Mae ychydig bach am sut i ffrio gytled

Gall gwraig tŷ Profiadol yn y pen draw yn ystyried eich hun yn guru o goginio. Weithiau, bydd y mwyaf cyffredin ar yr olwg gyntaf, gall goginio bwyd yn wirioneddol yn gampwaith o gelf coginiol. I ddod yn virtuoso, mae gennych lawer i'w ddysgu. Rhywun yn cael profiad oddi wrth eu mamau neu neiniau, rhaid i rywun dynnu gwybodaeth o llyfrau coginio, cylchgronau neu ofyn cwestiynau hollbresennol a phob-wybod Rhyngrwyd.

Yma ac wrth baratoi ar gyfer dechreuwyr cytledi gwragedd tŷ a chartref yn coginio rhywfaint o gyngor ac awgrymiadau defnyddiol. Yn wir, fel y byrgyrs ffrio, dim driciau arbennig. Y peth mwyaf pwysig - mae'n cael ei hen sefydlu màs Cytled neu briwfwyd. Wedi'r cyfan ohono yn dibynnu ar ba mor flasus ac yn fragrant cael y ddysgl gorffenedig.

Ddim yn gyfrinach y gallwch ffrio Patis cig, nid yn unig, boed cig eidion neu borc. Mae ryseitiau ar gyfer pysgod neu gyw iâr cytledi, a hyd yn oed cytledi anarferol gyda bresych. I gyd ar flaenau eich bysedd!

Rysáit syml ar gyfer golwythion cig rhost

Os byddwn yn siarad am cytledi cig, mae'n well i wneud stwffin cymysg. Cytledi cig eidion o un yn rhy galed a heb lawer o fraster. Mae stwffin sy'n cynnwys mochyn, i'r gwrthwyneb, gallai fod yn braster, a gall y gleiniau a ffurfiwyd yn dilyn hynny yn disgyn ar wahân yn y badell.

Prynu parod cig eidion yn yr archfarchnad - nid yn syniad da. Ar ymddangosiad anodd penderfynu beth sydd wedi'i gynnwys yn ei gyfansoddiad, ac i ymddiried yn y label, ni allwch bob amser.

Nawr mae angen i fynd ar ôl y cwestiwn o sut i ffrio gytled. Ar gyfer y gwaith o baratoi peli cig traddodiadol o bresgripsiwn cig, gyfarwydd i filiynau o fenywod, mae angen y cynnyrch canlynol:

• Cig Eidion - 400 g;
• Porc - 400 g;
• Winwns - 2 pennau;
• Garlleg - un neu ddau o ewin;
• tatws maint canolig amrwd - 3 darn;
• hen fara;
• wy - 2 ddarn;
• llaeth;
• halen a phupur i roi blas.

Mae'r cig yn cael ei dorri'n ddarnau fel eu bod yn hawdd mynd i mewn i'r twll grinder. Bydd dolennu yn haws os yw'n ychydig yn frostbitten. Hefyd pasio trwy nionyn grinder cig, socian mewn llaeth, bara sych a thatws, garlleg, gwasgu drwy chesnokodavku.

Mae'r past deillio o hyn yn ychwanegu wy, halen, pupur, pob gymysgu'n drylwyr. Dylino'n â angen i'ch dwylo i dynerwch a chariad i mins gytled i cysondeb unffurf. Mae'n well gan rai gwragedd tŷ beidio â defnyddio'r wyau, fel y credir bod y protein plygiadau, gan arwain at golli llawer o sudd cig. Ar y llaw arall, heb Patis wy yn gallu colli ei siâp gwreiddiol.

O Cytled toes wedi'i goginio yn cael ei ffurfio Peli hirgul neu talgrynnu ar bob ochr rholio mewn briwsion bara. Dim egwyddorol yn y siâp a maint y cynnyrch gorffenedig yn bodoli. Mae'r cyfan yn dibynnu ar y dewisiadau pob teulu penodol.

O'r peli Gellir ffurfio fel silod mân Patis mewn padell ffrio, ac yn pobi eu ffwrn neu goginio am gwpl. Mae gan unrhyw un o'r dulliau yr hawl i fywyd. Nid oes ond angen cofio bod gormod o golesterol, nid dyma'r ffordd orau o gytled ffrio effeithio ar iechyd.