Cacen gaws: rysáit ar gyfer pum munud!

"Gacen Caws" - yr enw ei ben ei hun o ddysgl hon yn poer gyflym. Beth i'w ddweud am hyn gacen poeth a flavorful, sy'n gorwedd o flaen chi ar blât ac yn gwahodd caws wedi toddi blasus? Gyda llaw, un o'r ffyrdd gorau i gael plant i fwyta bwydydd iach - cacen gaws. Gall y rysáit hwn pryd amryddawn cynnwys unrhyw gydrannau hyd yn oed "cas", yn ôl rhai fwytawyr finicky iawn, llysiau, pysgod a bwyd môr, yn gyffredinol, unrhyw beth. Byddwch chi a'ch teulu wrth eu bodd y gacen gaws! Mae'r rysáit y gellir ei haddasu ychydig i adlewyrchu eu dewisiadau. Felly, nid ydym yn gwastraffu amser yn ofer ac yn dechrau arni!

cacen gaws gyda kefir

Os oes o leiaf paned o iogwrt a chaws, yn ystyried bod y prif gynhwysion ar gyfer campwaith coginiol sydd gennych yn yr oergell. Paratowch y gacen gaws am 5 munud, gall hyd yn oed newyddian coginio! Felly, mae angen:

• Mae dau gant o gram o iogwrt;
• Ddau gwpan o flawd;
• caws (unrhyw ond y gwenith caled gorau) - tua gwydr, wedi'i gratio ar gratiwr bras;
• hanner llwy de o siwgr, halen a soda pobi;
• stwffin, er y gallwn gymryd gwahanol fathau caws, neu yr un fath â chig neu selsig, llysiau rhost, gan gynnwys winwns a moron, caws bwthyn. Yn gyffredinol, mae popeth y gallwch ddod o hyd yn yr oergell. Torrwch y cyfan fân neu grât.

Mae'r dechnoleg paratoi

Kefir yn well i dynnu allan o'r oergell, cynnes i, neu dim ond amser byr i gynhesu i fyny yn y microdon. Rydym yn mynd i gysgu yn ei halen a siwgr, cymysgu, yna ychwanegwch caws a blawd wedi'i hidlo, cymysgu gyda soda. Yn ofalus dylino'n y toes, i ddarnau o gaws yn dal yn gyfan. Rydym yn gadael y toes i sefyll am gyfnod byr i soda adweithio gyda asid, ac yn y cyfamser yn ei wneud llenwad.

Pan fydd popeth yn barod, rhannwch y toes i mewn i wyth darn cyfartal, ffurf o beli hyn ac yn cyflwyno i mewn i grempog, neu yn syml ymestyn ei freichiau. Rhowch y llenwad a selio'r ymylon. Nawr rydym angen ein llety eto ysgafn cyflwyno'r gacen. Mae'n well defnyddio at y diben hwn rholbren, dwylo yn hawdd rwygo y toes. Cynheswch badell ffrio ac arllwyswch yr olew llysiau iddo. tortillas ffrio ar y ddwy ochr nes yn frown euraid. Ddelfrydol ar ôl ffrio nhw orchuddio â chaead a gadael i sefyll am ychydig funudau, diolch i hyn, eu bod yn feddal ac yn dyner.

cacen gaws Mecsicanaidd: rysáit

Mae'r cacennau yn cael eu gwneud ychydig yn wahanol na'r rhai blaenorol, ond yn credu i mi, dim llai eu bod yn flasus. Mae arnom angen:

• Ddau gwpan o flawd;
• chwarter cwpan o bowdwr llaeth;
• Hanner can gram o fenyn;
• dŵr 3/4 cwpan;
• pinsied o halen;
• powdwr pobi 1/2 llwy de;
• polstakana caws wedi'i gratio.

Mae'r dechnoleg paratoi

Mae pob un o'r cynhwysion sych yn cael eu cymysgu. Ychwanegu atynt menyn meddal a malu. Roedd y sglodion sy'n deillio yn gymysg gyda chaws. Nawr rydym yn dechrau ychwanegu dŵr yn araf a'i dylino'n y toes. Rydym yn rhoi i sefyll am ychydig funudau, hyd nes cynhesu padell ffrio ac iro gyda olew llysiau. Rhannwch y toes yn 6-8 ddarnau, yn dibynnu ar faint y badell, ac yn eu rholio i mewn i pelenni drwch o tua dwy centimedr. Ffriwch am tua deng munud, gorchuddiwch badell gyda chaead, ar y naill law, ac mae'r un peth â'r llall. Dyma yn barod, mae ein rysáit cacen gaws Mecsico, fel y gwelwch, mae'n syml iawn ac nid oes angen unrhyw sgiliau arbennig. Mae angen i ddysgl boeth, ond mae'n werth dweud ei bod yn oer, fel rheol, nid oes gan amser.