ar y bwrdd cinio rhan fwyaf o bobl. Nid yw hyn yn syndod. Wedi'r cyfan, mae'r cynnyrch yn isel, ac yn coginio gall fod amrywiaeth o ffyrdd. Heddiw yr ydym yn bwriadu eu hystyried dysgl fath fel cyw iâr mewn saws madarch. Byddwn yn dadansoddi rhai o'i ryseitiau.

ffiled cyw iâr mewn saws madarch hufennog

Dysgl wedi'i goginio yn y rysáit, byddwch yn cael tendr iawn, llawn sudd ac, wrth gwrs, blasus. Ceisiwch wneud hynny unwaith, a bydd eich cartref yn cael ei gofyn iddynt fwynhau cyw iâr dro ar ôl tro.

cynhwysion

Rysáit prydau cynnwys defnyddio y cynnyrch canlynol: cyw iâr - 450 g, olew olewydd a saws soi - 1 llwy fwrdd, madarch - 150 gram, hufen 35% - dwy lwy fwrdd, hanner llwy fwrdd o flawd, cawl cyw iâr - 150 ml hanner winwns, halen a phupur.

broses o baratoi

Felly dechrau gwneud cyw iâr gyda saws madarch. Soffistigedig yn y broses hon yn ddim byd, fel y gall ymdopi â hyd yn oed Croesawydd dibrofiad. I ddechrau arni angen i chi olchi cyw iâr, pat sych ac yn torri yn ddarnau bach ac ychydig curiad off. Ar ôl hynny, halen a phupur cig, rhoi mewn powlen a'i lenwi gyda chymysgedd o saws soi olew a olewydd. Gadewch ar adeg y cyw iâr. Yn awr ar gyfer y saws. Nionyn torri'n fân a madarch torri'n blatiau tenau. Cynheswch y badell a'i daenu ar ei sleisio. sleisys ffrio ar y ddwy ochr nes yn frown euraid. Yna symud y cig mewn prydau eraill. Yn yr un badell passiruem bwa am ychydig o funudau. Yna ychwanegwch y madarch a'u ffrio ar wres ysgafn am tua chwarter awr. Yna, ychwanegu halen, pupur a chymysgedd blawd. Llenwch y cawl a hufen. Unwaith eto droi, ei orchuddio â chaead a dod i bwysau ferwi. Yna lledaenu y ffiledi saws a'i fudferwi am tua 20 munud. Dyna ni! dysgl blasus yn barod! Gweinwch y gall y cyw iâr gyda saws madarch yn cael eu stwnsio, tatws neu spaghetti pobi. Bon Appetit!

brest cyw iâr mewn saws madarch mewn multivarka

Os oes gennych y cynorthwy-ydd coginio cartref gwych, yna yn sicr eich bod eisoes wedi dysgu sut i goginio gyda chymorth llawer o brydau. Heddiw, byddwn yn llenwi y llyfr ryseitiau ar gyfer Multivarki. Er enghraifft, yn cynnig i goginio ddefnyddio'r ffiled cyw iâr uned gyda saws madarch. Bydd y ddysgl yn troi allan yn llawn sudd iawn a bydd yn llythrennol toddi yn eich ceg.

cynnyrch

Paratoi pryd hwn, mae angen cynhwysion o'r rhestr ganlynol: cyw iâr - 350 gram o arlleg - tri ewin, 250 gram o fadarch, 250 gram o sur hufen 15 y cant o fraster, mwstard - ychydig o llwy de olew olewydd - dwy lwy fwrdd, a phupur a halen i roi blas.

cyfarwyddyd

I ddechrau ffiled a madarch yn angenrheidiol i olchi a sychu gyda thywelion papur. glanhau garlleg a malu. ffiled cyw iâr torri'n giwbiau o faint canolig, a madarch - i mewn i platiau tenau. Gyda llaw, yn fwyaf aml ar gyfer paratoi prydau gan ddefnyddio madarch. Ond gallwch eu cymryd a ffyngau eraill fel wystrys.

Ar waelod y bowlen olew Multivarki arllwys a lledaeniad darnau o gyw iâr. Os ydych yn gwylio eich iechyd, mae'n well defnyddio olew olewydd. Ond yn gyffredinol, ar gyfer paratoi pryd hwn bydd yn addas ar gyfer unrhyw mwy. Felly, yna dewiswch y swyddogaeth o "ffrio" ac mae'n cynnwys multivarku 15 munud. ffiledau Fry, peidiwch ag anghofio i droi o bryd i'w gilydd. Ar ôl 7-8 munud, ychwanegu at y sosban Multivarki garlleg a madarch. Halen a phupur. Parhau i dro-ffrio bwydydd. Ar ôl hynny, lledaenu'r hufen sur a mwstard. Troi modd diffodd a pharatoi'r pryd o fewn 10 munud. Wedi hynny, cyw iâr mewn saws madarch gyda hufen sur i'w gwasanaethu. Mae mewn cytgord perffaith gydag amrywiaeth o seigiau ochr. Ac os y dewis cyntaf a gynigiwyd gennym i gyflwyno gyda spaghetti neu datws, yn yr achos hwn, gallwch coginio gwenith yr hydd neu reis.

cyw iâr gyda madarch Rysáit mewn saws caws hufennog

Rydym yn cynnig fersiwn arall o'r pryd hwn i chi. Os ydych chi am eu trin at ei aelwyd, ac yna yn gofalu am bresenoldeb y gegin y cynhwysion canlynol: 600 gram cyw iâr, 300 gram o fadarch ffres, 150 gram o gaws (dylai ddewis cynnyrch sy'n toddi yn dda), 500 ml o 20 hufen cant, halen a phupur i bob yn ogystal â rhai olew llysiau. O'r swm hwn o gydrannau ddylai gael dysgl, a gynlluniwyd ar gyfer 5-6 dogn.

Madarch golchi'n drylwyr ac yn torri'n sleisys tenau. Nawr am y cig. Mae fy ffiledi cyw iâr a'u torri'n ddarnau bach. Caws manylion personol gan ddefnyddio gratiwr. Mewn padell ffrio ddofn arllwys ychydig o olew a rhoi iddo yn gynnes. Ar ôl hynny, ffrio'r madarch nes eu bod yn euraidd ffurflenni crwst. Rydym yn eu symud i mewn i'r bowlen. Yn yr un badell ffrio'r darnau cyw iâr nes yn euraidd. Yna gosod allan y madarch cig, halen, arllwys yr hufen, cymysgu'n dda ac yn parhau i goginio dros wres canolig. Pan fydd y màs tewychu ychydig, ychwanegu mwy o halen, pupur a sbeisys at eich blas. Pan ddaw'r saws i ferwi, rhoi mewn sosban, caws wedi'i gratio a'i gymysgu'n dda i gyd. Pan fydd y caws wedi toddi, gall y tân yn cael ei droi i ffwrdd. brest cyw iâr mewn saws madarch gyda chaws barod! Gallwch wneud cais ar y bwrdd.

ffiled cyw iâr wedi'i lapio mewn bacwn a madarch saws

Rydym yn awgrymu eich bod yn ceisio coginio pryd blasus ar gyfer y rysáit hwn. Bydd hyn yn gofyn cynhyrchion fel cyw iâr - pedwar darn, 4 stribedi o gig moch, gwydraid o hufen sur, madarch ffres - 100 gram a ciwb bouillon.

Mae'r broses goginio yn eithaf syml. I ddechrau ffiledau ymolchi a lapio pob darn mewn stribed o gig moch. Yna eu ffrio mewn padell nes yn frown euraid. Madarch wedi'u golchi a'u torri'n ddarnau bach o siâp mympwyol. Rydym yn eu hanfon i'r sosban at y ffiled. Ffriwch am tua saith munud. Llenwch wydraid o ddwr ac ychwanegu ciwb bouillon. Trowch, ei orchuddio â chaead a tormented dros wres canolig am tua 10 munud. Yna rydym yn ychwanegu at y cynhwysion hufen sur, yn dod i ferwi màs y badell a chael gwared o wres. Mae ein saig yn barod i'w weini. gallwch addurno gyda pherlysiau wedi'u torri'n fân, os dymunir.