Cadwyn o fwytai "Ilya Muromets". Bwytai yn Moscow: photos ac adolygiadau ymwelwyr

Ble alla i ddod o hyd i fwyty da, sy'n cydymffurfio â'r holl draddodiadau o fwyd Rwsia? Sefydliadau sy'n cynnig dewis eang o brydau cenedlaethol, yn fawr iawn, ond mae pob un ohonynt yn darparu gwasanaethau ar wahanol lefelau. "Ilya Muromets" - bwyty nad yw'r cyntaf i adfywio a diogelu traddodiadau cenedlaethol o fwyd Rwsia. Yma gallwch ymlacio wrth fwynhau awyrgylch anhygoel a danteithion coginiol cartref.

disgrifiad

bwyty Rwsia "Ilya Muromets" yn caniatáu ei westeion i brofi awyrgylch hynafol Rwsia. Mae gan bob ymwelydd y cyfle i gael cinio, fel tywysog, ac yn cyffwrdd y diwylliant a bywyd bob dydd o flynyddoedd a fu, os nad canrifoedd. Roedd yr awyrgylch, tu mewn i gyd a bwydlen yn cael eu dewis yn unol â thraddodiadau o'r amser. Bydd prydau Rwsia, wedi'u coginio yn ôl yr hen ryseitiau, gwerthfawrogi'r gwir connoisseurs. Mae'r ryseitiau yn cael eu trosglwyddo o genhedlaeth i genhedlaeth mewn sawl rhan o Rwsia. Cadwyn o fwytai "Ilya Muromets" ym Moscow, a gynrychiolir gan dri sefydliad, pob un yn ei ben ei hun yn ddiddorol ac unigryw.

tu

Ar wahân, dylid ei ddweud am y tu mewn ac addurno ystafelloedd. Mae'r cysyniad cyfan yn seiliedig ar y sefydliadau o ddiwylliant a thraddodiadau coginiol o Rwsia. Teimlir ym mhob fanwl, o'r tu mewn i'r cynorthwywyr dillad. Unwaith yn y bwyty, "Muromets Ilya", unwaith y byddwch yn teimlo y ysbryd o flynyddoedd diwethaf. Beautiful cerfio dodrefn pren, stôf Rwsia, samovars â bagels blasus isel, "hudol" gwrthrychau o straeon tylwyth teg Rwsiaidd, prydau paentio pren ac, wrth gwrs, mae'r danteithion arogl gwych bwydo greu awyrgylch cartref-debyg. Ystafelloedd yn cael eu haddurno mewn arddull Rwsia, mae'n eang iawn a gall ddarparu ar gyfer nifer fawr o westeion. Ddewisol, gallwch ddewis cornel dawel ar gyfer gwyliau teuluol tawel. "Ilya Muromets" - bwyty lle gallwch ymlacio ac enaid, a'r corff, i ymlacio ar ôl gwaith caled.

nodweddion

Dimensiynau caniatáu i sefydliadau drefnu fel gwledd i nifer fach o westeion, a digwyddiad torfol. Mae Bwyty "Ilya Muromets" Sgwâr Preobrazhenskaya 4 ystafell, gyda chyfanswm capasiti o 100 o bobl. Bwyty ar Leninsky Prospect, 37 -. Mwy o le. Mae'n cynnwys 6 ystafell ac mae lle i hyd at 150 o bobl. Ble allwch chi drefnu unrhyw barti thema neu hyd yn oed briodas gyda dawnsio hwyl a chanu. Gallwch gynnal cyfarfod busnes neu ymlacio mewn awyrgylch dymunol. Gellir bwydlenni arbennig ar gyfer pob achos. bwytai cadwyn ac yn cynnal digwyddiad Nadoligaidd a fydd yn ychwanegiad gwych at y gwasanaeth rhagorol a bwydlen ardderchog. Ar benwythnosau, y bwyty "Ilya Muromets" ar Belarwseg agor feithrinfa. Yma, gall ymwelwyr ifanc wylio cartwnau, rhedeg, neidio a chael hwyl o'r galon. Bydd gweithgareddau arbennig i blant ddysgu eu sgiliau coginio cyntaf a chael gyfarwydd â diwylliant Rwsia ac arferion hynafol. Mae'r bwyty yn cynnig bwydlen arbennig i blant ar gyfer partïon thema. Bydd y digwyddiad hwn yn cael ei gofio am amser hir, nid yn unig i blant ond hefyd eu rhieni.

cegin

"Ilya Muromets" - bwyty sy'n gwasanaethu dim ond y prydau traddodiadol o fwyd cenedlaethol Rwsia. Ble y gallwch flasu prydau cartref dilys a baratowyd yn unol â ryseitiau hynafol sy'n cogydd casglu yn ofalus o bob rhan o Rwsia. Mae'r ryseitiau wedi cael eu hail-greu a'u cadw ofalus. Mae rhai prydau gallwch roi cynnig yn y gadwyn bwyty. Mae'n cynnig creadigaethau coginio a fydd yn bodloni hyd yn oed y mwyaf fastidious ymwelydd. Mae'r bwyty yn cynnig bwydlen y Grawys arbennig neu restr o ddanteithion ar gyfer gwledd moethus. Ar gyfer pob rysáit ydych am ddweud ar wahân, a dim ond blas prydau blasus a must! Gall adolygiadau Ymwelwyr datgan bod blasu fodca pupur cartref a hrenovuha perchnogol taflu oddi ar y baich gofal a chael hwyl o'r galon.

byrbrydau

Yn draddodiadol, pob pryd yn dechrau gyda blasyn. "Ilya Muromets" (a bwyty ar Leninsky Prospekt, neu mewn ardal arall o Moscow) yn cynnig dewis eang o ddanteithion. Mae'r cartref-arddull blasus a swmpus. Mae llawer o brydau cig, sydd o reidrwydd yn bresennol ar y byrddau ein hynafiaid, a hyd yn oed thywysogion hynafol Rwsia. Mae'r selsig gyda thatws a madarch; tatws zrazy gyda chig; tatws, ffrio mewn lard, gyda wy a selsig; asennau porc bobi ... Wel, pa fath o bryd heb jeli cig eidion, cig llo tafod gyda marchruddygl a mwstard, porc cartref gyda braster, rholio cyw iâr gyda chaws a garlleg?

"Ilya Muromets" - bwyty sy'n gwasanaethu prydau traddodiadol o bysgod o wahanol rywogaethau. brithyll halltu Amazing coginio ar yr hen rysáit Rwsia, macrell oer-fygu gyda lemon, cafiâr, pysgod eog gyda menyn a lemon, penhwyaid cafiâr gyda winwns gwyrdd, corbenwaig halltu sbeislyd a corbenwaig gyda chwstard wy, gweini ar dost, yn caniatáu i deimlo bwyd cyfarwydd blas newydd. dylech yn sicr gael cynnig penwaig mewn gwahanol flasau: halltu sbeislyd, yn Boyarsky gyda thatws wedi'u berwi a winwns melys a chôt o lysiau wedi'u berwi. byrbrydau ychwanegol yn cyflwyno llysywen coginio rhyfeddol, rholiau eog, halen braster gan cyfforddus, lard a mwstard garlleg mwg ac eitemau amrywiol.

Ymhlith y blasyn yn dewis eang iawn o seigiau o lysiau. Mae'n chudynnau o eggplant gyda chaws, cnau a garlleg; tomatos, garlleg, caws a pherlysiau; llysiau ffres Amrywiol; llysiau gwyrdd; picls cartref; sauerkraut; zucchini, ffrio i creision, hufen sur, dil a'r garlleg; sawl math o fadarch hallt a chrempogau blasus gyda chrwst creisionllyd.

ciniawau

Bwyty "Ilya Muromets" Sgwâr Preobrazhenskaya, Leninsky Prospekt a Leningradsky yn cynnig prydau penodol, sy'n cynnwys prydau traddodiadol Rwsia, swmpus a blasus cartref-arddull. Cost prydau yn amrywio 300-600 rubles. Gall pob ymwelydd ddod o hyd i ddewis addas gyda set angenrheidiol o seigiau. Mae'r bwyty yn cynnig nifer o fwydlenni gosod gyda bwyd môr a physgod. Mae'r fwydlen a chawl maethlon, a salad, a phrif gyrsiau o gig mewn gwahanol gyfuniadau. Ar gais, gall fod yn opsiwn hawdd, neu mwy o foddhad i fagu nerth newydd ar gyfer y diwrnod. Os oes angen, gallwch ddefnyddio'r gwasanaeth dosbarthu bwyd yn y cartref.

cwrs cyntaf

Os byddwn yn siarad am cinio, y bwyty "Ilya Muromets" gallwch blas blasus iawn, maethlon cyrsiau cyntaf. Mae'n cynnig nwdls cartref gyda cawl cyw iâr ategu gan croutons crensiog; hodgepodge cig; borscht coch cartref a gwyrdd persawrus ar cawl cig eidion; cawl gyda sauerkraut o rysáit hynafol; clust o glwyd ac eog gyda persli a seleri; Gwnaed gyda haidd a chyw iâr; cawl madarch gyda nifer o fathau o fadarch; Cawl Pys gyda chig a thost mwg; cawl cig dafad, a nifer o opsiynau ar gyfer cawl, tatws stwnsh. Yn y tymor poeth, gallwch oeri i ffwrdd drwy archebu oer gyrsiau cyntaf, sef dymhorol: okroshka ar kefir, cawl betys, hodgepodge cartref a chawl tomato. dewislen gyfoethog iawn y bwyty yn cynnig "Muromets Ilya", a dim ond adborth cadarnhaol. Mae llawer o ymwelwyr i ddathlu blas anhygoel o brydau ac, yn fwyaf dymunol prisiau, yn dderbyniol.

Salad a seigiau ochr

Dylid nodi bod y cogyddion o dai bwyta, "Ilya Muromets" cynnig eu gwesteion twmplenni a twmplenni, a wnaed yn gyfan gwbl â llaw. Mae'r ystod o brydau yn enfawr. Mae'n Twmplenni gyda thatws a madarch, tatws a winwns gwyrdd, sauerkraut, melys a Siberia. Twmplenni, sydd wedi cael eu hystyried pryd Rwsia frodorol bob amser, yn cynnig digon o ddewisiadau. Yn gyntaf, mae'n wir twmplenni Wral wnaed gan yr holl canonau o gelf coginiol. Mae eitemau llinell ar wahân yn dod â chig oen a chyw iâr a chaws. Yn ogystal, mae bwydlen y bwyty yn cynnwys tua dau ddwsin saladau gwahanol ar gyfer pob chwaeth a tua 15 seigiau ochr. Mae hyn prydau traddodiadol ac anarferol. Mae'r bwyty yn cynnig amrywiaeth o rawnfwydydd a grawn, llysiau, stiw neu datws a llysiau wedi'u coginio ar y gril.

prydau cig

prydau cig bob amser yn coginio fawr unrhyw fwyty, ac mae'r nod amgen y cogydd. Sy'n cynnig "Ilya Muromets" (bwyty)? Moscow - dinas fawr, ond i ddod o hyd i sefydliadau sy'n paratoi prydau cig cartref-arddull blasus mewn gwirionedd, nid yw'n hawdd. Fe wnaethom ystyried yn sefydliad enwog am ei danteithion gyda blas anhygoel. Mae'n cynnig cyw iâr blasus, wedi'i grilio fedrus; tybaco cyw iâr tendr, ffrio i creision; hwyaden, pobi traddodiadol gydag afalau; rhai embodiments golwythion wedi'u coginio mewn ffordd anarferol; wedi'u stiwio mewn syrth cyw iâr hufen sur gyda madarch; cig oen, wedi'i grilio gyda ychwanegu perlysiau aromatig; sawl math o kebabs, prydau cig llo, cig eidion a chwningen.

bwydlen bysgod

Nid yw'r un o'r fwydlen yn gyflawn heb brydau pysgod. Bwyty "Muromets Ilya" Sgwâr Preobrazhenskaya neu mewn ardal arall o Moscow - yn eithriad. Mae ei fwydlen yn cynnwys prydau o fwy na 10 o wahanol rywogaethau o bysgod. Mae enwau rhai ohonynt efallai y byddwch yn anghyfarwydd, ond yn trin y rhain yn bendant syfrdanu eich blas. Mae prydau wedi'u coginio ar y gril: Gogledd pysgodyn gwyn, draenog y môr neu eog gwyn. Mae gan arogl Amazing brithyll brown, sy'n cael eu pobi gyda pherlysiau a lemwn. carp grilio cael ei gwasanaethu ffrio nes yn grimp. Ymwelwyr yn enwedig yn eu hadolygiadau yn dweud y rhew-pysgod wedi'u ffrio, halibwt a draenogiaid yn Rostov. eog a brithyll traddodiadol yr ydych wedi'u stemio neu eu grilio, gan ychwanegu atynt y sbeisys, perlysiau a lemwn. Y gost ar gyfartaledd o brydau yn amrywio 400-1100 rubles, yn dibynnu ar y radd o bysgod.

dewislen Banquet, neu frand

Mae yna hefyd gategori arbennig o fwydydd, a ddylai gael ei archebu ymlaen llaw, er enghraifft, ar gyfer gwledd neu gala cinio. Ar gyfer eu paratoi yn cymryd amser a dull arbennig. Mae'r rhain yn cynnwys soflieir tybaco; porc migwrn bobi gyda pherlysiau o Provence; tafodau cig oen mewn saws madarch; coes o gig oen; golwythion porc, seren ifanc mewn saws hufennog cafiâr; nifer o salad a phrydau cig o gig eidion, cig llo a hwyaden. Mae lle arbennig yn y ddewislen yn cymryd glwyd penhwyaid stwffio, penhwyaid, stwrsiwn a stwrsiwn, mochyn sugno rhostio, draenogiaid penhwyaid jeli, coron o asennau porc, cig oen gyda pherlysiau, ham a rhai prydau o wahanol fathau o adar.

pwdinau

Mae'r fwydlen cyfoethog ategu'r pwdinau, sy'n cynnig "Muromets Ilya". Bwyty (Sgwâr Gweddnewidiad, 2) yn arbenigo mewn bwyd Rwsia, ac ni all wneud heb y crempogau, pasteiod a nwyddau wedi'u pobi eraill. Yma, ar wahân i'r traddodiadol hufen iâ a ffrwythau, gan gynnig crempogau gyda chynhwysion ychwanegol (wyau, hufen sur, sawl math o lenwadau), caws ac 8 math o basteiod. Yn y gadwyn hon o fwytai gallwch fwynhau'r pastai enwog gyda eog. Mae'r fwydlen hefyd pwdinau poblogaidd fel "Napoleon", eclairs, strwdel afal, siocled, caws a chacennau hufen sur.

dewislen bar

O'r fath yn rhestr amrywiol o brydau, sy'n brolio nid yw pob bwyty, sydd ynghlwm cerdyn bar dim llai cain. Mewn sefydliadau lein "Ilya Muromets" yw'r cyfan sydd ei angen ar gyfer arhosiad cyfforddus. Diodydd alcoholig nid yn unig yn cynnig pob math o fodca a gwirodydd, ond hefyd cognac, wisgi, jin, rym, absinthe, tequila, fermwth, gwirodydd, a dim ond y gwinoedd gorau. Ac nid yr amrywiaeth yn cael ei gyfyngu i un math o bob rhywogaeth. Ar gyfer y rhai y mae'n well ganddynt diodydd di-alcohol, mae hefyd yn ddewis cyfoethog o sudd ffres, neithdarau, dŵr mwynol, coffi, te, diodydd, kvass a sudd aeron.

Diweddglo

Mae llawer wedi ei ddweud am y manteision y rhwydwaith, "Ilya Muromets". Togliatti (y bwyty o'r un enw yn bodoli yn y ddinas hon) hefyd yn cynnig ei thrigolion ac ymwelwyr i ymweld sefydliad o'r fath. Mae wedi ei leoli yn y cyfeiriad canlynol: Y pris newydd, 8. Mae bob amser yn falch o ei westeion, mae'r staff yn barod i greu awyrgylch clyd ar gyfer hamdden ac i gynnig y prydau gorau o fwyd Rwsia yn unig. Gall llawer gael ei ddweud am y rhinweddau cadwyn o fwytai "Muromets Ilya", ond mae'r adborth gan ymwelwyr sydd wedi dod yn gleientiaid rheolaidd o sefydliadau hyn i fod yn fwy addysgiadol. Maent yn unig yn gadarnhaol, mae hynny'n digwydd yn anaml iawn. Beirniadu gan y geiriau o wasanaeth gwadd yn y bwyty bob amser ar y lefel uchaf, mae'r sefyllfa - y tu hwnt canmoliaeth, danteithion - Yum! Ac gorau o'r holl i ymweld â'r bwyty, prydau a baratowyd gan gogyddion talentog blas ac yn mwynhau'r awyrgylch glyd, a grëwyd gyda chariad a gofal o'r fath.