Burfi: rysáit o bowdwr llaeth. losin indian

Ydych chi erioed wedi ceisio losin Indiaidd? Mae'r genedl hynafol coleddu yn ei hanes a'i thraddodiadau. Mae'r datganiad hwn hefyd yn berthnasol i brydau cenedlaethol. Rydym yn cynnig i chi i goginio yn y amodau burfi cartref. Pwdin yn danteithfwyd enwog yn y llaeth y wlad dirgel hwn. Er gwaethaf yr ymrwymiad Hindw adnabyddus i miniog a sbeislyd seigiau, a ddaeth bron yn rhan o'u diwylliant, pobl y cyflwr a hefyd addoli danteithion melys. burfi Indiaidd cyfieithu o'r Sansgrit hynafol yn sefyll am yr ymadrodd "llaeth melys".

melys egsotig

Alla i brynu pwdin hwn yn y siopau lleol? Mewn egwyddor, mae'r losin Indiaidd ar werth, ond yn ddrud, er bod eu paratoi oes unrhyw beth mawr. I wneud hyn, mae angen i chi wybod y dilyniant angenrheidiol o gamau gweithredu ac i gaffael y cynnyrch angenrheidiol. Yna gallwch baratoi ar burfi cartref. Mae'r rysáit yn eithaf syml a melysion yn seiliedig ar y defnydd o laeth powdr. Anialwch yn troi yn hawdd a blasus, llawer gwell na phrynu.

Sut i goginio burfi? Mae'r rysáit yn seiliedig ar powdr llaeth

Y prif gynhwysyn y rysáit yn y powdwr llaeth. Gallwch hefyd ddefnyddio'r hufen. Dylai'r cynnyrch fod o ansawdd da (heb atchwanegiadau llysieuol) a gyda chynnwys braster o leiaf 25%. Fel arall, gall burfi o laeth powdr fod blas hallt neu lledaenu.

cynhwysion:

• Mae un pecyn o fenyn.
• Mae paned o siwgr.
• Pecyn o siwgr fanila.
• powdr llaeth - 470 gram.
• Hufen (35% o fraster) neu hufen (braster o leiaf 20%) - 235 ml.
• cnau cashiw wedi'u rhostio ar gyfer addurno.

Cam wrth gam coginio

Burfi, y rysáit yr ydym yn awyddus i gynnig i chi, yn paratoi i gyflym ac yn syml. Ac mae'r cynnyrch fel y gwelwch, mae'r anghenion mwyaf cyffredin. cnau cashiw Egsotig i ni, mewn egwyddor, yn gallu cael eu disodli gan rywbeth arall. Er enghraifft, cnau Ffrengig neu gnau cyll.

Bydd Paratoi dechrau gyda'r ffaith bod mewn sosban ymuno â'r siwgr, menyn a fanila. Rydym yn rhoi y prydau ar y tân. Nid ydym yn argymell i ddefnyddio sosbenni Teflon. Rhaid i'r màs yn cael ei gadw ar y stôf nes nes bod y menyn wedi toddi ac mae'r siwgr wedi toddi. Dylai'r gymysgedd homogenaidd sy'n deillio droi. Mae'n ychwanegu at yr hufen, y màs yn dod i ferwi ac yna berwch am bum munud arall.

Dylai'r gymysgedd gorffenedig yn cael ei arllwys i mewn i bowlen arall a gadael oer tan cynnes.

Nesaf, mae angen prydau hirsgwar gyda borderi: mae angen i osod ffilm, olew, yna bydd burfi rhewi yn hawdd i fynd allan o'r mowldiau.

Yn y màs oer angenrheidiol i fynd i mewn rhannau o'r llaeth tra'n chwisgio cymysgydd hyd nes nes iddo ddod drwchus. Ymhellach, dylai fod yn symud i mewn i'r ffurflen. Dylai Pwysau gael cysondeb na fydd yn ei alluogi i ledaenu. llaw gwlyb i alinio'r burfi wyneb a rhoi stribed cyllell, a fydd yn barod i dorri'r melyster. Gall y cynllun yn cael ei wneud ar ffurf sgwariau neu petryalau yng nghanol yr angen i wthio pob cnau cashiw neu unrhyw cnau arall.

set bwdin pellach geulo mewn oergell am chwe awr. Burfi, y rysáit yr ydym wedi cynnig, yn cael ei goginio'n gyflym iawn. Mae llawer mwy o amser yn aros arllwys pwdin.

Ar ôl chwe i wyth awr mae angen i chi gael y melyster o'r oergell a thorri ar y llinellau gyda chyllell. Yma ac yn barod ein burfi. Mae angen yr oergell, ar dymheredd ystafell Sweetness, ond ni ddylai lifo pwdin. Bell egwyddor o wneud pwdin hwn yn ein hatgoffa o'n hoff "selsig melys".

burfi Sesame: Cynhwysion

Mae'r melysion Indiaidd enwog yn cael ei baratoi gyda hadau sesame. Mae hyn yn rhoi blas diddorol a gwreiddiol iawn. Os ydych yn gefnogwr o burfi, gyda rysáit sesame dylech yn sicr roi cynnig.

cynhwysion:

• Sesame - 100 gram.
• Pecyn o fenyn.
• Powdr siwgr - 80 gram.
• powdr llaeth - 100 gram.

Paratoi burfi sesame

Rhaid i olew gael ei doddi mewn sosban. Nesaf, ychwanegwch yr hadau sesame a ffrio nes yn frown euraid ynddo. Yna y gymysgedd yn caniatáu i oeri i dymheredd ystafell. Yn y màs oer yn gallu ychwanegu llaeth powdr a siwgr powdwr. Wel holl droi a symud i mewn i bowlen neu silicon fawr o mowldiau (ee ar gyfer cacennau). burfi sesame barod. Rhaid aros i anfon yn yr oergell i galedu.

burfi siocled

Gellir Burfi yn cael ei baratoi ar ffurf pwdin siocled. Bydd hyn yn trin caru dant gyd melys. Gall ryseitiau gan y powdr llaeth yn cael ei addasu ychydig. Sesame disodli unrhyw gnau yn gyfan gwbl. Mae hefyd yn bosibl defnyddio cnau coco drwy ychwanegu at y prif gynhwysion.

cynhwysion:

• Dwy lwy fwrdd o coco.
• Powdr siwgr - 120 gram.
• Cinnamon - llwy de.
• powdr llaeth - 150 gram.
• Sesame - 100 gram.
• Dŵr - 55 ml.

burfi siocled Coginio

hadau sesame Mae angen i ffrio nes yn frown euraid. Mewn coco cymysgedd powlen ar wahân gyda llaeth a sinamon.

Mewn sosban gyda sosban gwaelod trwchus neu ar yr angen i doddi'r menyn ac ychwanegwch yr hadau ynddo. Mae màs cyfan, gan ei droi ychydig o funudau i ddal yn y gwres. Nesaf, rhowch y siwgr a'i droi. Gall y cymysgedd o ganlyniad yn cael ei ychwanegu coco cymysgedd, llaeth a sinamon, pob droi yn ofalus ac yn arllwys y dŵr. Trowch y gwres, dylai'r gymysgedd ferwi i lawr i hufen trwchus.

Mae angen i burfi Yn barod i arllwys i mewn i badell a baratowyd a'i adael i oeri, ac yna anfon yn yr oergell. danteithion wedi'u rhewi dorri'n giwbiau ac ychwanegu hyd i storio mewn powlen wydr gyda chaead.

Burfi gyda nytmeg

cynhwysion:

• Menyn - 0.5 kg.
• Siwgr - 0.5 kg.
• Hufen - 0.5 litr.
• Liter mwg o laeth (sych).
• Chips o cnau coco - 2/3 mygiau litr.
• Nytmeg.

Rhaid i olew gael ei doddi mewn padell, ac yna ychwanegwch y siwgr, berwi i lawr i fudferwi. Mae'n rhaid i'r màs fod o bryd i'w gilydd gan ei droi, nes bod y gymysgedd yn lliw brown golau. Nesaf mae angen i chi ychwanegu'r hufen a'i droi tan hynny, hyd nes bod y siwgr yn cael ei diddymu yn gyfan gwbl. Mae'n rhaid i Offeren oeri. Yna, mae'n bosibl ychwanegu ddaear cnau Ffrengig (nytmeg), powdr llaeth a cnau coco. Burfi ei ledaenu i ffurf wedi'i iro a haddurno â hanner y cnau.

burfi banana

Burfi - melyster Indiaidd sy'n atgoffa llaeth melys. Yn y pwdin cartref ar gyfer ei baratoi gan ddefnyddio arsenal cyfan o sbeisys. Ond i ni, nid yw'r blas yn hollol glir, oherwydd nad ydych yn gallu eu defnyddio. Mae gweddill y rysáit yn eithaf syml, ac mae'r melyster gorffenedig yn hynod gain a'u mireinio blas.

Fel yr ydych wedi sylwi, pwdin nodwedd yn broses hir o galedu. Ar wahân i'r burfi siâp sgwâr safonol y gellir eu gweithgynhyrchu ar ffurf gleiniau, mewn obvalivaya sesame a chnau coco naddion, ac wedyn anfon solidify.

Burfi paratoi hyd yn oed gyda'r ychwanegiad o ffrwythau. Rydym yn awyddus i rannu gyda chi rysáit ar gyfer burfi banana.

cynhwysion:

• gwydraid o ddwr.
• Bananas - 0.4 kg.
• Mae paned o siwgr.
• Rhesins - 50 gram.
• bricyll sych - 50 gram.
• Cnau almon - 50 gram.
• Menyn - 100 gram.
• powdr llaeth - 200 gram.

Yn y tân i ddiddymu siwgr mewn dŵr, yna ychwanegwch bananas wedi'u torri a choginio'r cymysgedd am tua deugain munud. Nesaf, torri'n fân y rhesins, bricyll wedi'u sychu, cnau almon a'u hanfon at bananas. Yn raddol cyflwyno'r cymysgedd llaeth a pheidiwch ag anghofio i droi. Ar wahân, dylai toddi'r menyn a'i ychwanegu yn y màs o ganlyniad. Burfi cymysg a symud i mewn y ffurflen, ac wedyn yn mynd i'r oergell.

yn lle epilogue

Burfi - mae cyflym pwdin paratoadau, a all arbrofi ddiogel. Coginio melys tro cyntaf, gallwch ddefnyddio'r rysáit mwyaf syml gan ddefnyddio cnau cyfan. Gall pwdin Yn ddiweddarach cymhlethu pethau drwy ychwanegu cnau daear, sesame a naddion cnau coco.

Efallai y bydd y cynhwysion yn cael eu disodli, yn seiliedig ar eich dewisiadau. Bydd rhai sy'n hoff Siocled cariad burfi gyda coco a chnau coco melysion gariadon daro y danteithfwyd tendro gyda naddion. Yn gyffredinol, pan fyddwch yn paratoi pryd hwn, mae yna bob amser le i ddychymyg. Mae arbenigwyr yn dweud bod yn India coginio burfi yn gyflawn heb y defnydd o nifer fawr o sbeisys. Fodd bynnag, rhaid iddynt fod yn gallu ei ddefnyddio yn gywir. Yn yr achos hwn, mae'r blas y pwdin gorffenedig cael ychydig yn anarferol i ni. Felly, os nad ydych yn gefnogwr o fwyd Indiaidd, peidiwch â difetha'r melyster o flasau aneglur. Llawer brafiach i fwynhau blas llaethog cain. Rhowch gynnig ar un o'r ryseitiau a awgrymir a phleidleisio dysgl melys Indiaidd. Efallai eich bod, hefyd, yn dod yn burfi fan, sydd yn ddefnyddiol iawn oherwydd y cynnwys calsiwm uchel mewn llaeth a fitaminau mewn cnau. Pob lwc!