Cawl Rysáit caws gyda chyw iâr - ar gyfer y deiet, a'r ail ar gwrw - am hwyl!

Gadewch i ni geisio i brofi bod y cawl caws rysáit gyda chyw iâr yn eithaf gallu cystadlu am y bencampwriaeth gyda o'r fath "gaeaf", hy y cyfoeth a seigiau cyntaf swmpus megis cawl, borscht, rassolnik a halophytes. Oherwydd ei fod yn ddim llai cyfoethog, ac i lawer mwy blasus. Yn ogystal, mae'r cogydd cawl caws yn llawer haws na, dyweder, hodgepodge, bydd yn rhatach ac yn cymryd llai o amser. Mae'r erthygl yn cynnig rysáit cawl caws gyda chyw iâr, lle mae'r prif gynhwysyn - caws caled. Ond gellir eu defnyddio a'u prosesu cawsiau, mae yna arbennig - cawl, maent ar gael gyda gwahanol ychwanegion.

cawl caws Rysáit gyda chyw iâr

Rydym yn paratoi ar gyfer y broses, neu yr hyn yr ydym ei angen

brest cyw iâr, dau litr o ddŵr plaen, un a hanner litr o ddŵr hidlo, winwns, moron, dau neu dri datws, dau can gram o gaws fel "Parmesan", ychydig o dil a phersli. Dyna i gyd sydd angen cawl deiet presgripsiwn.

Mae'r broses wedi dechrau

Rydym yn cyrraedd brest cyw iâr ar yr asgwrn. Nid oes angen i ddadmer. Cook deiet cawl briodol iawn.

am cawl

Ar ôl pum munud o cawl berwi gweithredol uno uniongyrchol i mewn i'r sinc, golchwch y fron, arllwys dŵr hidlo oer, ychwanegu halen, bwlb bach puro a'r moron amrwd cyfan. Dewch i ferwi a pharhau i goginio am tua ugain munud ar y tân bach. Yr hyn rydym yn arllwys y cawl yn gyntaf? Gadewch i ni ddweud ein bod nid yn unig yn y cawl ei arllwys, gydag ef wedi mynd digon o bethau drwg bod cyw iâr fod yn fyw, wedi'u pigo, yn yfed ac roedd ar ffurf pigiadau. Cawl nid yw hyn yn mynd yn waeth yn blas, vouch ar ei gyfer. Nid yw Rhybudd ac ewyn ar wyneb y cawl yn cael ei ffurfio, nid oes angen i sefyll gyda llwy dyllog!

Pyurirovanie

Nesaf - byddwn yn cymryd allan y winwns a moron, yn eu provernom mewn cymysgydd, ynghyd â dil a phersli. Croen y tatws cwpl, bydd torri'n ddau neu bedwar darn a'u coginio yn y cawl nes yn dyner. Byddwn yn cael y tatws a brest cyw iâr, cael gwared ar yr esgyrn a chig provernom mewn cymysgydd. Tatws gallwch stwnshio.

Chiiiiiiiiiiz!

Ac mae'r hepgorer cawl wedi'i gratio ar gaws caled gratiwr dirwy 40-5 cynnwys cant o fraster fesul ac, gan droi'n gyson, yn aros am pryd y bydd yn toddi heb hybrin. Dychwelyd y cawl i gyd yr ydym yn pyurirovali, ac i ferwi, trowch oddi ar, yn agos i bymtheg munud. Nawr - at y bwrdd!

Sut mae'r rhain pymtheg munud i beidio â tagu poer

Paratoi croutons! Torrwch y sgwariau bara neu hyd yn oed calonnau, gwasgu ychydig o ewin o arlleg gydag ychydig o halen, pupur a pherlysiau wedi'u sychu, stwnsio'r gymysgedd gyda chwpl o llwy fwrdd o olew llysiau a rôl yn ei bara. Nawr rostio yn y ffwrn. Eich croutons yn unig yn barod pan fydd Gorchuddion fel blancedi ar y bwrdd. Rydym yn gobeithio eich bod wedi llenwi eich ryseitiau cawl cyw iâr. Lluniau o'u siop - mor aml byddwch yn coginio!

Cawl Caws gyda chwrw

Yn y gorllewin, fel cawl caws ac yn aml iawn, maent yn cael eu paratoi gyda llaeth neu hufen yn ei hanner gyda chwrw golau. Gan nodweddion rhyfedd nad ydynt yn blasu'n chwerw, mae'n anodd adnabod arwyddion meddwol diod mewn cysondeb meddal. Efallai ei fod yn y ffaith bod yr alcohol anweddu wrth gael eu gwresogi. Dim ond golau Beer ei angen. Mae'n cynnig rysáit ar gyfer cawl caws gyda chyw iâr a chig moch.

Yr hyn yr ydym ei angen

Mae dau gant o gram o galed gaws "Gouda" neu "Cheddar" brest cyw iâr, hanner pwys o gig moch, llwy fwrdd o flawd, llwy o fenyn, hanner litr o hufen, winwns, halen, pupur, nytmeg, gwydraid o gwrw golau.

Proses Paratoi

Berwch y cawl o'r cyw iâr y fron. Coginiwch yn iawn - y draen cyntaf! Mae arnom angen y cawl, a brest cyw iâr, mae'n bosibl cynnig i'r ail, ac yn paratoi, er enghraifft, Ffig. Er bod y cawl wedi'i goginio, byddwch yn cael amser i torrwch y nionyn, rhwbio ar gratiwr dirwy caws a chig moch wedi'i dorri.

Mae'r broses wedi dechrau

Ffriwch y cig moch, cael gwared ar y cracklings - hefyd yn dod mewn 'n hylaw. Rhowch mewn padell, lle rhostio cig moch, menyn, ffriwch y winwnsyn wedi'i dorri. Ychwanegwch y blawd a amddifadu iddo o'r blas crai trwy ffrio mewn olew persawrus. Bydd Blawd yn newid, nid yn unig y blas, ond hefyd y lliw. Yma yna arllwys y cawl i mewn i'r badell (bydd angen 02:58 cwpanau) mewn dognau bach, gan ei droi yn ofalus. Nawr adleoli ei gawl mewn pot, padell ffrio am nad yw'n crwydro. Pan cornwydydd eto, arllwys yr hufen. Yn syth troi i lawr y fflam i prin berwi. caws wedi'i gratio yn cael ei arllwys i mewn i'r badell mewn dognau, gan ei droi nes diddymu cyflawn. Daeth y troad y cwrw. Arllwyswch i mewn i'r cawl heb unrhyw difaru! Yno hefyd - yr halen, nytmeg a phupur. Pokipit pum i saith munud i anweddu alcohol, a gellir eu bwydo, eu rhoi ym mhob croutons powlen, cracklings a darnau bach o frest cyw iâr wedi'i ferwi. Gall y lawntiau hefyd fod yn - unrhyw. Bon Appetit!