Crempogau blasus gyda llaeth sur

Nid yw yn gwybod Croesawydd profiadol a sur llaeth yn angenrheidiol i arllwys. O hyn, mae'n bosibl i baratoi amrywiaeth o brydau blasus. Un o'r mwyaf poblogaidd - crempogau gyda llaeth sur. Mae dwsinau o ryseitiau ar gyfer y pryd traddodiadol.

Mae'r symlaf ohonynt: crempogau gyda llaeth sur, y arferol.

I baratoi'r toes, mae angen i chi eu cymryd: litr o iogwrt, cwpl o gwpan o flawd, 4 wy, 2 llwy fwrdd. llwy fwrdd o olew blodyn yr haul.

Wyau gymysgu â blawd, ychwanegu at y olew llysiau. llaeth sur ei dywallt yn araf, gan ei droi y toes yn ofalus i beidio â gadael lympiau. Pryd fydd y toes yn debyg i hufen trwchus ar ei gysondeb, mae'n ychwanegu 3 h. Llwyau o siwgr, pinsied o halen a'i droi eto. Mae'r toes gorffenedig yn cael ei arllwys lletwad o grempog iro a pobi drwy, un yn gyntaf ac yna yr ochr arall.

Yn aml crempogau gyda llaeth sur stwffio gyda gwahanol lenwadau. Y canlyniad yw crempogau blasus, a all wasanaethu fel brecwast ardderchog neu ginio.

Dylai Crempogau gael tenau a hyblyg er mwyn peidio i rwygo pryd y byddant yn lapio y llenwad.

Mae'r toes yn cael ei wneud o litr o laeth sur, tri wyau, blawd, halen, siwgr, olew llysiau a soda. Chwisgwch yr wyau gyda phinsiad o halen a 3-4 llwy fwrdd. llwyau o siwgr a chymysgwch gyda llaeth sur. Maent yn raddol ychwanegwch dwy lwy fwrdd blawd a'i droi popeth. Yn ei gysondeb, dylai'r toes fod llaeth sur ychydig yn drwchus. Ar y diwedd ychwaneger pinsiad o soda pobi a 5, Celf. olew llysiau. Crempogau yn cael eu pobi ar un ochr ac yn gosod mewn pentwr. Yna, ar gyfer pob lledaenu'r stwffin a baratowyd ar ochr ffrio, amlen a'i ffrio lapio eto.

Mae'r rhain crempogau yn cael eu cyfuno yn dda gyda melys, caws neu llenwad ffrwythau. Gweinwch gallu eu jam, mêl neu hufen.

Ar gyfer y rhai y mae'n well ganddynt crempogau sawrus gyda llenwadau (pysgod, reis a chig) yn mynd at y rysáit canlynol:

Mae pwys o flawd wedi'i hidlo a litr o laeth sur gymysgu â dau wy. Ychwanegir 2/3 cwpan o olew llysiau a halen a chymysgedd. Mae'r toes yn cael ei roi ar ychydig o oriau mewn lle tywyll, cynnes, ei fod wedi dod, ac yna arllwys i mewn i lletwad o grempog gynhesu. Yn y prawf, digon o olew, felly os oes gennych padell ffrio cotio non-stick ', gall crempogau eu coginio heb iro y sosban. Mae'r rhain crempogau gyda llaeth a gafwyd awyrog sur ac yn ysgafn.

Mae'r rhan fwyaf yn aml yn elfen hanfodol toes crempog yn wyau, ond nid yw pawb yn caru crempogau hyn. Mae rhai pobl ddim yn hoffi blas, ac mae rhai yn syml alergedd i protein cyw iâr. Gall pobl o'r fath coginio llaeth sur crempogau heb wyau, i fwynhau yn wledd flasus. Nid yw'r toes yn cael ei rhwygo, gall ychwanegu banana, a fydd yn rhoi blas unigryw. Yn ogystal, gallwch arbrofi gyda sbeisys - rhoi pinsiad o sinamon neu fanila.

sydd eu hangen ar gyfer y prawf: pâr o or-aeddfed bananas, 400-450 g. blawd, 750 ml o laeth, dŵr a ad-dalwyd siwgr llwy fwrdd pinsiad soda a ychydig o halen. I gael cain a chrempogau tenau gyda llaeth sur, gyda nifer fawr o dyllau bach, gallwch ychwanegu y powdwr pobi.

Yn gyntaf, bananas, powdwr pobi, soda pobi, blawd a llaeth hanner plygu mewn cymysgydd neu brosesydd bwyd a daear at gysondeb unffurf. Mae'r màs o ganlyniad yn arllwys i mewn sosban, ychwanegwch weddill y llaeth, halen a siwgr a cymysgydd chwipio nes bod y ewyn awyr. Mae'r toes yn barod yn cael ei roi yn yr oergell dros nos ac yn y bore yn paratoi crempogau allan ohono.

Pobwch crempogau ar padell boeth, sy'n cael ei iro gyda menyn gyntaf i ychwanegu blas, yna arllwys i mewn i llysiau. Rhowch gynnig arni!