Coginio pei bresych ac wyau, cig, mewn tun

Cakes yn dysgl traddodiadol Rwsia. Yn yr hen amser, dysgl hon yn barod, nid yn unig ar gyfer bwyta, ond hefyd ar gyfer y bwrdd Nadolig difrifol. Fel stwffin defnyddio amrywiaeth o fwydydd ar gyfer pob chwaeth, yn amrywio o afalau ac yn gorffen gyda madarch. Dyna pam ei fod yn dysgl wych mor annwyl gan lawer ohonom.

flasus iawn cael pastai bresych ac wyau. I bobi pryd hwn, bydd angen i chi ddau gwpan o flawd, 5 wyau, 250 gram o gaws colfran, llwyaid o siwgr, ½ awr. Liter. powdwr pobi, 125 g menyn a ¼ rhan bresych, 100 ml o laeth, dil.

Rydym yn dechrau i goginio pastai bresych ac wyau. Ar y dechrau, rydym yn ei wneud llenwadau. Fras Torrwch bresych a diffodd mewn padell ffrio ddofn gyda'r caead ar gau gydag ychydig bach o laeth. wyau Berwch a'u torri'n fân. Mewn powlen arall cymysgedd wedi'i dorri dil, bresych, menyn. Hefyd rhowch y wy stwffin ac ychydig o halen. pei Bresych ac wyau wedi'u gwneud o does ceuled. Mewn powlen dwfn cymysgu wyau a siwgr. Mae hefyd yn gosod y pecyn 250-gram o gaws bwthyn. Yna ychwanegwch at y toes menyn a blawd toddi yn flaenorol a phowdr pobi. Mae pob cymysgedd da. Rhannwch y toes yn ddwy ran gyfartal, un ohonynt cyflwyno gyda rholbren a'i roi ar silff bobi. gwasgaru'n gyfartal ar ben y stwffin a baratowyd. Gorchuddiwch gyda ail ffurfio toes pastai ac ymyl zaschipyvaem da. clawr cacennau Top gyda guro wy amrwd a'i roi yn y ffwrn i bobi. pei Bresych ac wyau yn cael eu paratoi ar gyfer tua 40 munud.

Pastai gyda bresych a chig.

Ar gyfer paratoi prydau, bydd angen peint o laeth, dau llwyaid o furum sych a yr un faint o siwgr, 100 g menyn, 250 gram o fresych, blawd, 2 wy, halen a 250 gram o gig chi.

Mewn sosban, arllwyswch y llaeth a gwresogi ysgafn â thân. Roedd hynny yn rhoi wyau, burum, halen, olew. Tylina'r toes, gan ychwanegu blawd i hyd nes ei fod yn stopio cadw at eich dwylo. Y sail ar gyfer y gacen ei roi yn yr oergell am 30-35 munud. Paratowch y llenwad. Fry briwgig gyda pupur a halen, ac yna slaw otdelno-. Mae'r toes wedi ei rannu yn ddwy ran gyfartal. Un ohonynt oedd rholyn da allan i'r gronfa ddŵr a'i roi ar silff bobi. Top gyfartal dosbarthu y llenwad a cysgodi ail haen o does. Yn ofalus zaschipyvaem ymyl a rhowch y gacen yn y popty. Pobi pobi am tua 30 munud.

Pastai gyda bresych ac mewn tun

Cynhwysion Angenrheidiol: wy, hanner litr o laeth, pecyn o furum, halen, olew llysiau a menyn, siwgr, blawd. Ar gyfer y llenwad angen banc mewn tun (eog, saury, tiwna, ac ati), winwns, bresych, pupur.

Cymysgwch yr holl gynhwysion sy'n angenrheidiol i baratoi'r toes. Dylai fod gennych hyblyg ac yn gymharol feddal. Rhowch y toes mewn bag plastig a'i roi ar hanner awr yn yr oergell. Ar ôl hynny, 30 munud arall o socian mewn lle cynnes a symud ymlaen i baratoi'r llenwad. Torrwch y bresych, torrwch y nionyn a'i ffrio mewn olew. Tun yn gosod allan mewn dysgl ddofn ac yn ysgafn stwnsio gyda fforc. Mae'r toes wedi ei rannu yn ddwy ran. Mae'r rhan fwyaf ohonynt rholio mewn crempog a lle ar silff bobi. Ar mae'n cael ei roi haen o fresych, ac yna - tun. O'r uchod, gallwch roi rhai darnau bach o fenyn. Mae cyfran lai o does yn cael ei gyflwyno ac yn ffurfio pastai caeedig. O uchod, argymhellir i iro'r wy (curo). Pobwch y ddysgl am 30 munud.

coginio Hawdd a Appetit bon!