Eclairs hufen. opsiynau coginio Gwahanol

Mae llawer o gefnogwyr y blasus cacennau cwstard, a elwir yn eclairs. Paratoi ohonynt yn gallu pob menyw. Gall eclairs hufen gymryd unrhyw. Mae clasurol yn cwstard, ond mae rhai yn defnyddio olew, siocled neu gacen gaws. Cyfan yn dibynnu ar ddewis personol. Ystyriwch ychydig o ddewisiadau ar gyfer ei baratoi.

eclairs Hufen Traddodiadol - cwstard. Mae ganddo strwythur cain ac nid yw'n cynnwys llawer o galorïau, sydd yn arbennig o bwysig ar gyfer y rhai sy'n gofalu am eu ffigur. eclairs hufen cwstard a baratowyd yn y dull canlynol.

Cymerwch 1.5 cwpanau siwgr a'i gymysgu gydag un wy. Ychwanegu 500 ml o laeth (yn cadw'r nifer o lwyau) a'i roi ar dân. bridio ar wahân yn y llaeth sy'n weddill gyda dwy lwy fwrdd o flawd a starts. Byddwch yn ofalus i beidio â aros yn lympiau. Pan fydd y llaeth yn dechrau berwi ar y tân, ychwanegwch y startsh a ddiddymwyd a blawd. Mae pob cymysgu'n dda ac yn rhoi dechrau yr hufen i ferwi. Berwi iddo dewhau. Amharu ar y hufen yn angenrheidiol ar gyfer eclairs, heb stopio. Pan mae'n dod yn drwchus, tynnu sosban oddi ar y gwres. Rydym yn rhoi iddo oeri ychydig ac arllwys bag o siwgr fanila, ac ychwanegwch 100 gram o fenyn. Mae pob cymysgu'n dda ac yn chwisg gan ddefnyddio cymysgydd.

Mae hyn yn y rysáit mwyaf cyffredin. Gallwch hefyd goginio hufen curd i eclairs. I wneud hyn, yn cymryd 200 gram o gaws a malu gydag un cwpan o siwgr. Falu yn ofalus i gael màs homogenaidd. Yna ychwanegu at y pwysau o 200 ml o hufen a phaced o siwgr fanila. Mae pob gymysgu'n dda, neu'n well, guro gyda chymorth technoleg. Felly, ar gyfer hufen Eclair yn fwy aer a hamddenol. Wedi'u coginio ceuled cwstard hufen llenwi crwst. eu Taenwch siwgr powdwr a'i weini.

Llenwi eclairs unrhyw hufen ddefnyddio bag crwst neu chwistrell. Gallwch hefyd wneud endoriad neu eu torri yn eu hanner ac yn gosod yr hufen ym mhob hanner y gacen.

Gellir eclairs hufen yn cael ei wneud drwy ddefnyddio mascarpone. Cymerwch 250 go cynnyrch hwn ac gymysgu â 120 gram o siwgr powdwr a 100 ml o hufen, cynnwys braster o 20-22 y cant. Gyda chymorth cymysgydd, curo'r gymysgedd yn dda. Y canlyniad yw feddal iawn, bron yn awyrog a hufen trwchus. Ar ôl coginio, rhaid iddo gael ei roi ar yr oergell hyd nes y mae ei angen ar gyfer llenwi.

Dylid teisennau cwstard fod yn stwffin unrhyw hufen dim ond ar ôl eu bod wedi oeri i ffwrdd.

hufen olew coginio yn rhy hawdd. I wneud hyn, yn cymryd 200 gram o fenyn da, sydd yn ofalus, curo gyda cymysgydd hyd nes ei fod yn dod yn yr awyr. Yna ychwanegwch ato y llaeth tew mewn dognau bach. Arllwyswch bob amser am ddwy lwy fwrdd, a hefyd cymysgedd dda iawn. Y cyfan sydd angen i chi ychwanegu tri chwarter y banciau. Rydym yn parhau i gyson chwipio hufen. Dylai ef gael sgleiniog ac yn flasus iawn.

Weithiau cacen cwstard gorchuddio â gwydredd. Ar gyfer bydd yn rhaid ei baratoi dwy lwy fwrdd o laeth tew, yr un faint o siwgr powdwr, un llwy de o fenyn a llwy de o siwgr fanila. Rydym yn rhoi y gymysgedd ar dân ac yn dod i ferwi. Peidiwch ag anghofio i ymyrryd yn gyson. cacen gwydredd glaw mân a oergell. Pan fydd wedi oeri, gallwch eu taenu â siwgr powdwr ar ei ben. Gan fod y gwydredd gall hefyd ddefnyddio siocled wedi toddi.

cacennau Chwstard neu eclairs, - mae hyn yn danteithfwyd boblogaidd iawn. Yn dibynnu ar y hufen, gallant fod yn isel mewn calorïau. Mae'r cyfan yn dibynnu ar y blas rhai y maent yn cael eu coginio. Rhowch gynnig ar opsiynau gwahanol a dewiswch yr hufen am un mwy addas.