Mae'r rysáit o sudd bedw - diod iachach ac yn fwy blasus

Heddiw, mae ffyniant go iawn yn y farchnad diodydd meddal. Mae llawer o werthwyr yn cynnig amrywiaeth o gynhyrchion, sy'n amrywio o ran blas ac arogl unigryw. Maent nid yn unig yn gallu i dorri syched yn gyflym, ond hyd yn oed yn rhoi i ddyn o gryfder ac ynni. Mae'n werth nodi bod yn ei holl amrywiaeth a'i holl rinweddau cadarnhaol, diodydd a gynigir mewn siopau heddiw ar gyfer y rhan fwyaf ddim yn dda iawn ar gyfer iechyd. Mae'r ffaith bod y cynhyrchwyr yn mynd ar ôl elw, geisio cynyddu oes silff eu cynnyrch, gan ychwanegu gadwolion ynddynt. Ar ben hynny, y defnydd o gynhwysion naturiol - nid colorants a chyflasynnau yn rhy ddoeth o safbwynt y gost derfynol o unrhyw gynnyrch, ac mae hyn yn achosi cyflwyno'r diod cydrannau cemegol synthetig.

sudd Un peth arall - yn deillio o gynnyrch naturiol, maent yn nid yn unig yn gallu rhoi pleser o fwyta, ond hefyd yn rhoi eich corff ystod eang o fitaminau a mwynau, felly mae'n angenrheidiol i gynnal iechyd dynol. Mae hyn yn arbennig o wir sudd bedw - diod a ddefnyddiwyd fel meddygaeth ers yr hen amser. Mae llawer yn cofio y blas, ond ddim yn gwybod y rysáit ar gyfer sudd bedw, ac nid yw mor gymhleth ag y mae'n ymddangos ar yr olwg gyntaf.

Felly, y rysáit o sudd bedw yn cynnwys nifer o gamau. Yn gyntaf, mae'n cael ei cynaeafu nodd bedw. Cynaeafu yn cael ei wneud yn gynnar yn y gwanwyn pan na fydd y dail ar y coed wedi blodeuo eto. Dylid nodi y dylai'r wag gael ei wneud yn unig mewn ardaloedd ecolegol glân, i ffwrdd o ffyrdd a chyfleusterau diwydiannol. Yn ogystal, er mwyn cynhyrchu sudd bedw, dim ond coed aeddfed addas gyda boncyffion trwchus - yn yr achos hwn, mae'r sudd cynnyrch yn fwy, ac mae'r goeden yn agored i lai niwed.

tyllau drilio neu podrubyvat rhisgl well yn uwch, nid y tir ei hun. Yn yr achos hwn, y sudd sy'n deillio o fod yn fwy melys ac yn fragrant, er yn yr achos hwn, bydd yn cael nifer llai. Heblaw am y sefyllfa isel dynnu i fyny, gan achosi mwy o niwed i'r bedw. Ar ôl y tyllau yn cael eu drilio neu eu gwneud podrubit, maent yn mewnosod tiwb neu lotochek o bren, fel bod diferu sudd dropwise mewn cynhwysydd led neu'n hongian. Dyma rysáit mor syml ar gyfer sudd bedw, neu yn hytrach ei llety. Peidiwch ag anghofio i drin y goeden ar ôl y gollyngiad stop o sudd - i sgorio yn agor peg pren, yn ogystal ag i dalu am y wyneb difrodi y pren gyda chlai.

Ymhellach, y cam nesaf - cadw sudd bedw. Mae'n amlwg bod y rysáit o sudd bedw i wneud synnwyr, dylai'r cynnyrch gorffenedig yn cael ei storio am gyhyd ag y bo modd. Canning sudd bedw yn cael ei wneud yn hawdd yn y cartref. I wneud hyn, arllwys sudd mewn sosban, ychwanegwch y siwgr a asid citrig, ac yna y sudd yn dod i'r berw a siwgr yn cael ei diddymu. Ar ôl hynny, y sudd hidlo yn boeth ac yn arllwys i mewn poteli. corked potel a oed mewn diheintio tymheredd y dŵr llawn o 90 gradd ar gyfer 15 munud.

Mae un yn fwy rysáit ar gyfer sudd bedw, yn cynnwys eplesu. Sudd ffres yn cael ei hidlo trwy cheesecloth a heb ychwanegion yn cael ei arllwys i mewn casgenni glân neu boteli gwydr mawr. Ar ôl castio gallu ei gau a'i anfon mewn lle oer, tywyll. Ar ôl ychydig o ddyddiau i ddechrau ar y eplesu, a bydd y sudd yn caffael blas sur, yn ogystal ag i ddod yn fwy cymylog. Yn y wladwriaeth, gall y sudd yn cael ei storio tan ganol haf.

Rydym yn gobeithio y bedw sudd eich mwynhad!