Byrbryd gyda madarch: a cyflym a blasus

Byrbryd gyda madarch - mae hyn yn ddewis gwych ar gyfer y bwrdd bwffe, ac ar gyfer y bwrdd gwyliau, a dim ond pan fydd gwesteion ddisgynnodd yn sydyn ac yn coginio rhywbeth yr ydych ei angen ar frys. Mae hwn yn gyflym a blasus, sydd yn bwysig iawn o ran ffordd o fyw brysur heddiw.

Cwrs cyntaf o fadarch yn wahanol: Gall y madarch yn cael eu stwffio â llysiau a chig, cymysgu gyda llysiau wedi'u torri, gellir stwffio gyda madarch chynhyrchion eraill. Mae'r amrywiaeth, wrth gwrs, ni all ond yn llawenhau.

Madarch wedi'u stwffio gyda chyw iâr

Mae'r Blasyn o fadarch a ddefnyddir yn aml gan wragedd tŷ, oherwydd nid yw'n unig yn hawdd i'w coginio, ond mae hefyd yn edrych yn dda. Ar gyfer saig hon, mae angen 200 g madarch mawr, 100 gram o ffiled, 100 gram o gaws, mae ewin o arlleg, olew llysiau, saws soi a mayonnaise.

Yn ffyngau tynnu coesau, hetiau taenellu gyda sbeisys a'i taenellodd gyda saws olew a soi. ffiled cyw iâr torri'n fân iawn, wedi'i gymysgu â chaws wedi'i gratio a'r garlleg wedi'i dorri. Mae cymysgedd o mayonnaise. Stwffin ei osod allan mewn cap madarch, cawsant eu gosod allan ar ddalen bobi yn y ffwrn am 15 munud.

Y tro hwn yn ddigon i gyw iâr amrwd dorri'n fân caked a madarch wedi amsugno y saws a sudd o gig.

Madarch gyda afu cyw iâr

Byrbryd afu - ddysgl diddorol a blasus. Mae arnom angen y cynnyrch canlynol: 200 go fadarch 300 g yr iau, winwns, zucchini, canolig tomato 2, hanner y eggplant, moron, olew olewydd, gwydr gwin gwyn, 4 ewin garlleg, persli a oregano.

Paratowch y madarch: cael gwared ar y coesau a llwy i grafu'r gwaelod y cap. Coesau malu. Dorri'n giwbiau bach a garlleg. Moron, a nionod tsekini rhwbio ar gratiwr dirwy. Eggplant a thomatos dorri'n giwbiau bach. perlysiau malu. Afu dorri'n ddarnau yr un fath, yn ogystal â llysiau.

Mewn padell ffrio hanner coginio garlleg. Yna ychwanegu at garlleg a winwns a'r garlleg wedi'i ffrio am 2 funud. I ychwanegu winwns a llysiau garlleg, ac eithrio tomatos, ac ar ôl 2-3 munud cyfan arllwys gwin gwyn chwarter cwpan a'i adael i gofnodion stiw 5. Dim ond yna ychwanegwch y tomatos a llysiau gwyrdd. Ar ôl ychydig o funudau i'r llysiau rhost ychwanegwch yr afu a gweddill y gwin a'i adael i stiw.

Mewn padell ffrio arall y garlleg yn weddill, yna ychwanegwch madarch ato ac ychydig o gwyrddni. A ffrio am 5 munud, yna ychwanegwch y madarch iau a llysiau wedi'u ffrio a stiw i gyd gyda'i gilydd am ychydig funudau.

Paratowch y llenwad yn cael ei dynnu oddi ar y gwres a'i adael i oeri a lledaenu yn cap. Maent yn cael eu rhoi mewn sosban a'i roi ar y stôf. madarch wedi'u stwffio ddiffodd dan y caead ar gau dros wres isel am 15 munud, ac yna 10 munud arall yn eu gwthio mewn padell caeedig. Blasyn o fadarch yn barod.

Madarch a chaws yn y toes ar sgiwerau

Blasyn gyda madarch ar sgiwerau - mae'n syml ac yn syndod, felly ddefnyddio mae'n hawdd syndod eich gwesteion.

Ar gyfer hyn mae angen i chi godi byrbrydau fadarch bach, tua 500 o eu cael i ffrio gyda sbeisys. Torrwch 150 go gaws yn giwbiau bach. Ddawan a chyflwyno mewn i crwst pwff punt haen denau a thorrwch yn stribedi tenau.

Madarch a chaws gwthio yn ail ar sgiwer pren. Sgiwerau Ready lapio stribedi prawf. Ar ben y toes wedi ei araenu â wy wedi'i guro. Kebabs yn cael eu rhoi ar hambwrdd pobi a'u rhoi mewn popty poeth. Pobwch am tua 15 munud.

Blasyn sbeislyd o fadarch

Mae dau pupur lliw bach gwared hadau a thorrwch yn ddarnau bach. Ffriwch pupur ar padell poeth am tua 2 funud. Mewn padell ffrio gyda phupur i ychwanegu llwy de o halen a mêl, rhoi ychydig o bupur a chymysgwch yn dda.

Yna, 250 g o bupur ychwanegwyd madarch plastig wedi'u sleisio. Pupur gyda madarch wedi'u ffrio a gyffrôdd yn unig hanner munud. Yna y badell oddi ar y gwres, ychwanegu dil a garlleg. Pan fydd y madarch yn oer, gall byrbrydau eu gwasanaethu.

wyau madarch wedi'u stwffio

Un arall Blasyn gwreiddiol o fadarch. Yn gyntaf, rhowch i ferwi wyau. Yn ystod y cyfnod hwn, torrwch y madarch wedi'u torri'n fân ac wedi'u stiwio gyda nionod a sbeisys. wyau gorffenedig dorri gyda pen swrth. Mae'r melynwy yn cael ei dynnu ac yn ei le glocsen madarch wedi'u stiwio. Melynwy punt a chymysgu gyda mayonnaise. Yna dylid ei roi ar blât a gosod y wyau stwffio ar ei ben.